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Utiliser la production biologique comme base pour réveiller le potentiel des terres arides de Nghe An

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam11/12/2024

NGHE AN Sachant éveiller le potentiel de la terre grâce au modèle d'agriculture biologique, M. Nguyen Van Thanh a fait une grande différence dans toutes les zones de culture maraîchère de Nghe An.


NGHE AN Sachant éveiller le potentiel de la terre à travers le modèle d'agriculture biologique, M. Nguyen Van Thanh a fait une grande différence dans toutes les zones de culture maraîchère de Nghe An .

Né en 1982, il avait la peau foncée, était petit et trapu, d'apparence un peu rude, mais ne vous laissez pas tromper par son apparence. En réalité, cet homme d'une quarantaine d'années est un homme dont la vision mérite d'être apprise. Partout où il passe, du Sud au Nord, il laisse une trace. Au cœur des terres arides de Nghe An, baignées de soleil et de vent, il a également produit des fleurs parfumées et des fruits sucrés après seulement cinq ans de culture.

Anh Nguyễn Văn Thành đã đầu tư hơn 5 tỷ đồng để triển khai mô hình nông nghiệp hữu cơ tại khu vực bãi trồng màu của huyện Hưng Nguyên. Ảnh: Việt Khánh.

M. Nguyen Van Thanh a investi plus de 5 milliards de VND pour mettre en œuvre un modèle d'agriculture biologique dans la zone de culture du district de Hung Nguyen. Photo : Viet Khanh.

Il s'agit de Nguyen Van Thanh, directeur de la coopérative agricole Thanh Vinh (située dans le quartier de Soi Bai, commune de Long Xa, district de Hung Nguyen, province de Nghe An). Lorsqu'il aborde l'agriculture biologique, M. Thanh s'exprime avec passion et sans lassitude, de l'histoire de sa vie avec sa belle-famille à son parcours pour créer une véritable révolution dans les terres alluviales le long de la rivière Lam.

Mon objectif est de le faire pour moi-même et de le partager avec la communauté. Lorsque tout le monde en bénéficiera, des liens solides se tisseront. Ma femme est originaire de Nghe An. Afin de pouvoir être proche de la famille et de promouvoir les atouts de chacun, j'ai proposé en 2019 aux autorités compétentes d'allouer des terres pour faire avancer le modèle. Un an plus tard, j'ai retroussé mes manches et commencé à travailler sur une superficie de 8,5 hectares.

Au début, je cultivais du ginseng, mais au fil du temps, j'ai réalisé que les conditions du sol étaient propices à la culture de légumes commerciaux. J'ai donc développé cette forme d'association en y ajoutant des concombres et des courges. « Chaque variété est un domaine distinct, mais le point commun est sa forte valeur économique , ce qui incite de nombreux ménages à rejoindre l'association », a expliqué M. Thanh.

Giám đốc Hợp tác xã Thành Vinh là người có tầm nhìn xa. Ảnh: Việt Khánh.

Le directeur de la coopérative Thanh Vinh est un visionnaire. Photo : Viet Khanh.

Fort de sa vaste expérience dans la production parallèle dans des provinces comme Lang Son, Ha Giang, Tuyen Quang, Son La et Thanh Hoa, M. Thanh est pleinement capable de s'imposer sur ce nouveau territoire. L'excellente rentabilité de ses exploitations a gagné la confiance de nombreux agriculteurs, habitués aux méthodes agricoles traditionnelles et aux mains sales, qui ont radicalement changé leur façon de penser en s'associant à la Coopérative Thanh Vinh.

M. Thanh a confié : « Dans cette région, les gens se spécialisaient autrefois dans la culture du maïs, mais les récoltes étaient bonnes et mauvaises, et la rentabilité était faible. Depuis notre adhésion à l'association et la modification audacieuse de la structure des cultures, la situation a beaucoup évolué. La coopérative ne peut se développer que si elle bénéficie de la confiance de ses partenaires et de la population. C'est dans cet esprit que nous avons signé un contrat d'achat clair et précis pour motiver les gens. Pour les concombres, le prix d'achat minimum est de 4 500 VND/kg et augmente de manière flexible en fonction de l'évolution du marché, parfois de 10 000 à 12 000 VND/kg. »

Nhà nông được hưởng lợi lớn khi tham gia liên kết với anh Thành. Ảnh: Việt Khánh.

Les agriculteurs bénéficient grandement de leur adhésion à l'association avec M. Thanh. Photo : Viet Khanh.

Même au prix minimum, les agriculteurs peuvent gagner plus de 50 millions de VND/ha. Si le prix et la récolte sont bons, le bénéfice net peut être multiplié par deux ou trois. La culture du ginseng bardane pour répondre aux besoins macrobiotiques (végétarisme de haut niveau, ou transformation en profondeur pour la fabrication de sachets de thé et de soupes nutritives pour les patients atteints de cancer) peut générer des revenus bien plus élevés. Si le procédé technique approprié est appliqué, le rendement peut atteindre 15 à 20 tonnes/ha. Pour un prix de vente de 30 000 VND/kg, le revenu total est d'environ 600 millions de VND/ha, hors coûts, ce qui permet de réaliser un bénéfice de moitié.

Le directeur de la coopérative agricole Thanh Vinh a confirmé qu'il avait investi plus de 5 milliards de VND dans la ferme pour investir dans des installations, appliquer des équipements de pointe (système d'irrigation goutte à goutte, irrigation par aspersion, treillis technologique...) selon les normes biologiques.

Depuis sa petite échelle initiale, la Coopérative a fortement augmenté la superficie de liaison de production d'année en année, atteignant près de 50 hectares en 2023, actuellement elle a triplé, répartie sur des districts avec des points forts dans la culture des couleurs à Nghe An tels que Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan, Hung Nguyen...

La prochaine destination de la Coopérative est de construire une usine de production et de transformation en profondeur pour continuer à reproduire le modèle dans toute la province de Nghe An.

Khai thác tối đa tiềm năng của đất là điều Hợp tác xã Thành Vinh đang làm rất tốt. Ảnh: Việt Khánh. 

La coopérative Thanh Vinh excelle dans l'exploitation du plein potentiel de la terre. Photo : Viet Khanh.

La Coopérative agricole Thanh Vinh est à l'origine d'un réseau solide grâce à son approche méthodique. Elle sait avant tout valoriser les produits agricoles traditionnels, comme en témoignent les concombres certifiés biologiques. Tout au long du processus de production, l'unité a strictement respecté les réglementations et les procédures, gagnant ainsi la confiance de ses partenaires et des consommateurs.

À l'avenir, le Centre coordonnera et soutiendra la Coopérative pour développer le modèle économique « jardin-étang-grange » (VAC) en direction d'une agriculture circulaire. « Le traitement des déchets d'élevage par l'élevage de vers de terre pour la production d'engrais organique permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi d'améliorer l'efficacité économique, tout en minimisant la pollution environnementale », a déclaré M. Nguyen Kim Hung, chef du département de transfert des avancées scientifiques et techniques (Centre de vulgarisation agricole de Nghe An).



Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html

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