Utiliser la production biologique comme base pour réveiller le potentiel des terres arides de Nghe An

Sachant éveiller le potentiel de la terre à travers le modèle d'agriculture biologique, M. Nguyen Van Thanh a fait une grande différence dans toutes les zones de culture maraîchère de Nghe An.

Sachant éveiller le potentiel de la terre à travers le modèle d'agriculture biologique, M. Nguyen Van Thanh a fait une grande différence dans toutes les zones de culture maraîchère de Nghe An .

Né en 1982, il avait la peau foncée, était petit et trapu, et son apparence était un peu rude, mais ne vous laissez pas tromper par cette apparence. En réalité, cet homme d'une quarantaine d'années est un homme visionnaire dont il vaut la peine de s'inspirer. Partout où il passe, du Sud au Nord, il laisse une trace. Dans les terres arides et venteuses de Nghe An, il a également produit des fleurs parfumées et des fruits sucrés après seulement cinq ans de culture.

M. Nguyen Van Thanh a investi plus de 5 milliards de VND pour mettre en œuvre un modèle d'agriculture biologique dans la zone de culture du district de Hung Nguyen. Photo : Viet Khanh.

Il s'agit de Nguyen Van Thanh, directeur de la coopérative agricole Thanh Vinh (située dans le quartier de Soi Bai, commune de Long Xa, district de Hung Nguyen, province de Nghe An). Lorsqu'il aborde l'agriculture biologique, M. Thanh s'exprime avec passion et sans lassitude, de l'histoire de sa vie avec sa belle-famille à son parcours pour créer une véritable révolution dans les terres alluviales le long de la rivière Lam.

Mon objectif est de le faire pour moi-même et de le partager avec la communauté. Lorsque tout le monde en bénéficiera, des liens solides se tisseront. Ma femme est originaire de Nghe An. Afin de pouvoir être proche de la famille et de promouvoir les atouts de chacun, j'ai proposé en 2019 aux autorités compétentes l'attribution d'un terrain pour déployer le modèle. Un an plus tard, je me suis retroussé les manches pour travailler sur une superficie de 8,5 hectares.

Au début, je cultivais du ginseng, mais au bout d'un moment, j'ai réalisé que les conditions du sol étaient propices à la culture de légumes commerciaux. J'ai donc activement développé cette activité en y ajoutant des concombres et des courges. « Chaque variété est un domaine distinct, mais son point commun est sa forte valeur économique , ce qui incite de nombreux ménages à rejoindre l'association », a expliqué M. Thanh.

Le directeur de la coopérative Thanh Vinh est un visionnaire. Photo : Viet Khanh.

Fort de sa vaste expérience dans la production parallèle dans des provinces comme Lang Son, Ha Giang, Tuyen Quang, Son La et Thanh Hoa, M. Thanh est pleinement capable de s'imposer sur ce nouveau territoire. L'excellente rentabilité de ses cultures a gagné la confiance de nombreux agriculteurs, habitués aux méthodes agricoles traditionnelles et aux mains sales, qui ont radicalement changé leur façon de penser en s'associant à la Coopérative Thanh Vinh.

M. Thanh a confié : « Dans cette région, les gens se spécialisaient autrefois dans la culture du maïs, mais les récoltes étaient bonnes et mauvaises, et la rentabilité était faible. Depuis notre adhésion à l'association et la transformation audacieuse de la structure des cultures, la situation a beaucoup évolué. La coopérative ne se développe que grâce à la confiance de ses partenaires et de la population. C'est pourquoi nous avons signé un contrat d'achat clair et transparent pour motiver les gens. Pour les concombres, le prix d'achat minimum est de 4 500 VND/kg et peut être augmenté en fonction de l'évolution du marché, atteignant parfois 10 000 à 12 000 VND/kg. »

Les agriculteurs bénéficient grandement de leur adhésion à l'association de M. Thanh. Photo : Viet Khanh.

Même au prix minimum, les agriculteurs peuvent gagner plus de 50 millions de VND/ha. Si le prix et la récolte sont intéressants, le bénéfice net peut être multiplié par deux ou trois. La culture du ginseng bardane pour répondre aux besoins macrobiotiques (végétarisme de haut niveau, transformation en profondeur pour la fabrication de sachets de thé et de soupes nutritives pour les patients atteints de cancer) peut générer des revenus bien plus élevés. Avec un procédé technique approprié, le revenu peut atteindre 15 à 20 tonnes/ha. Avec un prix de vente de 30 000 VND/kg, le revenu total s'élève à environ 600 millions de VND/ha. Après déduction des coûts, le bénéfice est de moitié.

Le directeur de la coopérative agricole Thanh Vinh a confirmé qu'il avait investi plus de 5 milliards de VND dans la ferme pour investir dans les installations, appliquer des équipements de pointe (système d'irrigation goutte à goutte, irrigation par aspersion, treillis technologique...) selon les normes biologiques.

Depuis sa petite échelle initiale, la Coopérative a considérablement augmenté la zone de liaison de production d'année en année, atteignant près de 50 hectares en 2023, actuellement elle a été multipliée par 3, répartie dans les districts avec des forces dans la culture des couleurs à Nghe An tels que Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan, Hung Nguyen...

La prochaine destination de la Coopérative est de construire une usine de production et de transformation en profondeur pour continuer à reproduire le modèle dans toute la province de Nghe An.

La coopérative Thanh Vinh excelle à exploiter pleinement le potentiel du terrain. Photo : Viet Khanh.

La Coopérative Agricole Thanh Vinh est à l'origine d'un réseau solide grâce à son approche méthodique. Elle sait notamment valoriser les produits agricoles traditionnels, comme en témoignent les concombres certifiés biologiques. Tout au long du processus de production, l'unité a strictement respecté les réglementations et les procédures, gagnant ainsi la confiance de ses partenaires et des consommateurs.

À l'avenir, le Centre coordonnera et soutiendra la Coopérative pour développer le modèle économique « jardin-étang-grange » (VAC) en direction d'une agriculture circulaire. « Le traitement des déjections animales par l'élevage de vers de terre pour la production d'engrais organique permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi d'améliorer l'efficacité économique, tout en minimisant la pollution environnementale », a déclaré M. Nguyen Kim Hung, chef du Département de transfert des avancées scientifiques et techniques (Centre de vulgarisation agricole de Nghe An).

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html