L'arbre qui aide à réduire la pauvreté dans la zone inondable de Ha Tinh

Dans le village de Kim Son, ancienne commune de Huong Trach (aujourd'hui commune de Phuc Trach, province de Ha Tinh ), la famille de Mme Cao Thi Huong (65 ans) est considérée comme l'une des familles possédant une grande superficie de pamplemousses. Elle cultive actuellement plus de 200 pamplemoussiers et prévoit une récolte de plus de 5 000 fruits cette année. Selon Mme Huong, le secret pour obtenir des pamplemousses de bonne qualité, mûrissant uniformément et fructifiant, réside dans un entretien minutieux après chaque récolte. Il s'agit de tailler les branches abîmées, de bêcher le sol et de fertiliser. À la floraison, la pollinisation artificielle des fleurs de pamplemousses acides est utilisée pour accroître le taux de nouaison.

Selon Mme Huong, le pamplemousse de cette région est délicieux et a un goût sucré grâce à son sol chaud et sec, typiquement exposé au vent. Chaque année, la terre est fertilisée par les alluvions des crues. « Le climat est rude, mais cette terre est propice à la culture du pamplemousse. Grâce à cet arbre fruitier, ma famille a les moyens d'envoyer ses enfants à l'école, d'avoir les moyens de construire une maison et d'acheter une voiture. Dans le village, chaque famille est désormais riche grâce à la culture du pamplemousse ; certaines gagnent des centaines de millions chaque année », a expliqué Mme Huong.

Les habitants de la commune de Phuc Trach récoltent des pamplemousses.

Le territoire de Phuc Trach, dans l'ancien district de Huong Khe, est considéré comme le centre des inondations de la province de Ha Tinh. Presque chaque année, il est gravement touché par des inondations. Mais de cette terre aride est né un agrume célèbre. Presque tous les foyers cultivent des pamplemousses, au moins quelques dizaines, voire des milliers d'arbres. Grâce à l'application de la science et de la technologie, la productivité et la qualité des fruits sont de plus en plus stables, contribuant ainsi à une amélioration significative des revenus de la population.

Selon les cultivateurs de pamplemousses de Phuc Trach, ce fruit n'est devenu célèbre qu'aujourd'hui. Dès le début du XXe siècle, il a été récompensé à l'Exposition fruitière d'Indochine et, en 1938, il a été exporté vers l'Union soviétique (Russie).

Le pamplemousse figurait autrefois sur la liste des sept fruits rares du pays, dont l'exportation de graines était interdite. En 1994, conscients de sa grande valeur économique , les dirigeants du district de Huong Khe (ancien) ont mobilisé la population pour convertir des terres agricoles inexploitées en pamplemousses.

Cependant, le développement du pamplemousse de Phuc Trach n'a pas été sans heurts. Entre 1998 et 2007, de nombreuses plantations de pamplemoussiers n'ont pas produit de fruits. Le coût élevé des soins a découragé les habitants, qui ont dû les couper pour planter du bois d'agar.

Heureusement, grâce à l'intervention du gouvernement, du secteur agricole et à la persévérance des agriculteurs, le pamplemousse s'est progressivement rétabli. En 2004, le Département de la Propriété Intellectuelle (Ministère des Sciences et Technologies) a accordé un certificat d'enregistrement à la marque « pamplemousse Phuc Trach ». En 2020, le pamplemousse Phuc Trach est devenu l'une des 39 indications géographiques du Vietnam que l'Union européenne (UE) s'est engagée à protéger. Il s'agit d'un important coup de pouce pour développer le marché et affirmer la marque.

Grâce à la culture du pamplemousse, de nombreux ménages sont devenus riches.

M. Nguyen Xuan Lien (70 ans, commune de Phuc Trach) se souvient : « Autrefois, les pamplemoussiers étaient verts et luxuriants, mais de nombreux ménages devaient les couper car ils ne portaient pas de fruits. Aujourd'hui, grâce à la science et à la technologie, les gens ont acquis de l'expérience dans la plantation et l'entretien des pamplemousses, ce qui leur confère une productivité élevée. Sans pamplemoussiers, de nombreuses familles de Phuc Trach seraient encore pauvres. Aujourd'hui, le pamplemousse est devenu un arbre qui contribue à réduire la faim et la pauvreté, contribuant même à l'enrichissement de nombreux ménages. Nous considérons cela comme un atout précieux de notre pays. »

Selon le représentant du Comité populaire de la commune de Phuc Trach, la commune compte actuellement près de 500 hectares de pamplemousses, dont 470 hectares ont été récoltés. Les villages de Phu Le, Ngoc Boi, Kim Son, Trung Linh, Bac Linh, Tan Huong, Tan Dua et Tan Thanh sont les zones les plus cultivées. Avec un rendement moyen de plusieurs dizaines de tonnes par récolte, le pamplemousse de Phuc Trach représente une source importante de revenus pour la population. De nombreux ménages sont devenus riches, ont construit des maisons solides et ont offert à leurs enfants une éducation complète.

Les habitants de Ha Tinh sont ravis de récolter des pamplemousses.

Outre la culture du pamplemousse, de nombreux ménages ont également étendu leurs superficies de culture d'orangers Khe May et d'autres agrumes, diversifiant ainsi leurs productions pour éviter les risques et augmenter leurs revenus. Grâce à cela, le paysage rural des communes de Ha Tinh, « centre inondé », évolue progressivement : les routes, les écoles et les maisons sont plus spacieuses, et le taux de ménages pauvres a fortement diminué.

Afin de préserver et de promouvoir la valeur de cette spécialité, de nombreux ménages se concentrent sur l'entretien des arbres parents afin de les multiplier et d'en préserver la qualité. Les autorités locales encouragent également la mise en place d'une chaîne de production et de consommation fermée, en s'associant aux entreprises pour développer les marchés nationaux et internationaux. Autrefois considéré comme un produit de luxe, le pamplemousse Phuc Trach est aujourd'hui devenu un véritable moyen d'échapper à la pauvreté dans la région inondable de Ha Tinh.