Des fruits qui améliorent la santé mentale en 4 jours

Les scientifiques ont découvert que manger des kiwis peut améliorer l’humeur d’une personne en seulement quatre jours.

La recherche, publiée dans le British Journal of Nutrition, a été menée par le Dr Tamlin Conner, professeur de psychologie à l’Université d’Otago. Selon l'équipe de recherche, les kiwis sont riches en vitamine C, ce qui a pour effet d'augmenter l'humeur, le bonheur et la vitalité, améliorant ainsi la santé mentale.

Pour tester les effets du kiwi, l’équipe de recherche a mené une expérience sur 155 adultes présentant une carence en vitamine C, répartis en trois groupes pendant 8 semaines. Le premier groupe a pris un placebo, le deuxième groupe a pris 250 mg de vitamine C et le troisième groupe a mangé deux kiwis. On leur a ensuite demandé de rendre compte de leur vitalité, de leur humeur, de la qualité de leur sommeil et de leur activité physique.

Les experts ont constaté que le groupe prenant de la vitamine C et mangeant du kiwi améliorait son humeur. Cependant, chez ceux qui ont mangé du kiwi, la fonction cognitive a augmenté. Ce qui est remarquable, c’est que leur humeur s’est améliorée après seulement quatre jours, l’effet atteignant un pic entre les jours 14 et 16.

Kiwi doré. Photo : Freepik

Le co-auteur de l'étude, le Dr Ben Fletcher, a déclaré que les participants avaient une santé mentale relativement bonne au début, de sorte que l'amélioration n'était pas trop spectaculaire. Cependant, les recherches démontrent toujours les bienfaits du kiwi et de la vitamine C.

Les scientifiques pensent que la capacité du fruit à améliorer l'humeur est également due à la vitamine C. Les kiwis utilisés par les volontaires ont une chair jaune et contiennent trois fois plus de vitamine C que les oranges et les fraises.

Selon le Dr Fletcher, les recherches montrent que les aliments que nous consommons quotidiennement ont un impact relativement rapide sur la façon dont nous nous sentons.

« Nous recommandons aux gens d’adopter une approche holistique de la nutrition et de la santé, en incorporant une variété d’aliments riches en nutriments dans leur régime alimentaire », explique Fletcher.

Thuc Linh (selon le NY Post )

Lien source: https://vnexpress.net/loai-hoa-qua-giup-cai-thien-suc-khoe-tinh-than-sau-4-ngay-4711237.html