(CLO) Le culte du réveillon du Nouvel An (la 30e nuit du Têt) est l'un des rituels incontournables de chaque célébration du Têt et de l'arrivée du printemps au Vietnam. Quelle est donc la signification de cette coutume dans nos croyances populaires ?
La cérémonie du Nouvel An, aussi appelée Tru Tich, vise à éloigner les mauvais esprits, les mauvais présages et le malheur. Elle se déroule à l'heure de Ty, de 23h à 1h du matin, soit une heure de l'année précédente et une heure de la nouvelle année. C'est pourquoi on l'appelle souvent la cérémonie du Nouvel An.
Cette cérémonie vise à se débarrasser de tous les malheurs de l'année écoulée pour accueillir les bienfaits de la nouvelle. Outre le réveillon du Nouvel An célébré à l'intérieur, les Vietnamiens dressent souvent un plateau de nourriture pour célébrer le réveillon en plein air.
Suggestions d'offrandes pour le réveillon du Nouvel An, Têt At Ty 2025. Photo : Hai An
Selon les coutumes traditionnelles du peuple vietnamien, le réveillon du Nouvel An est célébré pour accueillir les Soldats Célestes (dont les douze Hanh Khien). Ces douze Juges Célestes symbolisent les douze animaux du zodiaque qui se relaient pour superviser les affaires du monde inférieur.
Chaque année, un Hanh Khien gouverne le monde inférieur, et l'année suivante, ce sera le tour du fonctionnaire représentant l'animal zodiacal suivant. Après le cycle des 12 animaux, on reviendra au premier fonctionnaire de l'année du Rat. Au moment du passage à la nouvelle année, l'ancien fonctionnaire transmettra ses fonctions au nouveau fonctionnaire.
Selon les croyances populaires, au moment du réveillon du Nouvel An, l'armée des mandarins traverse le ciel. L'air est agité et agité (mais invisible à l'œil nu), et certains mandarins n'ont même pas eu le temps de manger ou de boire. À ces moments-là, les familles apportent du riz gluant, du poulet, des gâteaux, des fruits, bref, des mets froids, pour les vénérer, avec la sincérité d'un salut à la famille céleste qui les a gouvernés l'année précédente et d'une bienvenue à la nouvelle famille céleste qui descendra pour régner sur le monde inférieur l'année suivante.
Parce que la remise et la reprise des travaux étaient si urgentes, on ne pouvait pas entrer dans la maison mais seulement s'arrêter quelques secondes pour manger rapidement ou l'emporter avec soi, ou même simplement être témoin de la sincérité du propriétaire.
Habituellement, l'offrande extérieure du réveillon du Nouvel An comprend : cinq fruits, de l'encens, des fleurs, des bougies, des noix de bétel et d'arec, du sel, du riz, du thé, du vin, des vêtements et des chapeaux des dieux, un plateau d'offrandes salées avec une tête de porc bouillie, un coq bouilli, du riz gluant, du banh chung… Si vous êtes bouddhiste, vous pouvez offrir un plateau d'offrandes végétarien. Le tout est déposé sur une table solennelle devant la maison. Le plateau d'offrandes du réveillon du Nouvel An est préparé avec soin, solennité et sincérité.
Les suggestions d'activités intérieures et extérieures pour le réveillon du Nouvel An comprennent :
Offres extérieures
Le plateau d'offrandes sera placé à l'extérieur pour saluer le souverain céleste qui a régné sur le monde d'en bas et accueillir le nouveau venu pour poursuivre son œuvre. Selon la tradition, le propriétaire doit célébrer le culte à l'extérieur avant de célébrer la cérémonie du Nouvel An à l'intérieur.
Le plateau d'offrandes traditionnel du réveillon du Nouvel An comprend les offrandes suivantes : tête de porc ou poulet bouilli, riz gluant, banh chung, noix de bétel et d'arec, fleurs, fruits, riz, sel, eau, vin et papier votif. Sur l'autel se trouvent un brûle-encens, deux lampes à huile ou deux bougies.
Offrandes du réveillon du Nouvel An en plein air. Photo : collection
Pour les offrandes du réveillon du Nouvel An en extérieur, le plateau d'offrandes peut être végétarien ou non, selon les besoins de la famille. Il n'a pas besoin d'être aussi élaboré que celui de l'intérieur, mais il doit être préparé avec soin, propreté et ordre.
À l'heure exacte de Ty (23h - 1h), les familles déposent le plateau d'offrandes devant leur maison. En appartement, le propriétaire peut le placer sur le balcon ou dans le hall d'entrée de l'immeuble.
Après avoir soigneusement placé le plateau d'offrandes, le propriétaire effectue le rituel d'envoi de l'ancien dieu et d'accueil du nouveau dieu, espérant une nouvelle année de paix et de prospérité.
Plateau d'offrandes dans la maison
Le plateau d'offrandes intérieur du réveillon du Nouvel An comprend les mêmes offrandes que le plateau extérieur. De plus, le propriétaire doit disposer d'un plateau contenant cinq fruits, des noix de bétel et d'arec, des billets de banque, des bonbons et de la confiture. Le plateau de mets salés sera placé sous l'autel ou sur une autre table, et non sur l'autel.
Le plateau salé propose généralement des plats traditionnels du Têt tels que du poulet bouilli, du banh chung, du rouleau de porc, du riz gluant aux haricots, de la soupe sucrée aux haricots mungo, du porc bouilli, de la soupe aux vermicelles, etc. Le plateau végétarien propose quant à lui des bonbons, des confitures, des légumes bouillis, du riz gluant avec de la soupe sucrée.
Offrandes sur l'autel du Nouvel An. Photo : Dantri
Selon la famille, la culture locale et la région, les plats présentés sur le plateau seront différents. Il est toutefois nécessaire de veiller à ce que le plateau soit propre et net par respect.
Après avoir installé les offrandes et placé le plateau, la personne la plus âgée de la famille s'habille, allume des bougies, de l'encens et exécute respectueusement la cérémonie du réveillon du Nouvel An dans la maison, priant les dieux et invitant les ancêtres à célébrer le Têt avec leurs descendants.
La cérémonie du réveillon du Nouvel An doit être terminée avant 1h du matin le premier jour du Têt (29 janvier). Les familles doivent se préparer soigneusement pour que la cérémonie se déroule à temps, selon les rituels appropriés, et espérer ensemble une nouvelle année 2025 pleine de bénédictions et de paix.
PV
Source : https://www.congluan.vn/le-cung-giao-thua-dem-30-tet-mang-y-nghia-nhu-the-nao-post332276.html
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