Menu électronique – Tendance technologique pratique pour les restaurants et les cafés

Pour accompagner la transformation numérique, de nombreux cafés et restaurants de la ville de Vinh Yen ont récemment créé des menus électroniques utilisant des codes QR pour recevoir les commandes des clients. Cette application permet aux entreprises de restauration de gagner du temps, d'optimiser leurs processus de service et, par conséquent, d'améliorer l'expérience client à l'ère du numérique .

Le menu électronique est un type de menu utilisant les technologies modernes et connecté aux logiciels de gestion disponibles en magasin. La liste des plats et des boissons, avec leurs prix et des visuels, est ainsi affichée. Les clients peuvent commander leurs plats grâce à un QR code simple et rapide.

Expériences intéressantes lors du choix de plats sur des menus électroniques à l'aide de codes QR dans les restaurants

Bum Coffee, rue Ngo Quyen, à Vinh Yen, attire de nombreux jeunes grâce à son espace adapté et à sa réactivité face à la transformation numérique. L'établissement a été le premier à utiliser le scanner de codes QR pour commander des plats sur le menu électronique via le logiciel Sapo Fnb.

Dans un café, au lieu du service traditionnel, où le personnel attend que les clients consultent la carte pour commander, à chaque table, il suffit aux clients d'ouvrir l'application photo et de scanner le QR code attaché à la table. Un lien vers la carte du café s'affichera pour qu'ils puissent choisir. Outre le système de menu électronique, cette application permet également au commerçant de recevoir les demandes de paiement ou d'appeler le service client.

Mme Nguyen Thi Kim Thuy, propriétaire de Bum Coffee, a déclaré : « Au début, de nombreux clients ne connaissaient pas le scan des codes QR. Le personnel venait donc souvent à chaque table pour les guider. Aujourd'hui, plus de 90 % des clients du café savent scanner les codes QR. »

De plus, l'application de lecture de codes QR pour commander des boissons sur la carte électronique a permis au restaurant de réduire le nombre d'employés, de limiter les erreurs de saisie et de raccourcir le temps d'attente des clients. Actuellement, le restaurant compte une quarantaine de tables, mais aux heures de pointe, il ne nécessite que deux ou trois serveurs, ce qui réduit considérablement les coûts de personnel. De plus, l'impression des menus papier est gratuite.

En tant que cliente régulière appréciant les boissons chez Bum Coffee, Mme Nhu Hoa, du quartier de Khai Quang, ville de Vinh Yen, a déclaré : « Parce que je sors souvent prendre un café avec des amis, je suis très impressionnée par l'expérience de scanner des codes QR pour choisir des boissons au magasin, pratique à la fois pour le personnel du magasin et pour les clients.

En regardant des images attrayantes de plats et de boissons, je ferai facilement mes choix et me sentirai plus à l'aise, sans avoir à craindre de faire attendre le personnel. De plus, cette application garantira un choix précis de boissons lors de commandes en période d'affluence ou lorsque les tables sont bondées.

Au restaurant Tao Pho Garden, rue Thach Ban, à Vinh Yen, la commande via un système de menu électronique est également en place depuis près de deux ans. Le restaurant utilise le menu électronique iPOS O2O, chaque table étant équipée d'un QR code. Il suffit aux clients de scanner ce code avec leur smartphone pour commander, d'appeler le personnel ou de payer via les portefeuilles électroniques Momo ou ZaloPay, un système extrêmement pratique.

Cependant, malgré ses nombreuses commodités, la commande via un menu électronique est assez nouvelle, alors que de nombreux clients sont familiers avec la manière traditionnelle de commander.

Mme Nguyen Thi Thu Ha, propriétaire du jardin Tao Pho, a déclaré : « L'intégration de la technologie au quotidien est une tendance actuelle. Cette façon moderne de commander permet au restaurant de professionnaliser son service, dépassant les limites du menu traditionnel. Cependant, au-delà de son utilité, cette méthode présente également des limites, notamment pour les clients âgés ou ceux qui n'utilisent pas de smartphone. »

Actuellement, environ 60 % des clients scannent des codes QR pour commander plats et boissons, principalement des jeunes. C'est pourquoi le restaurant conserve le système de commande par menu électronique, avec un personnel venant à table pour prendre les commandes, afin de garantir la plus grande satisfaction de nos clients.