Les nouilles Quang sont un plat incontournable, Da Nang est un endroit incontournable.

Par conséquent, le Guide Michelin estime que la gastronomie est toujours au cœur d'un voyage, façonnant la manière dont les gens se connectent aux cultures et aux destinations du monde entier .

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — Les nouilles Jellyfish Quang à Da Nang sont recommandées par le Guide Michelin.

Le fort développement des restaurants, du haut de gamme au populaire, montre comment la cuisine rapproche les touristes des habitants, en les immergeant dans l'histoire et les traditions de la destination.

C'est pourquoi le guide culinaire mondial a annoncé une liste de 10 destinations attrayantes en 2025 pour les touristes amateurs de gastronomie et d'exploration. Parmi elles, en Asie, le Guide Michelin recommande Da Nang comme destination incontournable cette année.

La raison est simple : le Guide Michelin Da Nang vient d'être lancé en juin 2024, devenant ainsi la troisième ville vietnamienne à figurer sur la liste du plus grand guide culinaire mondial pour ses restaurants et auberges exceptionnels. Da Nang est réputée pour ses fruits de mer et ses spécialités locales.

Actuellement, il y a 36 restaurants et établissements de restauration à Da Nang répertoriés dans le Guide Michelin, dont 16 restaurants répertoriés dans la liste Bid Gourmands (prix raisonnable) et un restaurant avec une étoile Michelin.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — Des variantes étranges et attrayantes de nouilles Quang aux méduses à Da Nang

Selon le guide culinaire, les visiteurs de Da Nang ne devraient pas manquer les nouilles Quang, le bun cha, profiter de l'espace minimaliste de Nen Danang, ni le style culinaire local de Madame Lan.

Les plats de Da Nang sont toujours une combinaison de nombreux types de fruits de mer tels que des crevettes, des calmars, des palourdes, des escargots, etc. Les restaurants et les restaurants harmonisent également entre le style des stands de trottoir et le style des restaurants modernes.

De plus, Da Nang est également située à proximité de l'ancienne ville de Hoi An (un patrimoine culturel mondial reconnu par l'UNESCO), et l'ancienne capitale de Hué est également très célèbre pour son architecture, sa culture et sa cuisine.

Dix destinations culinaires en 2025 sélectionnées par le Guide Michelin

Amérique

Austin, Texas, États-Unis

Miami, Floride, États-Unis

Mexico, Mexique

Asie

Bangkok, Koh Samui et Phuket, Thaïlande

Osaka, Japon

Province du Fujian, Chine

Danang, Vietnam

Europe

Vienne, Autriche