La campagne a des fruits sucrés toute l'année

Connue comme le pays des « bananes sucrées et des mangues parfumées », Yen Chau s'est également fait connaître ces dernières années pour ses nombreux fruits, bénéficiant de marques et d'indications géographiques. Les quatre saisons regorgent de fruits, chaque saison ayant sa propre variété, devenant ainsi la « capitale » des arbres fruitiers de haute qualité, bénéficiant ainsi d'avantages concurrentiels pour la province.

Les agriculteurs de la commune de Chieng Hac appliquent la technique d'ensachage des mangues.

Mentionner Yen Chau, c'est évoquer une terre fertile où pousse une variété particulière de mangue ronde, parfumée et sucrée, appréciée des consommateurs. Cette variété indigène, cultivée depuis longtemps, a gagné en popularité grâce à l'obtention d'une indication géographique. Ces dernières années, la région a mis l'accent sur la conservation, la sélection d'arbres parents, le greffage et l'amélioration pour remplacer les variétés dégradées, et a appliqué des techniques agricoles intensives pour améliorer la productivité et la qualité. Grâce à cela, la superficie consacrée à la mangue ronde s'est étendue à plus de 600 hectares. De nombreuses autres variétés de mangues, telles que thaïlandaises, australiennes et taïwanaises, sont également cultivées sur une superficie totale de plus de 3 000 hectares, dont près de 1 000 hectares sont certifiés VietGAP et biologiques ; 298 hectares bénéficient d'un code de zone de culture pour l'exportation.

Les agriculteurs de la commune de Phieng Khoai récoltent les poires Tai Nung.

Aujourd'hui, du centre des communes de Yen Chau et de Chieng Hac jusqu'aux communes montagneuses et frontalières de Yen Son, Phieng Khoai et Long Phieng, les collines sont couvertes de mangues, de bananes, de pruniers et de longanes. La région fruitière offre une source de revenus stable aux populations ethniques. Grâce à la diversité des sous-régions écologiques et climatiques, les communes ont l'avantage de développer de nombreuses variétés d'arbres fruitiers spécialisés. Le long du ruisseau Vat, le climat chaud et sec est propice à la culture des mangues et des bananes ; les sols rouges des hautes terres sont propices aux longanes ; la zone frontalière, fraîche toute l'année, est propice à la culture des pruniers et des poiriers. La politique provinciale de conversion des terres en pente à la culture d'arbres fruitiers a porté ses fruits. La région compte près de 12 500 hectares d'arbres fruitiers, pour une production annuelle de plus de 100 000 tonnes.

Comme la mangue, le longane est une spécialité locale de Yen Chau. À partir de racines de longane locales peu productives, les ménages ont appris à améliorer et à greffer de nouvelles variétés pour accroître leur productivité, notamment des variétés à maturation tardive, aux fruits volumineux, à la chair épaisse et juteuse, qui se vendent bien et à un prix avantageux. Avec plus de 3 500 hectares de longanes greffés, concentrés dans les communes de Tu Nang et de Chieng Hac, cette culture a permis à de nombreuses familles de bénéficier d'une vie de plus en plus stable.

Spécialité de banane Yen Chau.

Dans la zone frontalière de la commune de Yen Son, à Phieng Khoai, les agriculteurs cultivent une variété de fruits de spécialité très appréciés sur le marché, tels que les prunes, les fraises, les poires et les fruits de la passion. La coopérative Kien Cuong, située dans la commune de Phieng Khoai, en est un exemple typique : elle a planté avec succès des poiriers et des pruniers. Mme Dinh Thi May, directrice, a expliqué : « La coopérative possède actuellement 70 hectares de poires Tai Nung et 30 hectares de prunes cultivées selon des procédés biologiques. Toute la production est gérée par un système de surveillance des jardins, et les produits sont munis de tampons de traçabilité et d'une identification de marque. Chaque année, la coopérative récolte plus de 700 tonnes de fruits, consommés dans les supermarchés, les fruiteries et les plateformes de commerce en ligne, générant un chiffre d'affaires de près de 4 milliards de VND. À ce jour, la coopérative a développé avec succès la marque de prunes Ruby, sélectionnée depuis de nombreuses années pour les repas des compagnies aériennes nationales ; et les produits à base de poires ont été reconnus comme OCOP au niveau provincial. »

Emballage de prunes séchées finies.

La productivité et la qualité des vergers fruitiers ont été améliorées grâce à l'application des avancées scientifiques et technologiques dans la production, telles que : le greffage de variétés de longanes tardives, de mangues australiennes, thaïlandaises, taïwanaises, la sélection de variétés supérieures de mangues rondes, de poires Tai Nung... Début 2025, le Comité populaire provincial a reconnu 3 zones agricoles de haute technologie, dont : la zone de pruniers dans la commune de Phieng Khoai, la zone de longanes dans la commune de Long Phieng et la zone de manguiers dans la commune de Chieng Hac, d'une superficie totale de 1 030 hectares.

La superficie consacrée aux arbres fruitiers a été étendue en fonction des atouts de chaque région et de la sécurité de sa production. De nombreux produits ont ainsi été exportés vers des marchés exigeants tels que l'UE, l'Australie, les États-Unis, la Corée, le Japon et la Chine. Suite à la mise en œuvre du modèle de gouvernement local à deux niveaux, 14 communes et villes du district de Yen Chau ont été regroupées en cinq nouvelles unités administratives : Yen Chau, Chieng Hac, Long Phieng, Phieng Khoai et Yen Son. Suite à cette fusion, chaque localité a la possibilité d'étendre son territoire, apportant ainsi ses propres atouts pour le développement.

Les agriculteurs de la commune de Yen Chau récoltent des mangues rondes.

Poursuivant les réalisations, les communes se concentrent sur le développement de la production à l'échelle régionale, associée à la conservation, à la transformation et à la consommation des produits, en particulier en développant des zones de matières premières pour les usines ; en se concentrant sur la promotion du commerce, l'expansion du marché, la création de conditions favorables pour que les entreprises investissent, en liant la consommation des produits afin que le pays des « bananes sucrées, des mangues parfumées » puisse se transformer fortement, apportant de la valeur économique , améliorant la vie et les revenus des populations.

Des arbousiers ont été plantés par des agriculteurs de la commune de Long Phieng.

M. Lu Van Cuong, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Yen Chau, a déclaré : « Après la fusion, la commune dispose d'une plus grande superficie agricole, s'étendant le long de la route nationale 6, propice à la culture des arbres fruitiers et constituant un point central pour la consommation des produits. Forte des résultats obtenus, la commune continue de mobiliser la population pour préserver la superficie des arbres fruitiers typiques tels que les manguiers, les bananiers, les longanes… ; préserver les variétés originales, appliquer les sciences et les technologies à la production et améliorer la qualité des produits. »

Les prunes Phieng Khoai sont emballées pour la consommation.

En valorisant les atouts régionaux, les populations locales se concentrent sur le développement de cultures clés pour améliorer leurs conditions de vie. La région de Yen Chau, autrefois marquée par une histoire glorieuse, est aujourd'hui plus resplendissante grâce à des arbres fruitiers de haute qualité. Ceci illustre clairement le processus d'innovation, transformant un lieu autrefois difficile en verger, apportant ainsi une vie prospère à la population.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html