Modèle unique d'élevage du charançon du palmier dans le district frontalier de Nghe An
N'ayant plus besoin d'abattre des arbres ou de patauger dans les profondeurs de la forêt pour trouver la « richesse forestière » grasse cachée dans les palmiers, les habitants du village de Co Muong, commune de Chau Kim (Que Phong, Nghe An) élèvent désormais des vers de palmier commerciaux à domicile.
Báo Nghệ An•24/05/2025
Dans la petite cour derrière la maison, près de 300 pots en plastique sont soigneusement disposés sous le toit. Il s'agit de la « ferme » de charançons du palmier de Mme Lo Thi Cuong et de M. La Cong Thao dans le village de Co Muong, commune de Chau Kim (Que Phong). Photo : TP La fourmi royale, nom local des charançons adultes du palmier, après avoir été domestiquée, sera accouplée en couples mâle-femelle pour la reproduction. Photo : KL Ainsi, après l'accouplement, les fourmis royales sont relâchées dans un pot de nourriture mélangé dans les bonnes proportions, comprenant de la purée de canne à sucre, des bananes vertes, du manioc frais et du son de maïs pour pondre des œufs. Photo : TP Les œufs éclosent après quelques jours, les jeunes charançons du palmier commencent à creuser dans la couche alimentaire, mangent continuellement et grandissent très rapidement dans l'environnement stable, frais et humide de chaque pot de reproduction. Photo : TP Lorsqu'ils atteignent environ 3 semaines, les charançons du palmier atteignent une grande taille, avec un corps épais et une couleur jaune clair caractéristique. C’est à ce stade qu’ils ont la plus grande valeur nutritionnelle – gras, riche en protéines. Photo de la ville Récolte des charançons du palmier. Photo : TP Les vers de palmier sont actuellement vendus à un prix allant jusqu'à 200 000 VND/kg, mais l'offre ne suffit toujours pas à répondre à la demande. Avec une production stable, un lot par mois, après déduction des coûts, le modèle donne un bénéfice stable de 50 à 70 millions de VND/an. Photo : KL Les grands charançons sains du palmier sont sélectionnés séparément et élevés pour la reproduction. Cette sélection demande de la minutie, afin de maintenir de bonnes sources de gènes et d’améliorer la qualité de la génération suivante. Photo : TP La fibre de coco est utilisée pour créer des nids pour les charançons du palmier afin de fabriquer des cocons et de se nymphoser. Photo : TP De ce cocon émergera le roi des fourmis. Ce cycle de vie fermé et naturel aide les agriculteurs à élever leur progéniture de manière proactive. Photo : KL Bien que le coût d’investissement soit faible, ne nécessitant que des pots en plastique et des sources de nourriture locales, pour élever des charançons du palmier, les agriculteurs doivent prendre un soin méticuleux à chaque étape : du réglage de l’humidité et de la température au nettoyage des pots. C'est pourquoi ce modèle est encore rarement réalisé. Photo : TP Extrait : Phuc-Ly
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