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Auparavant, le tissage de nattes en carex de la famille de M. Nguyen Van Thang, dans la commune de Quang Phuc, district de Quang Xuong, était entièrement manuel. La productivité et les revenus étaient donc faibles. En 2006, la famille a investi dans des machines modernes pour développer sa production. Depuis l'utilisation de machines à tisser, la production est assurée à la chaîne et permet de tisser 400 paires de nattes par jour, des longueurs dix fois supérieures à celles du tissage manuel traditionnel. L'efficacité du tissage mécanique incite la famille à investir chaque année dans de nouvelles machines. Elle possède actuellement près de 20 machines à tisser. Le revenu annuel total atteint près d'un milliard de VND, créant des emplois permanents pour 15 travailleurs, dont les revenus varient entre 5 et 6 millions de VND par personne et par mois.
M. Nguyen Van Thang, commune de Quang Phuc, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa
M. Nguyen Van Thang, de la commune de Quang Phuc, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Notre famille s'agrandit, achetant davantage de machines pour répondre à la demande du marché et augmenter les revenus des travailleurs. »
La commune de Quang Phuc, dans le district de Quang Xuong, compte 367 hectares de carex, avec une production annuelle de près de 6 000 tonnes. Afin d'améliorer l'efficacité de la culture et de la transformation du carex, la localité a mis en place ces dernières années de nombreux mécanismes incitatifs, incitant les ménages passionnés par ce métier à emprunter des capitaux, à investir dans l'achat de machines à tisser, à développer la production et à créer des emplois et des revenus stables pour de nombreux travailleurs. Afin d'accroître la valeur des produits, les ménages professionnels ont également investi avec audace dans l'achat de machines, améliorant ainsi la productivité et la qualité des produits, répondant ainsi à la demande du marché. La localité compte actuellement cinq villages artisanaux traditionnels dotés de plus de 200 machines à tisser les nattes. Grâce à l'application de technologies et à l'amélioration des designs, les nattes de la commune bénéficient de prix très compétitifs et le marché s'est étendu à l'échelle nationale.
M. Hoang Xuan Thi, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Phuc, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa
M. Hoang Xuan Thi, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Phuc, district de Quang Xuong, province de Thanh Hoa, a ajouté : « Pour la Coopérative, les habitants ont augmenté leurs investissements dans les machines de production, réduisant ainsi les coûts et la main-d'œuvre, et augmentant la productivité et la qualité. Afin de promouvoir et de faire connaître les produits, la localité et la Coopérative ont investi dans un espace d'exposition pour les produits OCOP et ceux de six villages artisanaux. »
Afin de créer une zone de production de matières premières répondant aux normes et à l'origine de la filière traditionnelle de fabrication de vermicelles de manioc, et conformément à la politique de soutien du thème scientifique « Restauration et développement de la filière traditionnelle de culture et de transformation du manioc selon la chaîne de valeur » de l'Union provinciale des femmes, le district de Cam Thuy a mis en place un modèle pilote de culture du manioc comme matière première dans les communes de Cam Binh et Cam Lien. Outre l'investissement dans une ligne automatique de transformation du manioc pour extraire l'amidon, matière première pour la production de vermicelles de manioc, la Coopérative de vermicelles de manioc de Thuan Tam a également investi dans l'acquisition de machines de production plus modernes, contribuant ainsi à exploiter le potentiel et les atouts de la localité et à valoriser les produits agricoles. En moyenne, la Coopérative approvisionne le marché chaque année avec 7 tonnes de vermicelles de manioc, à un prix de vente compris entre 70 000 et 100 000 VND/kg. En particulier, le produit de vermicelles de manioc de la Coopérative a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles au niveau provincial.
M. Pham Van Nam, directeur de la coopérative de vermicelles Thuan Tam, district de Cam Thuy, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Depuis que nous avons reçu du soutien en machines et que nous avons créé la coopérative pour produire des produits de vermicelles Thuan Tam, nous avons réduit la main-d'œuvre, réduit les coûts de main-d'œuvre et les conceptions des produits sont également plus belles. »
Conscient du rôle important que jouent les métiers traditionnels dans le développement socio-économique , le district de Nong Cong a mis en œuvre ces dernières années de nombreuses solutions, créant ainsi des conditions favorables aux entreprises et aux établissements de production. Ces solutions leur permettent de promouvoir l'application des sciences et des technologies, d'investir dans des équipements de pointe, de créer des produits de haute valeur, de développer des marques pour les produits des villages artisanaux, de promouvoir le commerce et de conquérir des marchés. Parallèlement, le district soutient la création de coopératives, élargit l'échelle des métiers et attire la main-d'œuvre. Actuellement, le district de Nong Cong compte neuf métiers traditionnels et villages artisanaux reconnus. Afin de favoriser un développement durable des métiers traditionnels, le district s'est associé au Nouveau Programme de Développement Rural et à l'Ocop pour élaborer des politiques de soutien et lever les obstacles qui empêchent les entreprises et les coopératives de relancer leur production et leur activité, favorisant ainsi la création d'emplois pour les travailleurs locaux.
M. Trinh Dinh Toan, directeur de la coopérative de bambou de Thang Tho, district de Nong Cong, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Avant sa commercialisation, Hop Dia Xa a réalisé plusieurs versions tests. Nous pouvons confirmer que le produit est sans danger pour la santé humaine. La mise en œuvre de la science et de la technologie est rapide et répond aux besoins des utilisateurs. »
Afin de développer durablement les industries traditionnelles, les établissements et entreprises manufacturières s'attachent également à créer des marques pour leurs produits afin d'accroître leur compétitivité sur le marché. Ils recherchent, innovent et diversifient constamment leurs produits, investissent dans la modernisation de nouvelles machines et de nouveaux équipements, remplacent les machines et équipements vétustes et les technologies obsolètes afin d'améliorer la capacité de production et la qualité des produits, et de répondre aux besoins des clients. Parallèlement à la promotion de la marque, les autorités locales encouragent la formation professionnelle, la constitution progressive d'équipes de travailleurs hautement qualifiés, la création de produits de qualité et encouragent les ménages à appliquer les sciences et les technologies pour améliorer la qualité, diversifier les designs et réduire les coûts, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus et au développement des industries traditionnelles locales.
M. Nguyen Ba Chau, commune de Thieu Trung, district de Thieu Hoa, province de Thanh Hoa
M. Nguyen Ba Chau, de la commune de Thieu Trung, district de Thieu Hoa, province de Thanh Hoa, a ajouté : « L'utilisation de la technologie peut répondre aux besoins des clients et réduire la main-d'œuvre pour la population locale. »
Afin d'améliorer la capacité et la compétitivité des produits de l'industrie traditionnelle, la province de Thanh Hoa a également chargé les services et branches concernés d'accompagner et de soutenir les établissements et les entreprises dans la commercialisation de leurs produits en ligne, de créer des sites web pour présenter et promouvoir les marques de produits, de créer des conditions favorables pour l'accès des établissements de production aux politiques et aux prêts préférentiels afin d'investir dans l'innovation technologique, de s'équiper de machines et d'équipements modernes, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité et de la compétitivité des produits, à l'augmentation de la productivité du travail et à l'amélioration de l'efficacité économique des producteurs. Ce faisant, elle contribue à la préservation et au développement des métiers traditionnels de la région.
Source : Chronique Science et Technologie du 22 avril 2024
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