Quels aliments faut-il éviter après une chirurgie de la thyroïde pour récupérer rapidement ?

Après une opération de la thyroïde, pour une cicatrisation rapide, le patient doit suivre le traitement prescrit par le médecin et l'associer à une alimentation quotidienne équilibrée. Quels aliments faut-il donc éviter après une opération de la thyroïde pour une guérison rapide ?

1. Aperçu de la chirurgie thyroïdienne

La glande thyroïde est un organe en forme de papillon composé de deux lobes gauche et droit, situé sous le larynx et au-dessus de la trachée. C'est une glande endocrine importante pour l'organisme, agissant directement sur le métabolisme des glucides et des lipides, la prolifération des glandes mammaires, les gonades, le développement du cerveau et du système nerveux, etc.

La glande thyroïde est constituée de deux lobes situés dans le cou.

Parmi les maladies thyroïdiennes courantes, on trouve l'hypothyroïdie, l'hyperthyroïdie et le cancer de la thyroïde. Le traitement chirurgical est indiqué en cas de diagnostic de cancer de la thyroïde. Dans les cas de tumeurs bénignes, de goitres, de tumeurs bénignes dont la taille augmente, etc., des méthodes thyroïdiennes peuvent également être envisagées.

2. Le rôle de la nutrition après une chirurgie thyroïdienne

Les patients post-opératoires ont besoin de plus de temps pour se remettre de leurs blessures. De plus, l'ablation de la partie de la thyroïde contenant des cellules cancéreuses peut entraîner des déficiences endocriniennes, affectant directement la santé. Par conséquent, outre le traitement d'entretien par médicaments thyroïdiens, la nutrition joue un rôle important chez les patients post-opératoires, notamment :

• Guérir les blessures, restaurer la santé physique.
• Prévenir la récidive tumorale : compléter une nutrition adéquate, des vitamines et des minéraux essentiels pour aider le corps à combattre les cellules cancéreuses.
• Maintenir la fonction thyroïdienne en contrôlant strictement les nutriments, en particulier l’iode, après la chirurgie.
• Contrôlez votre poids corporel pour maintenir un poids adapté, évitant ainsi les risques de complications telles que l’hypertension artérielle, le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc. après la chirurgie.

3. Quels aliments faut-il éviter après une chirurgie de la thyroïde pour récupérer rapidement ?

Il est évident que la nutrition joue un rôle important non seulement dans la cicatrisation des plaies, mais aussi dans la protection de la santé pendant la chimiothérapie et la radiothérapie postopératoires, en particulier chez les personnes atteintes de cancer. Par conséquent, les aliments à éviter après une chirurgie de la thyroïde intéressent de nombreux patients et leurs familles. Voici les aliments à éviter pour les patients ayant subi une chirurgie de la thyroïde :

Ce qu’il faut éviter de manger après une chirurgie de la thyroïde pour récupérer rapidement est une question courante.

3.1. Épices piquantes et épicées

La chirurgie thyroïdienne ouverte laisse souvent une large plaie d'environ 10 à 15 cm au niveau du cou. Par conséquent, pendant la convalescence, les patients doivent limiter leur consommation d'aliments épicés tels que le piment, le satay, le poivre, etc., afin d'éviter de brûler les muqueuses, d'irriter l'œsophage et d'endommager la plaie. De plus, le système digestif a besoin de temps pour se rétablir après l'intervention. Les aliments épicés peuvent provoquer des irritations entraînant des douleurs d'estomac, des indigestions, des troubles digestifs, etc.

3.2. Aliments durs et caoutchouteux

Il est évident que la plaie d'une chirurgie thyroïdienne affecte directement l'œsophage. Par conséquent, les patients doivent éviter complètement les aliments durs et difficiles à mâcher dans leur alimentation quotidienne. Cela permet de limiter les difficultés de déglutition et les risques d'étouffement. Un aliment trop dur peut endommager l'œsophage et endommager la plaie chirurgicale. Privilégiez les aliments mous et faciles à avaler, comme le porridge, les soupes légères, la viande hachée, le poisson sans arêtes, les ragoûts, etc.

Les aliments durs et caoutchouteux sont difficiles à avaler et limitent la digestion.

3.3. Aliments contenant de l'iode

Un régime pauvre en iode est souvent prescrit aux patients atteints d'un cancer différencié de la thyroïde, notamment les cancers papillaires, folliculaires et peu différenciés. Cette mesure vise à réduire le risque de récidive des cellules cancéreuses et à garantir l'efficacité de la radiothérapie postopératoire.

Les aliments riches en iode doivent être limités dans le menu quotidien du patient, tels que :

• Sel iodé, sel marin.
• Groupe de fruits de mer.
• Jaune d'oeuf.
• Soja et haricots.
• Pomme de terre.
• Lait et produits laitiers.
• Condiments préparés tels que sauce à tremper, sauce de cuisson, sauce tomate, sauce aux haricots, etc.

La restriction en iode est un facteur important pour protéger la santé des patients atteints de tumeurs thyroïdiennes.

3.4. Aliments en conserve et transformés

Les aliments en conserve ou transformés présentent toujours de nombreux risques potentiels pour la santé, en particulier pour les patients ayant subi une chirurgie du cancer. Leur valeur nutritionnelle est souvent incertaine et ils contiennent de nombreux conservateurs, additifs alimentaires, sel, sucre, graisses saturées, etc.

Les aliments en conserve augmentent non seulement le risque de récidive du cancer, mais peuvent également provoquer des maladies digestives, de l'hypertension, du diabète, des maladies cardiovasculaires et une diminution de la résistance pendant la convalescence postopératoire. Si vous vous demandez quels aliments éviter après une opération de la thyroïde , sachez que celui-ci est particulièrement important pour votre santé.

3.5. Ne buvez pas d'alcool

Les boissons alcoolisées comme le vin et la bière contiennent des ingrédients qui affectent directement le fonctionnement de la glande thyroïde et le système immunitaire. Par conséquent, les patients ayant subi une chirurgie de la thyroïde doivent éliminer complètement l'alcool de leur alimentation afin de restaurer les cellules, de limiter les infections des plaies, d'éviter les récidives de cancer, etc.

De plus, pendant la chimiothérapie après une intervention chirurgicale, l’alcool doit être complètement limité pour garantir l’efficacité du traitement et une meilleure protection de la santé.

3.6. Organes animaux

Dans les pays asiatiques, les organes animaux tels que le cœur, le foie, les intestins et l'estomac sont souvent transformés en de délicieux plats. Cependant, la teneur en acides gras lipoïques de ces aliments est le principal ingrédient actif qui altère la fonction thyroïdienne. Cet acide gras peut également réduire l'efficacité des médicaments thyroïdiens. Parallèlement, la teneur en cholestérol des organes animaux entraîne une prise de poids, l'obésité, une accumulation excessive de graisse, etc., affectant ainsi la santé.

3.7. Aliments riches en sucre

Les aliments riches en sucre, tels que les gâteaux, les bonbons, le thé au lait, le chocolat, etc., doivent être limités autant que possible dans l'alimentation quotidienne des patients postopératoires afin d'éviter les indigestions. De plus, les patients atteints de cancer doivent également limiter leur consommation d'aliments riches en sucre, en amidon et en gluten afin d'éviter le développement de cellules cancéreuses.

Évitez les aliments riches en sucre pour limiter la croissance des cellules cancéreuses.

Nous espérons que les informations détaillées contenues dans l'article ci-dessus vous ont aidé à mieux comprendre ce qu'il faut éviter de manger après une chirurgie de la thyroïde afin de récupérer rapidement et de prévenir le risque de récidive. Plus important encore, il est conseillé de consulter des établissements médicaux réputés, comme le service d'endocrinologie du système de santé MEDLATEC, pour bénéficier d'examens et de consultations médicales approfondis. La méthode d'ablation par radiofréquence à haute fréquence utilisée par MEDLATEC pour traiter les tumeurs bénignes de la thyroïde est particulièrement appréciée pour son efficacité, sa convalescence rapide et son absence de cicatrices. Pour prendre rendez-vous chez MEDLATEC, vous pouvez contacter la hotline MEDLATEC au 1900 56 56 56.