Une année impressionnante en matière de tourisme et de gastronomie pour le groupe Saigontourist

Le groupe Saigontourist diffuse et met en valeur l'identité et la beauté de la culture vietnamienne grâce à son programme Tourisme et Gastronomie et aux prestigieux prix remportés l'année dernière. Avec le groupe Saigontourist, découvrez cette bande de terre en forme de S, riche de sites magnifiques et d'une cuisine savoureuse. En 2024, grâce à l'émission Tourisme et Gastronomie diffusée sur VTV4 (Vietnam Television), la Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) et son équipe de mise en œuvre ont laissé leur empreinte dans toutes les provinces et villes.

À leur arrivée à Nghe An , les spectateurs ont visité le marché aux poissons au chant du coq. Le programme les a ensuite emmenés sur la plage immaculée de Lu, sur l'île de Lan Chau, véritable perle verte de la plage de Cua Lo. L'équipe se souviendra à jamais de la saveur sucrée et parfumée des bonbons cu do et des calamars cuits à la vapeur au gingembre, coupés en lanières et trempés dans une moutarde épicée.

Belle île de Lan Chau sur la plage de Cua Lo, Nghe An.

En visitant Quang Tri et sa beauté sauvage, le programme présente la cascade de Ta Puong, située dans le village de Trang Ta Puong, commune de Huong Viet, district de Huong Hoa. Chaque film, saisissant, permet au public de ressentir la fraîcheur verte de la cascade grâce à de nombreuses activités rafraîchissantes, procurant ainsi un sentiment de bien-être et de fusion avec la nature à travers un cadre intime. Le groupe a également été très impressionné par le gâteau de lune du village de Dai An Khe, confectionné jour et nuit pour le plus grand plaisir des habitants de tout le pays. Mme Nguyen Thi Thu, cheffe de l'hôtel Saigon - Dong Ha (appartenant au groupe Saigontourist), est une personnalité dont l'équipe se souviendra toujours : elle a préparé directement une délicieuse salade d'huîtres Con Co, un cochon de lait grillé et des calamars vapeur au gingembre dans l'espace rafraîchissant près de la piscine de l'hôtel.

Les touristes prennent avec enthousiasme des photos avec des huîtres qui viennent d'être pêchées sur l'île de Con Co, à Quang Tri.

En descendant vers Ninh Thuan , le programme s'arrête à Tanyoli, surnommée « la seule steppe mongole du Vietnam », puis explore le village de potiers de Bau Truc, l'un des plus anciens villages de potiers d'Asie du Sud-Est, encore préservé de nos jours. Le plat de crevettes au canard mandarin du Saigon - Ninh Chu Resort (appartenant au groupe Saigontourist), composé principalement de crevettes tigrées frites et bouillies à l'ananas et à la sauce au miel, est un délice qui ravira le public lorsqu'il sera dégusté sur la plage poétique de Ninh Chu le soir. En bateau jusqu'à la commune insulaire de Thanh An, située à environ 50 km du centre de Hô-Chi-Minh-Ville, le public pourra découvrir en personne comment élever des huîtres et cueillir et déguster des mangues de Can Gio directement dans le jardin, un moment extrêmement intéressant. À la zone écotouristique de Saigon-Can Gio (appartenant au groupe Saigontourist), la salade Saigon-Can Gio a également captivé les convives, son ingrédient principal étant des feuilles de kim cueillies en forêt, poussant naturellement au milieu de poissons et de crevettes séchés. De retour à Vinh Long, des images impressionnantes du village artisanal du tofu « centenaire » permettent au public de mieux comprendre ce patrimoine culturel immatériel national récemment reconnu par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Le village de production de peau de tofu à My Hoa (Vinh Long) est reconnu comme patrimoine culturel immatériel national.

Français L'équipe du programme a également emmené le public au village artisanal de la culture et du transport des noyaux de carex pour tisser des nattes destinées à l'exportation dans les terres salines de Vung Liem. Le soir, l'hôtel Saigon - Vinh Long (appartenant au groupe Saigontourist) a régalé le public d'un délicieux plat spécial de rouleaux de tofu aux crevettes, au poisson-chat, aux champignons shiitake et à la loche grillée dans des tubes de bambou. Groupe Saigontourist : Honoré pour la deuxième année consécutive comme le meilleur festival culinaire du monde Le Festival de la culture culinaire et de la gastronomie délicieuse 2024 du groupe Saigontourist, organisé par le groupe Saigontourist, a surpassé plus de 40 événements culinaires de plus de 40 pays des 5 continents dans la liste des nominations de l'année, remportant deux catégories de prix prestigieuses : Meilleur festival culinaire du monde 2024 et Meilleur festival culinaire d'Asie 2024.

Le prix du meilleur festival gastronomique au monde a été décerné au Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024.

Français Ainsi, le Festival de la culture culinaire et des délices du groupe Saigontourist a remporté le prix du festival culinaire le plus unique en Asie pendant trois années consécutives et pour la deuxième fois consécutive, celui du festival culinaire le plus unique au monde. « Après le succès des trois festivals de la culture culinaire et des délices du groupe Saigontourist en 2022, 2023 et 2024, il est prévu que dans un avenir proche, le comité d'organisation étende le Festival de la culture culinaire et des délices du groupe Saigontourist au marché international, au service des Vietnamiens d'outre-mer, et contribue en même temps à la promotion du tourisme et de la culture culinaire à Hô-Chi-Minh-Ville ainsi qu'au Vietnam », a déclaré M. Pham Huy Binh, président du groupe Saigontourist et chef du comité directeur du Festival de la culture culinaire et des délices du groupe Saigontourist. Source : https://vtcnews.vn/mot-nam-day-an-tuong-ve-du-lich-va-am-thuc-cua-saigontourist-group-ar909771.html