Tung a été choqué et m'a envoyé une vidéo concernant la marque Laura Coffee, une marque de confiance et de choix pour beaucoup, fondée par le chanteur Nhat Kim Anh. Tung a déclaré : « Ce produit est « démasqué » car il contient des substances cancérigènes. »
J'ai ouvert la vidéo de 45 secondes, publiée par Tiktoker nommé « PDG Vuong Long » envoyée par Tung et je l'ai regardée 3 fois, j'ai consulté des centaines de commentaires sous la vidéo, puis j'ai recherché des informations, demandé à quelques experts, pour voir quel est l'édulcorant 951 - Aspartame dans le produit Laura Coffee qui est censé provoquer le cancer ?
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| Le tiktoker « PDG Vuong Long » a brouillé des informations concernant l'édulcorant 951 (aspartame) pour attaquer la marque Laura Coffee. Capture d'écran |
En pleine connaissance de cause, j'ai cité le proverbe occidental à Tung : « Une demi-miche de pain est toujours du pain, mais une demi-vérité n'est pas la vérité. »
Ce proverbe implique que, lorsqu'il s'agit de vérité, celle-ci doit être exacte et complète, et non pas évasive. Car la vérité n'est pas comme une miche de pain.
Une miche de pain à moitié perdue est une perte quantitative, et non qualitative. Mais si, lors d'un événement, nous ne présentons que la moitié de l'information comme vraie et que le reste est enjolivé, fictif, l'auditeur risque de mal comprendre la nature du problème.
L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a d'ailleurs annoncé le 13 juillet 2023 que l'édulcorant artificiel aspartame était classé comme substance « potentiellement cancérigène pour l'homme ». Cette information n'est pas nouvelle.
Mais dans cette vidéo soigneusement montée, le TikTokeur « PDG Vuong Long » ne révèle qu'une partie de la vérité. L'autre moitié se trouve dans l'annonce : l'Organisation mondiale de la santé (OMS) précise que cette substance est sans danger si elle est consommée dans les limites journalières recommandées.
CNN a rapporté à l'époque que même si le fait de classer l'aspartame comme une substance « probablement cancérigène pour l'homme » peut sembler alarmant, cela ne signifie pas que boire du soda light provoquera le cancer.
Entre-temps, selon l'agence de presse Reuters, plus de 90 pays, dont le Royaume-Uni, l'Espagne, la France, l'Italie, le Danemark, l'Allemagne, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, ont évalué l'aspartame et l'ont jugé sans danger pour les humains et ont approuvé son utilisation.
Au Vietnam, la circulaire 24/2019/TT-BYT du ministère de la Santé, réglementant la gestion et l'utilisation des additifs alimentaires, autorise l'utilisation de l'aspartame dans les aliments dans les limites prescrites.
Ainsi, on peut affirmer que l’aspartame est sans danger pour l’homme s’il est utilisé au bon dosage et que la loi vietnamienne et de nombreux autres pays autorisent l’utilisation de l’aspartame dans les aliments.
Les circonstances de cet incident restent floues. Cependant, le fait que le « PDG Vuong Long » ait donné des informations ambiguës, puis accusé le produit de nuire à la santé des consommateurs et conseillé aux autres utilisateurs de retirer la vidéo démontre que le motif et l'objectif sont illégaux.
Cet incident me rappelle également l’année « orageuse » de l’industrie traditionnelle de la sauce de poisson en 2016, mais à une échelle plus petite.
À cette époque, une étude aléatoire suggérait que la sauce de poisson traditionnelle était contaminée par de l'arsenic. Immédiatement, les fabricants de sauce de poisson furent gravement touchés par les retours de commandes, et les supermarchés commencèrent à retirer les produits de leurs rayons.
Heureusement, les scientifiques ont rapidement confirmé que l’arsenic présent dans la sauce de poisson traditionnelle est de l’arsenic organique, non nocif pour la santé des utilisateurs.
Ou plus récemment, l'incident lié aux produits de la Nui Tan Ba Vi Milk Joint Stock Company (district de Ba Vi, Hanoi) - l'unité fournissant des produits laitiers à des dizaines de milliers d'étudiants dans les deux districts de Hoai Duc et Dan Phuong (Hanoi) a été accusée d'empoisonner des étudiants lors de son utilisation.
Selon le rapport du Comité populaire des districts de Hoai Duc et Dan Phuong, au moment de l'incident, les deux districts n'ont enregistré aucun cas d'intoxication alimentaire parmi les élèves des écoles qui organisaient des repas pour les élèves internes.
Les résultats des tests de deux échantillons de lait frais et de yaourt de Nui Tan Ba Vi Milk Joint Stock Company à l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, annoncés il y a une semaine, ont montré qu'ils répondaient à tous les critères selon les normes nationales QCVN 5-5:2010/BYT et 5-1:2010/BYT.
Bien que l'affaire ait été résolue, les informations négatives liées à la marque de lait Nui Tan Ba Vi qui ont été diffusées auparavant ont encore créé un sentiment d'hésitation et d'anxiété chez certains parents, affectant grandement la marque et l'entreprise.
Pour en revenir à l'incident concernant la marque Laura Coffee, l'entreprise consolide actuellement ses dossiers et documents afin de porter l'affaire devant les tribunaux. Tout comportement présentant des signes de violation de la loi, portant atteinte à la réputation de la marque et de l'entreprise, ou semant la confusion chez les consommateurs, selon sa nature et sa gravité, peut faire l'objet de sanctions administratives ou de poursuites pénales.
Grâce à cet incident, nous apprenons également une autre leçon à tirer de l’utilisation des réseaux sociaux : filtrer et évaluer les informations de manière complète et minutieuse, en créant un bouclier pour nous protéger, nous et nos familles, des fausses nouvelles et des nouvelles toxiques.
Source : https://congthuong.vn/mot-nua-su-that-va-chuyen-laura-coffee-353750.html
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