Un invité à Hanoi a partagé son expérience d'achat de crabes au marché, dépensant la moitié du prix pour la corde, attirant ainsi l'attention de la communauté en ligne.
L'invité a déclaré que le 11 juin, lorsqu'il est arrivé à Ha Long ( Quang Ninh ) et qu'il voulait acheter des fruits de mer en cadeau, une connaissance lui a donné le numéro de téléphone d'un fournisseur de fruits de mer.
La corde à crabe pèse 0,9 kg, soit l'équivalent de plus de 500 000 VND (Photo : Caractère fourni).
Cependant, ce commerçant était occupé et a donc donné au client le numéro de téléphone d'une autre personne, également spécialisée dans la vente de fruits de mer au marché d'Ha Long. En se rendant de Cai Dam au marché d'Ha Long, le client lui a fait confiance, pensant que c'était un marché de fruits de mer proposant de nombreux produits frais et délicieux, à des prix raisonnables, ce qui lui a évité de marchander.
Ici, le client a choisi d'acheter 2,2 kg de crabe au prix de 540 000 VND/kg de chair et 640 000 VND/kg d'œufs. Il a également acheté d'autres fruits de mer, mais le coût du crabe seul a atteint près de 1,3 million de VND.
Lorsqu'il est rentré chez lui pour traiter et peser le crabe, le client a été surpris de voir que la corde de crabe pesait à elle seule 0,9 kg, ce qui équivaut à un prix de plus de 500 000 VND.
« Quand j'étais au marché, j'ai regardé autour de moi et j'ai vu que les prix étaient similaires, alors je l'ai acheté sans marchander. Mais en rentrant chez moi et en retirant la corde, j'ai été choqué par son poids et sa taille. La corde seule coûtait presque la moitié du prix du crabe, donc c'était vraiment bon marché, mais c'est devenu cher », a déclaré le client au journaliste de Dan Tri.
Contacté par les journalistes, le vendeur a toujours affirmé que « lorsqu'on achète des crabes, il faut accepter la corde supplémentaire car tout est inclus dans le prix de vente ».
Les clients du marché ne se plaignent pas. Mais une fois rentrés chez eux, ils ont peut-être mis les crabes dans une bassine d'eau et les ont pesés. Comment pouvons-nous contrôler cela ? Au marché, nous vendons aux clients.
« Il n'arrive jamais qu'un acheteur de crabes manque de corde. L'entreprise doit être rentable, mais nous ne trempons jamais les crabes dans l'eau pour les alourdir et ainsi les vendre plus cher », a expliqué le vendeur.
Selon cette personne, si les clients souhaitent acheter des crabes sans ficelles, ils doivent accepter un prix différent. Par exemple, les crabes avec œufs peuvent coûter jusqu'à 850 000 VND/kg - 900 000 VND/kg, et la chair environ 750 000 VND/kg. Les commerçants ont déclaré que même lorsqu'ils se rendent à l'entrepôt de crabes de Ca Mau pour importer des marchandises, ils doivent accepter une condition.
M. Tran Thanh Long, négociant en fruits de mer à Ha Long, explique que les petites cordes à crabe sont plus chères, tandis que les grandes cordes sont moins chères. En moyenne, il faut environ 0,3 kg de corde pour chaque kilo de crabe.
« Si le client doit payer 0,9 kg de corde, c'est un peu excessif. Il aurait dû le signaler dès le début de l'achat au marché afin d'éviter des litiges inutiles », a déclaré M. Long.
Selon un négociant en fruits de mer de Hanoï, les crabes expédiés de Ca Mau vers les provinces du nord sont toujours munis d'une corde pour les maintenir humides. Cette corde permet de les maintenir humides, sans quoi leurs articulations risquent de se dessécher, entraînant une mortalité élevée.
« Avec des liens en tissu humide, le crabe peut vivre 4 à 5 jours s'il est mélangé à de l'eau salée 2 à 3 fois par jour. Regarder les cordes épaisses qui attachent les crabes peut être assez choquant, mais nous avons également calculé pour que la différence entre cordes épaisses et cordes fines ne soit pas trop grande », a-t-il expliqué.
En fait, il n’est pas rare que les acheteurs de crabes soient mécontents parce qu’ils doivent payer un supplément pour la corde.
Récemment, une invitée nommée AY a partagé son expérience : elle avait acheté du crabe au Marché Vert (Van Giang, Hung Yen) pour 890 000 VND/kg. Cependant, de retour chez elle pour le préparer, AY a retiré toutes les ficelles pour le peser et a constaté qu'il pesait 0,24 kg, soit plus de 200 000 VND. La publication d'AY a ensuite suscité la controverse, suscitant de nombreuses réactions mitigées sur les réseaux sociaux.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/mua-22kg-cua-o-ha-long-khach-buc-xuc-ton-them-500000-dong-tien-day-buoc-20250612110433570.htm
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