Mi-décembre, c'est la principale saison de récolte des mandarines anciennes de Nam Son dans la commune de Van Son (Tan Lac). Les jardiniers de la commune « oublient de manger, oublient de dormir » pour récolter, assurant ainsi l'approvisionnement des commerçants qui achètent directement au jardin. Pour la récolte 2024, les mandarines anciennes continuent d'offrir « une bonne récolte et un bon prix », et les habitants sont impatients d'accueillir un nouveau printemps riche et chaleureux.
L'ancien jardin de mandariniers de la famille de M. Bui Van Tuan dans le hameau de Xom, commune de Van Son (Tan Lac) devrait générer des revenus élevés au cours de la campagne 2024.
Sur la route menant au hameau de Xom, de nombreux camions immatriculés en provenance des provinces voisines transportent les mandarines anciennes de Nam Son vers les marchés de gros pour leur consommation. Les agrumes étant cultivés à flanc de colline, la récolte est difficile. Les habitants doivent utiliser des motos pour collecter les marchandises sur les terrains vagues, choisis pour les emballer dans des caisses en mousse de 10 ou 20 kg.
M. Luong Dinh Cuong, commerçant au marché de Long Bien (Hanoï), a déclaré : « Après plus de dix ans d'achat de fruits à Hoa Binh , c'est la première fois que je visite les jardins des hautes terres de Tan Lac. La dégustation révèle que les agrumes cultivés dans cette région ont une saveur fraîche et sucrée. Actuellement, le prix d'achat au jardin oscille autour de 24 000 VND/kg, soit un peu plus cher que celui des variétés d'oranges et de mandarines de certaines localités voisines. Lors de l'achat, j'ai également partagé mon expérience afin que les jardiniers puissent continuer à améliorer la qualité et la conception de leurs produits. J'espère coopérer avec la population locale dans les années à venir pour consommer les agrumes locaux. »
Dans l'ancien verger de mandariniers de la famille de M. Bui Van Tuan, dans le hameau de Xom, les marchandises sont également empilées en attendant que les commerçants les transportent. Plus de 15 ouvriers participent aux étapes de la récolte, du nettoyage et de l'emballage. Cette année, la production du verger d'agrumes de M. Tuan a dépassé les 30 tonnes, le prix moyen a atteint 35 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires total estimé à près d'un milliard de VND. Les commerçants achètent directement au verger, à Hanoï et dans les provinces voisines. M. Tuan a confié avec enthousiasme : « Après plus de 10 ans de culture de mandariniers anciens Nam Son, j'ai accumulé et tiré de nombreux enseignements précieux pour développer ce modèle. Aujourd'hui, les mandariniers anciens Nam Son ont pris pied sur le marché et sont réputés pour leur belle apparence, leur peau fine, leur abondance d'eau et leur arôme caractéristique. À l'avenir, la famille prévoit d'agrandir la surface et de continuer à améliorer la qualité et le design des produits. Parallèlement, elle se concentre sur la conception d'emballages professionnels et de produits d'emballage qui séduisent les clients. »
Grâce à des enquêtes menées auprès des jardiniers, les mandarines anciennes de Nam Son produisent cette année des fruits d'une belle apparence. Leur qualité s'est également améliorée grâce aux nombreuses années d'expérience de la population locale en matière de fertilisation. La superficie des plantations d'agrumes dans la commune de Van Son s'élève actuellement à plus de 400 hectares, dont plus de la moitié est en période de commercialisation. Les mandarines anciennes de Nam Son comprennent des mandarines douces, des mandarines à roue plate, etc. Parallèlement, de nombreux ménages testent la plantation des variétés d'oranges V2 et Canh, entre autres, afin de diversifier la gamme de produits.
On prévoit que la production totale de mandarines anciennes de la région dépassera les 1 000 tonnes pour la récolte 2024. Le prix est stable entre 30 000 et 35 000 VND/kg et peut atteindre 55 000 à 60 000 VND/kg en début de saison. Comparativement aux années précédentes, la consommation de mandarines anciennes de Nam Son est plus favorable grâce à l'investissement et à la construction de routes inter-villages et inter-hameaux. Cela a créé des conditions favorables pour les commerçants qui souhaitent acheter au jardin. De plus, le produit est activement promu sur les réseaux sociaux tels que Facebook, Zalo et YouTube afin d'en faire connaître le produit au plus grand nombre.
Français Le camarade Ha Van Ha, vice-président du comité populaire de la commune de Van Son, a affirmé : « Les mandarines anciennes sont la principale culture qui aide les habitants de la région à réduire progressivement la pauvreté et à améliorer leur qualité de vie. Selon les statistiques, le revenu moyen est actuellement estimé à 32 millions de VND/personne/an, le taux de pauvreté est de 13,7 %, en baisse de 4,5 % par rapport à la même période l'année dernière. Dans les temps à venir, les autorités locales encourageront la population à étendre la superficie des agrumes conformément à la planification générale. Se concentrer sur l'application des avancées scientifiques et techniques dans les soins pour améliorer la qualité et la conception des produits. Créer une coopérative pour renforcer la promotion, l'introduction et le lien avec la consommation des biens afin de garantir des prix stables. À partir de là, continuer à construire et à développer la marque de mandarines anciennes de Nam Son, contribuant ainsi à promouvoir le développement socio-économique local.
Duc Anh
Source : http://www.baohoabinh.com.vn/12/196744/Mua-hai-qua-ngot-o-Van-Son.htm
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