Sel de neige de Song Cau au vieux quartier de Hanoi

Dans la capitale Hanoi, dans l'espace du vieux quartier, des images rustiques et délicates du processus de cristallisation du sel et des produits typiques de Tuyet Diem sont exposées et largement présentées pour la première fois. Cet événement ne fait pas que promouvoir les produits locaux, mais affirme également une nouvelle direction : faire de la fabrication du sel de Tuyet Diem un point fort des programmes de tourisme communautaire à Phu Yen.

Dans l'espace exposant le sel de Tuyet Diem au 28 Hang Buom, dans le vieux quartier de Hanoi , il y a un invité très spécial. Il est venu à plusieurs reprises pour en apprendre davantage sur le métier de saunier et sur les produits à base de sel de Tuyet Diem. Il a écrit quelques lignes d'introduction signées sous un nom de plume familier, que le public aime et reconnaît facilement : Xich Lo. Il est le vice-président de l'Assemblée nationale Le Minh Hoan.

L'auteur Xich Lo a écrit les paroles de l'affiche présentant et faisant la promotion du sel de Tuyet Diem dans le vieux quartier de Hanoi.

Espace d'exposition pour les produits du sel de Tuyet Diem et modèle de tunnel de sel au 28 Hang Buom

Les touristes internationaux sont très intéressés à en savoir plus sur les grains de sel de Tuyet Diem et sur le processus de fabrication des grains de sel à partir d'eau de mer.

L'auteur Xich Lo (à gauche) dans l'espace d'exposition des produits du sel de Tuyet Diem dans le vieux quartier de Hanoi

Les invités écoutent une présentation sur le sel de Tuyet Diem.

Produits de sel de neige

De nombreux touristes visitent l'espace présentant et promouvant le village artisanal traditionnel du sel de Tuyet Diem au 28 Hang Buom, dans le vieux quartier de Hanoi.

Source : https://baophuyen.vn/du-lich/202505/muoi-tuyet-diem-tu-song-cau-den-pho-co-ha-noi-0eb3bf8/