Améliorer les capacités de surveillance de la sécurité alimentaire

Le 17 novembre, le Département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques (Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) a organisé une formation à destination des responsables de la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments de la commune de Yen Trach et des membres de l'équipe de contrôle communautaire. Cette équipe est chargée de contrôler, d'inspecter et d'évaluer directement l'application de la réglementation en matière de sécurité alimentaire dans les établissements de production et de commercialisation agricoles, forestiers et halieutiques de la région.

Délégués participant à la formation.

Au cours du programme de formation, le personnel du ministère a diffusé de nouveaux documents et règlements sur la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et de la pêche ; il a également fourni des conseils sur les conditions de sécurité alimentaire en matière de production, d'exploitation et de traçabilité des produits.

De plus, les stagiaires sont formés aux méthodes d'inspection, d'évaluation et de surveillance de la sécurité alimentaire dans l'établissement ; ils ont accès aux processus techniques pour une production agricole sûre et au contenu relatif à la mise en place et au fonctionnement d'équipes de surveillance communautaire.

Grâce à cette formation, l'équipe de surveillance communautaire a renforcé ses connaissances et ses compétences professionnelles, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité du travail en matière de sécurité alimentaire et servant l'objectif de construction de nouvelles zones rurales durables.

Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/