Mme Tran Thi An, habitante du 10e arrondissement, a déclaré : « Depuis plus d'un mois, la chaleur me fait fondre les graisses. Je n'ai plus faim, mais je bois presque tous les jours une noix de coco fraîche pour me rafraîchir. Certains jours, j'y ajoute même un verre d'hydrocotyle à la noix de coco ou à l'hydrocotyle au haricot mungo. Je constate que c'est aussi une tendance chez beaucoup de gens dans ma ville, donc les commerces vendant de la noix de coco fraîche, du jus de canne à sucre et des smoothies se vendent comme des petits pains partout. Le prix de la noix de coco fraîche a récemment grimpé en flèche. »
La chaleur a provoqué une forte augmentation du prix des noix de coco fraîches. (Photo : CHI NHAN)
Partageant le même avis, M. Nguyen Van Ngoc, de Binh Thanh, a déclaré : « J'aime aussi beaucoup boire de l'eau de coco fraîche, car elle est bonne pour la santé. J'en bois presque 3 à 4 fois par semaine. J'achète généralement celle que l'on met dans des sacs ou des gobelets en plastique, généralement entre 10 000 et 15 000 VND le sac ou le gobelet. Ce n'est que récemment que j'ai découvert que, même si le prix n'a pas changé, la quantité n'a diminué que de moitié. Les verres d'eau de coco récemment achetés contiennent également plus de sucre et de glaçons qu'avant. »
Selon les recherches de Thanh Nien, à la même période l'année dernière, le prix des noix de coco fraîches à Ho Chi Minh-Ville était généralement de 10 000 VND/gros fruit, et 2 petites noix de coco utilisées pour étancher la soif coûtaient 15 000 VND. Au début de cette année, le prix de l'eau de coco était passé à 10 000 VND/fruit et maintenant de nombreux endroits la vendent à 15 000 VND/fruit. Les grandes variétés de noix de coco coûtent 20 000 VND/fruit.
Certains fournisseurs de noix de coco fraîches ont déclaré que depuis le Têt, la chaleur prolongée a provoqué une forte augmentation de la demande de noix de coco fraîche. Il est normal que les cafés et les magasins de boissons consomment 200 à 300 noix de coco par jour. Comparé à d’autres boissons gazeuses, le prix de la noix de coco fraîche est encore bas et très bon pour la santé, ce qui attire de nombreux consommateurs.
Selon l'Association vietnamienne de la noix de coco, nous sommes actuellement en négociation avec la Chine pour signer un protocole sur les exportations officielles de noix de coco fraîches. Si ce marché de 1,4 milliard de personnes peut être ouvert, les noix de coco fraîches peuvent devenir une marchandise d'un milliard de dollars et le prix intérieur des noix de coco fraîches s'améliorera également de manière significative, créant de bons revenus pour les producteurs de noix de coco.
Selon thanhnien.vn
Source : https://thanhnien.vn/nang-nong-gia-dua-tuoi-tang-gap-doi-18524041811432685.htm
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