De la production individuelle à la puissance de l'économie collective
Autrefois, l'agriculture à Lang Son se caractérisait principalement par une production familiale fragmentée et à petite échelle. Ce mode de production créait de nombreux obstacles en termes de productivité, de qualité inégale et, surtout, d'accès limité au marché.
Consciente de ces défis, l’Association provinciale des agriculteurs a pris des mesures drastiques, mobilisant et guidant activement les agriculteurs pour qu’ils changent leur état d’esprit et lient la production pour former des coopératives.
La production d'extraits secs est un artisanat traditionnel de la commune de Yen Phuc, soutenu par les associations d'agriculteurs à tous les niveaux. En 2020, M. Ly Anh Tuan et 15 membres se sont associés pour créer la Coopérative d'extraits secs de Cho Bai, commune de Yen Phuc.
Ne se limitant plus aux méthodes manuelles, la coopérative a investi avec audace dans des machines modernes pour les étapes clés de la production, telles que la mouture de la farine, l'enrobage du papier de riz et la découpe des nouilles. Ce changement a révolutionné la productivité, contribuant à multiplier la production tout en libérant de la main-d'œuvre.
« Notre aspiration est d'amener les produits agricoles de Lang Son non seulement au niveau national mais aussi de conquérir des marchés exigeants à travers le monde, contribuant ainsi à aider les agriculteurs à devenir durablement riches. » M. Hoang Van Ngon - Président de l'Association provinciale des agriculteurs |
Si auparavant, une famille ne pouvait produire que 30 kg de riz par jour à la main, aujourd’hui, avec l’aide de machines à plusieurs étapes, ce chiffre est monté en flèche jusqu’à 500 kg de riz par jour.
M. Ly Anh Tuan, directeur de la coopérative de riz sec Cho Bai, a déclaré : « Rejoindre la coopérative nous permet de ne plus produire individuellement. Nous investissons ensemble dans la technologie, tirons des leçons de nos expériences et, surtout, construisons des marques et élargissons nos marchés ensemble. Grâce à cela, nos produits sont de meilleure qualité, plus stables et sont connus de nombreux habitants de la province de Lang Son et d'ailleurs. »
Voyage à la conquête du marché
La réorganisation de la production n'est qu'une première étape. Pour que les produits agricoles décollent véritablement, l'Association provinciale des agriculteurs, ses départements et ses sections déploient des efforts constants pour créer des indications géographiques, des marques collectives et, surtout, amener les produits clés à la certification OCOP.
En 2020, avec le soutien de l'Association des agriculteurs et des autorités locales, la famille de M. Nong Van Tu de la commune de Yen Phuc a reçu un soutien de plus de 220 millions de VND de l'État pour développer l'huile essentielle d'anis étoilé en un produit OCOP.
Sous la direction rigoureuse de l'association et des services concernés, M. Tu a finalisé le dossier et bénéficié d'un accompagnement pour la conception d'une identité de marque professionnelle comprenant un logo, un emballage, un label de traçabilité, un site web et une certification avancée en gestion de la qualité. Ses efforts inlassables ont été récompensés par l'obtention de la certification OCOP 3 étoiles pour son huile essentielle d'anis étoilé.
Le ticket OCOP est devenu un « passeport », aidant les produits à base d'huile essentielle d'anis étoilé de M. Tu non seulement à être largement connus des consommateurs nationaux, mais également à ouvrir la porte à des marchés d'exportation exigeants.
Actuellement, le produit est disponible en Chine, aux États-Unis, en Belgique, aux Pays-Bas, en Thaïlande, en Inde et dans les pays d'Europe de l'Est. Des distinctions prestigieuses telles que « Produit de haute qualité apprécié des consommateurs en 2022 » et son appartenance au « Top 50 des produits Golden Star du Vietnam en 2024 » ont conforté la position de la marque.
Tout comme les produits à base d'huile essentielle d'anis étoilé, les produits à base de miel de la coopérative de production et de services agricoles de Quang Hong dans le quartier de Luong Van Tri sont également de plus en plus connus par de nombreux consommateurs.
M. Hoang Van Cuong, Coopérative de production et de services agricoles de Quang Hong, a déclaré : Avec le soutien des responsables de l'Association des agriculteurs de la commune de Quang Lac (anciennement), aujourd'hui quartier de Luong Van Tri, pour la création d'une coopérative de développement, en 2017, moi-même et 7 autres membres de la région avons créé ensemble la Coopérative de production et de services agricoles de Quang Hong.
« Nous avons créé cette marque de miel ensemble car la région possède des lierres, qui produisent un miel délicieux. D'ici 2024, nos deux produits auront obtenu la certification OCOP étoiles, ce qui facilitera leur mise en ligne sur les sites de commerce électronique et leur vente sur les plateformes numériques », a ajouté M. Cuong.
De plus, pour soutenir les membres et les propriétaires de produits agricoles, les associations d'agriculteurs à tous les niveaux de la province ont récemment soutenu l'apport de produits pour participer à des programmes de promotion commerciale... à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Aspirations dans la nouvelle ère
En parlant avec nous, M. Hoang Van Ngon, président de l'Association provinciale des agriculteurs, a souligné : Concernant l'orientation de la période à venir, l'Association provinciale des agriculteurs continuera d'accompagner les agriculteurs et les membres dans la réorganisation de la production en vue de relier les chaînes de valeur, d'améliorer la qualité des produits et de promouvoir l'application de la science et de la technologie.
L'image des agriculteurs de Lang Son se tenant de plus en plus confiants à côté de produits agricoles de haute qualité fabriqués de leurs propres mains, avec des yeux brillants de foi et d'aspiration à s'élever, a affirmé le rôle indispensable de l'Association provinciale des agriculteurs.
Depuis le 1er juillet, Lang Son a fusionné 194 unités administratives communales en 65. L'Association provinciale des agriculteurs et les associations d'agriculteurs des 65 nouvelles communes et circonscriptions élaborent activement le règlement intérieur du Comité exécutif, assignent les tâches aux dirigeants, cadres et fonctionnaires du Comité permanent en charge de la zone, et publient les programmes et plans de travail à mettre en œuvre au cours des six derniers mois de 2025. Parallèlement, les activités de l'association, telles que la propagande, l'orientation, les capitaux et le transfert de technologie, continuent d'être mises en œuvre méthodiquement et efficacement auprès des agriculteurs membres de la zone.
Il est évident que les activités de l'Association des agriculteurs de la province de Lang Son constituent un catalyseur important et une base solide pour le développement des agriculteurs et de leurs membres. De ce fait, elle a contribué au Parti, au gouvernement et au peuple à propulser Lang Son vers une nouvelle ère : celle du développement national.
Source : https://baolangson.vn/hoi-nong-dan-tinh-lang-son-nang-tam-nong-san-xu-lang-tu-lien-ket-san-xuat-bai-3-5054430.html
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