Festival des groupes ethniques à Dak Nong

Un lieu où convergent les couleurs culturelles

Au festival, outre les spectacles et compétitions sportives captivants, se déroulaient également des concours de pilonnage et de cuisson du riz, des compétitions culinaires traditionnelles ainsi que la restauration et la reconstitution de rituels traditionnels de minorités ethniques. Ces compétitions ont attiré des centaines de spectateurs, fascinés par chaque coup de pilon et de mortier, et par l'habileté des femmes, des hommes et des enfants qui vannaient chaque gerbe de paddy pour obtenir un riz le plus rapidement possible, avec le meilleur poids et la meilleure qualité.

Des équipes s'affrontent dans une compétition de pilonnage du riz pour le cuire rapidement lors du festival culturel et sportif du district de Tuy Duc.

À côté se trouvent des fourneaux, des tubes de bambou, des feuilles de bananier et des feuilles de pandan, préparés par les équipes pour le concours culinaire traditionnel. Si les compétitions sportives exigent des compétences techniques et un entraînement physique, les événements culinaires offrent aux athlètes et aux spectateurs l'occasion d'approfondir et d'échanger des connaissances sur la culture gastronomique.

Des plats traditionnels attrayants au festival culturel et sportif du district de Dak Song

Mme Thi Thao, une habitante de la commune de Quang Truc (Tuy Duc), a déclaré : « Cette année, j’ai trouvé les équipes très enthousiastes et intéressantes. J’espère que la localité organisera de nombreuses activités de ce type afin de promouvoir la culture et de préserver le patrimoine traditionnel. Ainsi, les habitants pourront participer activement et découvrir davantage les richesses culturelles de leurs villages et hameaux. C’est aussi l’occasion de rencontrer des proches et des voisins, de les inviter au camp pour un repas et un verre de vin de riz, renforçant ainsi les liens familiaux. »

En participant au festival, les visiteurs peuvent également s'immerger dans la culture traditionnelle et déguster le vin de Can.

À cette occasion, de nombreuses localités ont présenté des espaces culturels traditionnels tels que : les gongs des Hauts Plateaux du Centre, les chants Then et le luth Tinh des groupes ethniques Tay et Nung, le Khua Luong du groupe ethnique Thai ; la reconstitution du festival de la pluie et des récoltes des groupes ethniques M'nong, Mong et Dao ; le concours de construction de mâts, la simulation de maisons traditionnelles... reflétant l'identité des habitants du plateau de Dak Nong .

Exposition de maisons traditionnelles de minorités ethniques au festival

Outre de nombreuses activités culturelles attrayantes, le festival propose également une exposition et une présentation de spécialités locales et de produits de l'OCOP tels que : noix de macadamia, longanes, poivre, bois de cerf trempés dans du miel, café... C'est également l'occasion pour les minorités ethniques de la province de promouvoir leurs spécialités locales et leurs produits touristiques typiques.

Le Festival des cultures et des sports ethniques est un lieu de rassemblement, d'échange, de célébration et de mise en valeur des traditions. À travers ce festival, il contribue à promouvoir, auprès des visiteurs de tous horizons, le potentiel et les atouts du développement culturel et sportif. Parallèlement, il suscite des aspirations, des convictions et une fierté nationale, et encourage l'autonomie et la solidarité des populations ethniques en matière de développement socio-économique, d'éradication de la faim et de réduction de la pauvreté.

M. Nguyen Xuan Danh, vice-président du comité populaire du district, chef du comité d'organisation du festival culturel et sportif des groupes ethniques du district de Krong No

Lors de la cérémonie d'accueil, les officiels et les habitants de tous les groupes ethniques du district de Dak Song se sont tenus la main, ont dansé et chanté.

Il apparaît clairement que le Festival des cultures et des sports ethniques offre non seulement aux populations locales et aux touristes l'opportunité d'échanger des cultures, de tisser des liens et de renforcer la solidarité entre les groupes ethniques, mais aussi aux localités de présenter aux touristes, aux organisations, aux particuliers et aux entreprises le potentiel de leur territoire et l'hospitalité de leurs habitants. De ce fait, il crée les conditions propices au développement d'un tourisme axé sur la restauration, la préservation et la promotion de l'identité culturelle des groupes ethniques de la province de Dak Nong.

Source: https://baodaknong.vn/ngay-hoi-cua-cac-dan-toc-o-dak-nong-148883.html