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L'artisanat de fabrication du papier de riz Tuy Loan de Da Nang est un patrimoine culturel immatériel national.

Báo điện tử VOVBáo điện tử VOV22/02/2024


Le village artisanal de papier de riz de Tuy Loan est situé dans l'ancien village de Tuy Loan, commune de Hoa Phong, district de Hoa Vang, ville de Da Nang , et date d'environ 500 ans. Une quinzaine de foyers y produisent régulièrement du papier de riz. Pendant les fêtes et le Têt, 40 foyers fabriquent du papier de riz pour le vendre au marché.

Le papier de riz Tuy Loan est généralement fabriqué en grandes dimensions, avec des diamètres allant de 30 à 50 cm. Il n'est pas séché au soleil, mais sur un four à charbon de bois. Le Comité populaire du district de Hoa Vang, à Da Nang, a développé un projet de restauration du village artisanal, en soutenant les personnes disposant de capitaux privilégiés pour la production de papier de riz. L'Association des agriculteurs de Da Nang accompagne, relie la consommation et promeut les produits à base de papier de riz Tuy Loan lors de foires.

M. Nguyen Huu Thiet, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Da Nang, a déclaré : « Il existe de nombreux villages artisanaux à Da Nang, mais la plupart disparaissent progressivement. Les principales activités sont les villages artisanaux traditionnels, comme celui du papier de riz de la commune de Hoa Phong. La politique consiste à demander aux districts, aux villes et aux associations de conseiller le Comité du Parti et le gouvernement afin de restaurer les villages artisanaux traditionnels qui dépendent du marché, en restaurant progressivement les villages artisanaux traditionnels associés à l'écotourisme . L'Association des agriculteurs organisera de nombreux marchés pour présenter et consommer les produits OCOP, en soutenant notamment la promotion de la consommation de ces produits. »



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