Les habitants du district de Kim Dong cultivent le lotus et en tirent profit de la racine à la pointe

Journal électronique Hung Yen

Avec les caractéristiques d'être facile à cultiver, facile à entretenir et adapté aux conditions du sol, le lotus est cultivé dans de nombreuses localités du district de Kim Dong, apportant une bonne source de revenus à de nombreuses familles.

La famille de Mme Vu Hong Dung, du village de Ta Thuong, est l'une des plus grandes productrices de lotus de la commune de Chinh Nghia, avec une superficie d'environ 4 hectares. Initialement, elle se concentrait sur la culture de graines de lotus, mais ces dernières années, elle s'est tournée vers des variétés de lotus importées pour la production de fleurs, telles que : S1000, Quan Am, Phat Am, Super, Juwaba… Ces variétés présentent de nombreux avantages exceptionnels : de grandes fleurs, une belle forme, une couleur unique, un parfum intense et une durée de vie supérieure à celle des variétés traditionnelles.

Des commerçants achètent des fleurs de lotus chez Mme Vu Hong Dung, dans le village de Ta Thuong, commune de Chinh Nghia.

Mme Dung a déclaré : « En moyenne, ma famille approvisionne le marché chaque jour avec 3 000 à 4 000 fleurs de lotus de toutes sortes. Parmi celles-ci, les lotus Quan Am blancs, les lotus Quan Am roses et les lotus S1000 sont très prisés des clients, qui cherchent à les acheter au prix courant de 4 000 VND la fleur, souvent dans un état où l'offre ne répond pas à la demande. »

Les variétés de lotus étrangères cultivées par la famille de Mme Vu Hong Dung dans la commune de Chinh Nghia sont Super et S1000...

Dans la commune de Ngoc Thanh, ces dernières années, les habitants ont exploité les surfaces d'eau des étangs, des lacs et des rizières de basse altitude pour cultiver le lotus. À ce jour, la commune compte environ 10 hectares de lotus pour les fleurs et les tubercules.

La famille de M. Nguyen Dinh Hoa, du village de Duyen Yen, possède la plus grande superficie de culture de lotus de la commune de Ngoc Thanh, avec près de 4 hectares. Environ 2 hectares sont consacrés à la culture de graines de lotus pour les tubercules, le reste à la culture de fleurs et de graines. M. Hoa explique : « Le lotus est une plante facile à cultiver, qui nécessite peu d'entretien, présente un faible taux de perte et ne coûte que la première plantation, suivie de l'entretien, de la fertilisation et de la récolte pendant de nombreuses années. La récolte des fleurs et des graines de lotus se déroule de mai à août ; celle des tubercules se déroule d'août à décembre. La culture du lotus rapporte à ma famille environ 300 millions de dongs par an, soit bien plus que la riziculture. »

En raison des caractéristiques du sol et des techniques d'entretien, les fleurs de lotus sont cultivées à Kim Dong.
avoir une belle forme

Selon une étude du Département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Kim Dong, la superficie de culture du lotus dans le district s'étend actuellement sur plus de 15 hectares, concentrée dans les communes de Ngoc Thanh, Chinh Nghia et Pham Ngu Lao. Les principales variétés de lotus cultivées sont : le lotus rose pour les graines, le lotus japonais pour les tubercules et les variétés importées pour les fleurs. La saison de plantation s'étend de janvier à février et la récolte de mai à décembre. En moyenne, chaque sao de lotus cultivé rapporte entre 5 et 30 millions de VND, soit 5 à 7 fois plus que la riziculture.

En moyenne, une fleur de lotus vendue sur le marché coûte à partir de 5 000 VND ou plus.

D'après l'expérience des cultivateurs de lotus de longue date, bien que le lotus soit une plante facile à cultiver, une seule plantation permet des récoltes durables, une récolte rapide, un entretien facile, une faible exposition aux parasites et aux maladies et une production stable. Cependant, pour que cette culture soit rentable , les cultivateurs doivent adapter la demande du marché et sélectionner des variétés de lotus de qualité, maîtriser la croissance, le développement et le cycle de récolte, et accorder une attention particulière à la qualité du sol afin d'adapter le régime nutritionnel.

Les habitants de la commune de Chinh Nghia récoltent des fleurs de lotus.

Aujourd'hui, les produits à base de lotus sont consommés très facilement, les commerçants se rendant sur place pour commander et acheter. Outre les graines, les fleurs et les tubercules, d'autres parties du lotus, comme les feuilles, le cœur et le pistil, peuvent également être vendues, augmentant ainsi les revenus des cultivateurs. De nombreux ménages proposent également des services de photographie près des bassins de lotus, ouvrant ainsi une nouvelle voie au développement économique agricole.

Thu Trang - Duong Mien

Source : https://baohungyen.vn/nguoi-dan-huyen-kim-dong-trong-sen-thu-loi-nhuan-tu-goc-den-ngon-3181602.html