(To Quoc) - Les marchés de Hanoï ont connu et continuent de connaître des changements importants. Outre les marchés traditionnels, on y trouve également des centres commerciaux et des marchés en ligne. Chaque type de marché a ses propres caractéristiques, mais il est indéniable qu'il concurrence les marchés traditionnels.
De nombreux changements au fil du temps
Hanoï est une ville à l'urbanisation rapide, et le marché a donc beaucoup évolué au fil du temps pour répondre aux besoins de développement de la population. Autrefois petits et simples, de nombreux marchés ont été rénovés et reconstruits, plus spacieux et plus beaux, comme le marché Dong Xuan. Même les anciens marchés sont devenus des centres commerciaux animés, comme le marché Cua Nam. Le marché Mo et le marché Hang Da combinent un centre commercial en surface et un marché traditionnel souterrain.
Un autre changement incontournable est le marché de Hanoï. Si dans les quartiers périphériques de Hanoï, la forme du marché est restée inchangée, celle du centre-ville a évolué. La plupart des marchés du centre-ville sont désormais ouverts tous les jours, au lieu d'attendre comme auparavant. Les jours d'ouverture, certains articles spéciaux sont disponibles, mais non disponibles les jours habituels. Par exemple, le marché de Buoi accueillait auparavant six ouvertures par mois, les quatrième et neuvième jours. Désormais, un espace dédié est aménagé pour la vente et l'achat de plantes et d'animaux. En temps normal, ce marché est toujours ouvert et propose des articles essentiels à la vie.
Ou comme le marché de Mo, dans le passé, il se tenait en sessions les 2, 7, 12, 17, 22, 27 du mois lunaire, mais maintenant le marché se tient régulièrement tous les jours.
Depuis la pandémie de Covid-19, le shopping en ligne est devenu populaire et pratique, transformant la façon dont de nombreux Hanoïens se rendent au marché. Jusqu'à ce que la pandémie soit maîtrisée, le shopping en ligne s'est généralisé, éclipsant même le shopping direct. Cela a eu pour effet d'affecter et de modifier l'activité des marchés traditionnels. De nombreux commerçants ont dû rapidement s'adapter à la tendance, vendant à la fois de manière traditionnelle et en ligne. Cependant, tous n'ont pas suivi le mouvement, et la baisse significative du nombre de clients a été une source de grande déception. Les concepts de « marché en ligne », « shopping en ligne » et « achat en magasin » gagnent en popularité et concurrencent fortement les marchés traditionnels.
La concurrence discrète mais florissante des stands en ligne a eu un impact évident sur les marchés traditionnels. L'image des marchés animés et bondés d'autrefois a considérablement diminué. Certains marchés et stands sont moins fréquentés, reflétant la difficulté des affaires, mais ce n'est pas toujours le cas. En effet, si les articles sont vendus en ligne, les acheteurs n'ont pas besoin de se rendre directement au marché pour acheter tout ce dont ils ont besoin.
Les habitudes se différencient selon l'âge
On constate que l'évolution de l'urbanisation, la croissance démographique, les technologies de l'information et le développement des réseaux sociaux ont eu un impact évident sur les activités des marchés à Hanoï. Les habitudes des habitants ont donc également évolué. Les personnes âgées, quant à elles, sont attachées aux marchés traditionnels, car elles conservent l'habitude d'y aller comme un trait culturel. Cependant, ce nombre est en baisse.
Quant aux personnes d’âge moyen, elles ont rattrapé leur retard sur la tendance consistant à combiner les achats en ligne et traditionnels.
Contrairement aux deux générations mentionnées ci-dessus, les jeunes semblent privilégier les achats en ligne plutôt que les achats traditionnels au marché.
Tram (une étudiante du district de Hai Ba Trung) explique qu'elle est très occupée par ses études, son travail à temps partiel et ses voyages. Elle privilégie donc les achats en ligne, car c'est rapide et elle peut comparer les prix, ce qui lui permet souvent d'acheter des produits de bonne qualité à des prix intéressants. Elle craint d'aller sur les marchés traditionnels et de se faire surfacturer, car elle ne sait pas marchander. Si le prix est trop bas, elle est gênée. Elle pense également que les souvenirs des marchés, comme ceux des générations précédentes, ne sont pas si importants, tant qu'elle a une vie agréable.
Les changements dans les habitudes d'achat évoqués ci-dessus vont-ils faire disparaître les belles caractéristiques culturelles du marché ? Mme Hoa (70 ans, originaire de Dong Da) a confié : « J'ai beaucoup de temps, alors je continue à aller au marché tous les jours. Ce n'est pas parce que j'ai maintenant un réfrigérateur pour conserver des aliments pendant plusieurs jours que j'y vais moins. Jusqu'à présent, j'y vais par habitude. Y aller me procure beaucoup d'émotions et d'informations. Les informations les plus récentes sur le quartier et la société sont également mises à jour et commentées avec enthousiasme. De plus, je peux marchander et rendre visite à mes connaissances lorsque j'y vais. »
Ainsi, on constate que, dans la vie, que ce soit dans l'Antiquité ou aujourd'hui, bien que le marché ait évolué, outre le besoin d'acheter et de vendre des marchandises, il demeure un lieu riche de richesses culturelles. Il répond également à un besoin émotionnel, à un besoin de la vie spirituelle de chacun.
Source : https://toquoc.vn/nguoi-ha-noi-va-van-hoa-cho-bai-2-cho-truyen-thong-va-cuoc-canh-tranh-cho-online-20241124095155692.htm
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