Les Coréens «serrent leur ceinture»

SGGPO 23/05/2023 11:06

Le nombre croissant de consommateurs sud-coréens qui optent pour des boîtes à bento abordables est perçu comme une solution alternative face à la hausse des prix à la consommation.

Les statistiques de Hansot, la plus grande franchise de boîtes à bento de Corée du Sud, montrent que les commandes groupées de boîtes à bento ont augmenté de 35 % au cours des 15 premiers jours de mai par rapport à la même période en 2022. Le nombre croissant de consommateurs sud-coréens qui optent pour des déjeuners en boîte à bento abordables est perçu comme une solution alternative face à la hausse des prix à la consommation.

D'après le portail national des statistiques de Corée, l'indice des prix alimentaires s'élevait à 117,15 points en avril 2023, marquant ainsi le 29e mois consécutif de hausse depuis décembre 2020 et pesant lourdement sur le budget des consommateurs. Selon Hansot, la hausse des commandes enregistrée durant les 15 premiers jours de mai ne concerne que les commandes de 20 boîtes à bento d'un montant égal ou supérieur à 100 000 wons (environ 76 dollars). L'augmentation pourrait donc être encore plus importante si l'on prenait en compte les commandes inférieures à 100 000 wons et les commandes familiales.

Boîte à bento de Hansot. Photo : THE KOREA HERALD

Dans les supérettes, les ventes de boîtes bento ont également connu une forte hausse. CU, une chaîne de supérettes populaire en Corée du Sud, a annoncé les résultats d'une analyse des tendances de consommation de plats préparés à l'heure du déjeuner (11 h - 13 h), où les boîtes bento arrivent en tête des ventes.

Début 2023, la chaîne de supérettes GS25 s'est associée à l'actrice Kim Hye-ja pour relancer le projet « Kim Hye-ja Lunch Box ». Ce produit a rencontré un vif succès auprès des consommateurs sud-coréens, avec 3 millions de boîtes vendues en seulement deux mois après son relancement mi-février 2023, et 1 million de boîtes supplémentaires écoulées au cours des trois dernières semaines.

Source: https://www.sggp.org.vn/nguoi-han-quoc-that-lung-buoc-bung-post690769.html