Cette année, les producteurs de café du district de Huong Hoa, dans la province de Quang Tri , sont ravis car ils ont eu une bonne récolte et de bons prix.
Ce résultat découle de l'évolution des méthodes agricoles, avec une transition vers la culture du café en agroforesterie, une pratique respectueuse de l'environnement qui prévient l'érosion des sols et améliore progressivement la qualité du café pour répondre aux exigences du marché d'exportation.
Actuellement, les caféiers du district de Huong Hoa sont en pleine maturité. La récolte de cette année est exceptionnellement abondante, certaines exploitations atteignant jusqu'à 25 tonnes par hectare. Le prix de vente actuel se situe entre 15 000 et 17 000 VND le kilo. Les habitants de Huong Hoa peuvent ainsi engranger des centaines de millions de VND par hectare.
Bien que la saison du café ne fasse que commencer, dans de nombreuses zones de culture du district de Huong Hoa, les récoltes ont déjà commencé. Contrairement aux années précédentes, cette année, la récolte est effectuée selon des normes rigoureuses afin d'obtenir des prix élevés.
En 2024, la superficie cultivée en café du district de Huong Hoa atteindra environ 3 700 hectares, avec une production initiale estimée à plus de 4 000 tonnes de grains, soit une augmentation de plus de 500 tonnes par rapport à la même période de l’année précédente. Dès le début de la saison, le secteur agricole de Huong Hoa a mis en œuvre de nombreuses mesures pour renforcer la sécurité des caféiculteurs.
M. Hoang Dinh Binh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Hoa, Quang Tri, a déclaré : « Avant la récolte de café de 2004, le département a conseillé le comité populaire du district, s'est coordonné avec les départements fonctionnels et a mis en place une équipe d'inspection pour l'achat et la transformation du café, garantissant une maturité supérieure à 90 %, améliorant ainsi l'efficacité et la qualité du café Khe Sanh. »
« Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province a activement collaboré avec les entreprises et les coopératives du district de Huong Hoa. Il les a accompagnées et soutenues dans leurs investissements en machines et équipements de transformation. Il a également établi des liens avec les entreprises et les coopératives afin de conclure des contrats de consommation et de garantir des prix stables aux producteurs », a déclaré Mme Nguyen Hong Phuong, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Quang Tri.
Pour produire un café durable, la province de Quang Tri accompagne les producteurs dans la production de café de spécialité et de haute qualité, répondant aux besoins d'exportation, et affirme progressivement la marque de café Huong Hoa au cours des prochaines années.
Selon VTV
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguoi-trong-ca-phe-phan-khoi-vua-duoc-mua-duoc-gia/20241019035324610
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