De nombreuses expériences passionnantes vous attendent au festival de la culture culinaire à Hô Chi Minh-Ville.

Le 28 mars au soir, dans la zone touristique de Van Thanh, à Hô Chi Minh-Ville, le festival culinaire et gastronomique du groupe Saigontourist a été inauguré.

Des foules d'habitants, de touristes et de visiteurs internationaux ont afflué vers la zone touristique de Van Thanh pour participer au festival.

Le festival de cette année attire plus de 400 plats, une quintessence culinaire de trois régions, préparés et servis par des représentants de marques culinaires renommées d'hôtels, de complexes hôteliers et de restaurants 4 et 5 étoiles appartenant au système Saigontourist Group à Hô Chi Minh-Ville et dans d'autres localités.

Ce festival culinaire et culturel sera un incontournable pour les touristes vietnamiens et étrangers, ainsi que pour la diaspora vietnamienne du monde entier. Il est ouvert au public de 16h à 22h tous les jours, jusqu'au 31 mars.

Selon le comité d'organisation, plus de 12 000 visiteurs devraient être accueillis simultanément dans la zone touristique de Van Thanh d'ici le 31 mars. Les visiteurs munis d'un billet d'entrée recevront un coupon leur permettant d'utiliser le service. Le forfait est proposé à 200 000 VND par adulte ; l'entrée est gratuite pour les enfants accompagnateurs.

Le festival de cette année mettra à l'honneur 7 villages d'artisanat traditionnel, proposant notamment : la fabrication de vermicelles, de gâteaux traditionnels, le tressage de bambou, de chapeaux coniques, de nattes de jonc, la poterie...

De plus, de nombreuses activités interactives sont proposées aux visiteurs : voter pour leurs plats préférés du festival, apprendre à confectionner des gâteaux traditionnels avec des artisans…

Le festival intègre notamment de nombreuses activités spéciales telles que des spectacles artistiques, des échanges culturels, des jeux folkloriques, des reconstitutions d'activités artisanales traditionnelles...

Les visiteurs du festival apprécient non seulement la gastronomie, mais ont également l'opportunité de s'immerger dans l'atmosphère festive imprégnée de l'identité culturelle des trois régions.

De plus, des marques culinaires des provinces de Ben Tre et de Tay Ninh participent également... afin de répondre aux besoins gastronomiques des habitants et des touristes.

M. Truong Quoc Hung, directeur général du groupe Saigontourist, a déclaré que les visiteurs du festival apprécient non seulement la nourriture, mais aussi l'atmosphère festive imprégnée de l'identité culturelle des trois régions.

Il s'agit de la troisième édition de ce festival. Outre son objectif de dynamiser le tourisme intérieur, de diversifier l'offre touristique de Hô Chi Minh-Ville et de promouvoir la culture culinaire vietnamienne, le festival ambitionne de devenir un événement international, comme en témoignent les prestigieuses récompenses internationales qu'il a rapidement obtenues.

Le festival de la culture culinaire, organisé en 2022 et 2023, a attiré plus de 80 000 visiteurs.

Le festival a eu l'honneur d'être élu par les World Culinary Awards « Meilleur festival gastronomique d'Asie 2022 », « Meilleur festival gastronomique d'Asie 2023 » et, surtout pour la première fois, un représentant du festival gastronomique vietnamien a reçu le prix « Meilleur festival gastronomique du monde 2023 », décerné à Dubaï, aux Émirats arabes unis, en octobre 2023.

Source: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-trai-nghiem-hap-dan-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tai-tphcm-192240328204849314.htm