De nombreuses expériences passionnantes au festival de la culture culinaire à Ho Chi Minh-Ville

Le soir du 28 mars, dans la zone touristique de Van Thanh, à Ho Chi Minh-Ville, le festival culturel culinaire et gastronomique du groupe Saigontourist a ouvert ses portes.

Un grand nombre de locaux, de touristes et de visiteurs internationaux ont afflué vers la zone touristique de Van Thanh pour participer au festival.

Le festival de cette année attire plus de 400 plats, un lieu où converge la quintessence culinaire de trois régions, interprétée et servie par des représentants de marques culinaires célèbres d'hôtels 4 à 5 étoiles, de complexes hôteliers et de restaurants appartenant au système Saigontourist Group à Ho Chi Minh-Ville et dans d'autres localités.

Nhiều trải nghiệm hấp dẫn trong lễ hội văn hoá ẩm thực tại TP.HCM- Ảnh 1. — Ce sera une destination culinaire et culturelle incontournable pour les touristes nationaux et étrangers et les Vietnamiens d'outre-mer du monde entier. Le festival est ouvert au public de 16h à 22h tous les jours, en continu jusqu'au 31 mars.

Selon le comité d'organisation, il est prévu que dans 4 jours, d'ici le 31 mars, la zone touristique de Van Thanh accueillera plus de 12 000 visiteurs en même temps. Les clients qui achètent des billets d'entrée avec des coupons attachés pour utiliser le service, avec un prix forfaitaire de 200 000 VND/adulte, les enfants accompagnants sont gratuits.

Le festival de cette année mettra en vedette 7 villages d'artisanat traditionnel, typiquement : fabrication de vermicelles, de gâteaux traditionnels, tissage de bambou, tissage de chapeaux coniques, tissage de nattes de carex, fabrication de poterie...

De plus, de nombreuses activités interactives sont proposées aux visiteurs, comme voter pour les délices les plus appréciés du festival, apprendre à réaliser des gâteaux traditionnels avec des artisans...

En particulier, le festival intègre également de nombreuses activités spéciales telles que des performances artistiques, des échanges culturels, des jeux folkloriques, des reconstitutions d'activités de villages artisanaux traditionnels...

Les visiteurs du festival profitent non seulement de la nourriture, mais ont également l’occasion de s’immerger dans l’atmosphère festive imprégnée de l’identité culturelle des trois régions.

En outre, il y a également la participation de marques culinaires des provinces de Ben Tre et de Tay Ninh... pour répondre aux besoins culinaires des locaux et des touristes.

M. Truong Quoc Hung, directeur général du groupe Saigontourist, a déclaré que les visiteurs du festival apprécient non seulement la nourriture, mais vivent également l'atmosphère du festival imprégnée de l'identité culturelle des trois régions.

C'est la troisième fois que le festival a lieu. Outre l'objectif de stimuler le tourisme intérieur, de diversifier les produits touristiques de Ho Chi Minh-Ville et de promouvoir la culture culinaire vietnamienne, le festival est orienté pour devenir un événement international, car l'événement s'est rapidement affirmé à travers des prix internationaux prestigieux.

Le festival de la culture culinaire organisé en 2022 et 2023 a attiré plus de 80 000 visiteurs.

Le festival a eu l'honneur d'être élu « Meilleur festival gastronomique d'Asie 2022 » par les World Culinary Awards. « Asia's Best Food Festival 2023 », et surtout pour la première fois, un représentant du festival gastronomique vietnamien a reçu le prix « World's Best Food Festival 2023 » décerné à Dubaï, aux Émirats arabes unis en octobre 2023.

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