Qui ne devrait pas manger d’ananas ?

Les personnes souffrant de diabète, de problèmes d’estomac, prenant des antibiotiques, des anticoagulants ou souffrant de dépression devraient limiter leur consommation d’ananas, car les substances contenues dans ce fruit peuvent provoquer des effets secondaires.

Le 29 mai, le Dr Huynh Tan Vu, de la Faculté de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que l'ananas est un fruit tropical riche en vitamines, enzymes et antioxydants, et qu'il peut apporter une nutrition adéquate. De plus, il contribue également à renforcer le système immunitaire et à traiter les indigestions.

Cependant, avant de consommer de l'ananas, il est conseillé de couper tous les yeux, car cette partie contient des champignons comme le candida, ce qui peut facilement entraîner une intoxication. L'ananas est également riche en glucides et en sucres ; les diabétiques doivent donc être vigilants.

De plus, une consommation excessive de vitamine C présente dans l'ananas peut provoquer diarrhées, nausées, vomissements, maux d'estomac ou brûlures d'estomac. L'ananas étant acide, une consommation excessive peut provoquer des caries.

Certaines personnes peuvent ressentir une sensation de brûlure ou de picotement dans la bouche, les lèvres ou la langue après avoir bu du jus d'ananas, un effet secondaire causé par l'enzyme bromélaïne. Des doses extrêmement élevées de bromélaïne peuvent également provoquer des éruptions cutanées, des vomissements, des diarrhées et des saignements menstruels abondants.

Les personnes prenant des antibiotiques, des anticoagulants, des anticoagulants, des anticonvulsivants, des benzodiazépines, des somnifères et des antidépresseurs ne doivent pas consommer trop d'ananas. La bromélaïne peut être un antiagrégant plaquettaire, augmentant ainsi le risque de saignement excessif. Par conséquent, il est recommandé d'éviter la bromélaïne avant et après une intervention chirurgicale. Consultez un professionnel de santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques.

Manger de l'ananas vert peut provoquer une intoxication, entraînant diarrhées et vomissements sévères. Évitez également de consommer le cœur de l'ananas, car ses fibres peuvent obstruer le système digestif et provoquer des ballonnements.

L'ananas contient de nombreux acides organiques et de la bromélaïne, une enzyme qui digère les protéines. Ce nutriment est néfaste pour les personnes souffrant de maux d'estomac et favorise l'inflammation et les ulcères de la paroi gastrique. Si vous mangez de l'ananas frais à jeun, les acides organiques de l'ananas et de la bromélaïne affectent la paroi de l'estomac et des intestins, provoquant nausées et inconfort.

L'ananas a de multiples usages, mais il faut être prudent lorsqu'on le consomme. Photo : Freepik

Thuy Quynh

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