Qui ne devrait pas manger d’ananas ?

Les personnes souffrant de diabète, de problèmes d’estomac, prenant des antibiotiques, des anticoagulants ou souffrant de dépression devraient limiter leur consommation d’ananas, car les substances contenues dans ce fruit peuvent provoquer des effets secondaires.

Le 29 mai, le Dr Huynh Tan Vu, de la Faculté de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que l'ananas est un fruit tropical, riche en vitamines, enzymes et antioxydants, et peut fournir une nutrition adéquate. De plus, l’ananas aide également à renforcer le système immunitaire et à traiter l’indigestion.

Cependant, lorsqu'on mange de l'ananas, il faut couper tous les yeux, car cette partie contient des champignons tels que le candida, qui, s'ils sont consommés, peuvent facilement provoquer un empoisonnement. L'ananas est également riche en glucides et en sucre, les diabétiques doivent donc être prudents.

De plus, une consommation excessive de vitamine C contenue dans l’ananas peut provoquer des diarrhées, des nausées, des vomissements, des douleurs à l’estomac ou des brûlures d’estomac. L'ananas est acide, en boire trop peut provoquer des caries dentaires.

Certaines personnes peuvent ressentir une sensation de brûlure ou de picotement dans la bouche, les lèvres ou la langue après avoir bu du jus d’ananas, un effet secondaire causé par l’enzyme bromélaïne. Des doses extrêmement élevées de bromélaïne peuvent également provoquer des éruptions cutanées, des vomissements, de la diarrhée et des saignements menstruels abondants.

Les personnes prenant des antibiotiques, des anticoagulants, des anticoagulants, des anticonvulsivants, des benzodiazépines, des somnifères et des antidépresseurs ne doivent pas manger trop d’ananas. La bromélaïne peut avoir des effets antiplaquettaires sur le sang, augmentant le risque de saignement excessif. Par conséquent, vous devez éviter d’utiliser la bromélaïne avant et après une intervention chirurgicale. Parlez à votre médecin ou à votre nutritionniste pour obtenir des conseils spécifiques.

Manger de l’ananas non mûr peut provoquer une intoxication entraînant une diarrhée sévère et des vomissements. Évitez également de manger le cœur de l’ananas, car les fibres peuvent gêner le système digestif et provoquer des ballonnements.

L'ananas contient de nombreux acides organiques et des enzymes bromélaïnes qui digèrent les protéines, ce qui n'est pas bénéfique pour les personnes souffrant de maux d'estomac et augmente l'inflammation et les ulcères de la muqueuse de l'estomac. Si vous mangez de l’ananas frais lorsque vous avez faim, les acides organiques de l’ananas et la bromélaïne affectent la muqueuse de l’estomac et des intestins, provoquant des nausées et de l’inconfort.

L'ananas a de nombreuses utilisations, mais vous devez également être prudent lorsque vous le mangez. Photo : Freepik

Thuy Quynh

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