L'ananas contient une enzyme spéciale appelée bromélaïne, qui aide à faciliter la digestion, à réduire l'inflammation et à améliorer la circulation sanguine, selon le site de santé Verywell Health .
Voici quelques bienfaits pour la santé de la consommation régulière d’ananas.
L'ananas contient une enzyme spéciale appelée bromélaïne.
Photo : AI
Soutien digestif
Mme Brittany Lubeck, nutritionniste travaillant aux États-Unis, a déclaré que l'ananas a la capacité de très bien favoriser la digestion grâce à sa teneur en fibres et en bromélaïne.
La bromélaïne est une enzyme digestive naturelle présente dans la chair et les tiges de l'ananas. Cette enzyme facilite la digestion des protéines, réduisant ainsi les ballonnements et les indigestions après les repas.
De plus, la bromélaïne contenue dans l’ananas a la capacité de favoriser la croissance de bactéries bénéfiques, améliorant ainsi la santé intestinale, prévenant les troubles digestifs et aidant le corps à mieux absorber les nutriments.
Soulagement de la douleur
La bromélaïne réduit l'inflammation et améliore la circulation sanguine dans les zones endommagées. Grâce à cela, le corps ressent moins de tensions musculaires et de douleurs dues au surmenage.
La bromélaïne a également la capacité de réduire les douleurs chroniques telles que l’arthrite et les douleurs nerveuses.
Réduire le risque de stéatose hépatique
Manger régulièrement de l'ananas contribue également à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, deux facteurs principaux de la stéatose hépatique.
La bromélaïne contenue dans l’ananas agit comme un antioxydant naturel, aidant à purifier le foie, à réduire la graisse sanguine et à soutenir une fonction hépatique plus saine.
Améliorer la circulation sanguine
La bromélaïne aide les parois des vaisseaux sanguins à devenir plus souples, plus élastiques et prévient le risque d’athérosclérose.
Lorsque le système circulatoire fonctionne correctement, le corps est également en bonne santé et réduit le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Soutien anti-inflammatoire
La bromélaïne peut également aider à réduire l’inflammation au niveau cellulaire, aidant ainsi à prévenir les maladies chroniques associées à l’inflammation telles que les maladies cardiaques, le diabète, l’obésité et le cancer.
Que faut-il noter en mangeant de l’ananas ?
Bien que l'ananas soit très bon pour la santé, les personnes allergiques à la bromélaïne devraient absolument éviter cette enzyme car elle peut provoquer des démangeaisons, de l'urticaire ou des difficultés respiratoires, a déclaré Brittany Lubeck.
Les femmes enceintes ou allaitantes doivent également faire preuve de prudence lorsqu’elles utilisent régulièrement de la bromélaïne.
De plus, la bromélaïne peut interagir avec certains médicaments tels que l’antibiotique amoxicilline ou les anticoagulants.
Les personnes au régime doivent également être prudentes car l’ananas est relativement riche en sucre, ce qui peut affecter la perte de poids ou le contrôle de la glycémie.
Même sans allergie, une consommation excessive d'ananas peut entraîner des effets secondaires tels que nausées, diarrhées, maux de tête, vertiges, fatigue et même de légers troubles du rythme cardiaque. Il est donc conseillé de ne consommer qu'une à deux tranches d'ananas frais (soit 100 à 200 g) par jour.
Source : https://thanhnien.vn/dua-tot-the-nao-cau-tra-loi-co-the-khien-ban-muon-an-ngay-185250626105412761.htm
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