Des étudiants occidentaux célèbrent pour la première fois le Nouvel An vietnamien traditionnel

(Dan Tri) - Ce sont des étudiants des États-Unis, d'Allemagne et de France, très enthousiastes à l'idée de découvrir pour la première fois le Nouvel An vietnamien traditionnel.

Louis Wald, d'Allemagne : « La première fois que j'ai préparé des banh chung, c'était étrange et intéressant. »

Il y a trois semaines, après avoir fêté le Nouvel An en Allemagne, Louis Wald est arrivé au Vietnam. Cet étudiant était ravi à l'idée de pouvoir célébrer à nouveau le Nouvel An 2025.

Lorsque je suis arrivée au Vietnam, j'étais très enthousiaste de voir les rues animées et bondées, les gens et les maisons remplies de choses, de pots de fleurs et de plantes ornementales pour célébrer le Têt.

La première fois qu'il a porté l'ao dai, Louis Wald a déclaré avec esprit : « Je me sentais comme un roi. »

Louis Wald a déclaré que la première fois qu'il a emballé du banh chung, c'était étrange et intéressant (Photo : M. Ha).

La première fois qu'on lui a demandé de préparer un bánh chưng, cet étudiant de 20 ans s'est montré maladroit. Il a bien disposé les feuilles, étalé le riz gluant et disposé la viande, mais malgré tous ses efforts, son gâteau n'était toujours pas carré comme ceux des autres.

Malgré tout, il avait vraiment beaucoup aimé le banh chung qu'il venait de préparer : « La première fois que j'ai préparé un banh chung, c'était à la fois étrange et intéressant », a confié Louis Wald.

Elle a expliqué que le Vietnam compte de nombreuses provinces et villes touristiques . Pendant les vacances du Têt, elle et ses camarades prévoient de visiter quelques provinces et villes pour faire du tourisme et profiter du printemps.

Selon Louis Wald, il a choisi de venir étudier au Vietnam à l'Université du commerce extérieur car il s'agit d'un pays en développement connaissant de nombreuses mutations rapides. Il souhaitait donc venir y vivre une expérience concrète pendant environ six mois en tant qu'étudiant d'échange.

« C’est difficile de prendre une décision, mais si j’ai la possibilité de rester au Vietnam, je pense que je la saisirai », a déclaré Louis Wald.

Un étudiant américain voit pour la première fois le plateau de fruits pendant les vacances du Têt (Photo : M. Ha).

Nathan Daniel Figueroa (20 ans), originaire des États-Unis : C’est la première fois que j’entends parler du plateau de cinq fruits.

Nathan Daniel Figueroa n'a pas préparé lui-même les banh chung, mais c'était la première fois qu'il entendait parler du plateau de cinq fruits. Il représentait également les étudiants internationaux de la faculté lors de cette présentation.

En seulement deux minutes, Figueroa a partagé ses impressions sur sa première visite à la prison de Hoa Lo. C'est ce lieu qui l'a inspiré pour composer le plateau de cinq fruits. Par ailleurs, cet étudiant a également effectué des recherches en ligne et, avec d'autres étudiants, a réalisé le plateau de cinq fruits traditionnel du Têt vietnamien.

Sur le plateau de fruits du groupe Figueroa, on trouve des pastèques, des pommes, des bananes, des pamplemousses, des mains de Bouddha, des roses, des chrysanthèmes..., représentant la richesse, la fortune, la chance, la prospérité et l'abondance...

« Le plateau de cinq fruits associe des fruits traditionnels (la main de Bouddha) à des fruits modernes (pomme, rose), illustrant le lien entre la tradition vietnamienne et les pays modernes du monde entier », a déclaré Figueroa.

Selon cet étudiant, bien qu'il vienne d'arriver au Vietnam, il apprécie beaucoup le bun cha et le nem.

Pour le Têt, Figueroa prévoit de le fêter avec des étudiants vietnamiens. Puis, lorsque ses parents viendront lui rendre visite, il voyagera avec sa famille à Hô Chi Minh-Ville.

Hortense (chemise bleue à droite) aime les ao dai vietnamiens (Photo : M. Ha).

Hortense (France) : J'espère avoir plus d'occasions de porter l'ao dai vietnamien.

Hortense, originaire de France, était ravie de participer au Têt vietnamien. L'étudiante a confié que c'était la première fois qu'elle célébrait cette fête traditionnelle et la deuxième fois qu'elle portait l'ao dai.

S'adressant au journaliste de Dan Tri, l'étudiante a confié trouver l'ao dai très beau et confortable, et qu'elle l'appréciait beaucoup. Hortense espère avoir de nombreuses autres occasions de porter différents styles d'ao dai.

Pour le Têt, Hortense prévoit d' explorer les rues d'Hanoï, de voir comment les gens font leurs achats pour le Têt, d'admirer les fleurs et de découvrir les coutumes traditionnelles vietnamiennes du Têt.

Cependant, l'étudiante n'a pas oublié de consacrer du temps à la révision de ses leçons durant les jours restants, car juste après le Têt, elle avait un examen important en France.

Vu Thai Dan, Américain d'origine vietnamienne : J'attends avec impatience le Têt vietnamien.

Thaïlandais Dan, originaire des États-Unis, attendant avec impatience le Têt vietnamien (Photo : M. Ha).

Thai Dan est né et a grandi aux États-Unis. Le Vietnam lui est à la fois familier (car ses parents sont vietnamiens) et étranger, car il n'y a jamais fêté le Têt. Il est donc très enthousiaste et impatient d'y participer.

Dan est venu au Vietnam pour suivre des cours de vietnamien. Il y a quatre mois, il ne connaissait que quelques mots. Il voulait retourner au Vietnam pour apprendre la langue et découvrir la culture.

Selon Dan, le Têt au Vietnam est complètement différent de celui des États-Unis. Si aux États-Unis, célébrer le Nouvel An consiste simplement à se réunir pour manger et boire, au Vietnam, tout le monde fait les courses ensemble, décore la maison, prépare des bánh chưng, des fleurs de pêcher, des kumquats…, a déclaré Dan.

Pendant le Têt, mes plats préférés sont le bun cha, le nem et surtout le banh chung frit. Je compte aller à Vung Tau pour rendre visite à ma famille et fêter le Têt avec elle au Vietnam.

« Aux alentours du cinquième jour du Têt, j'irai explorer le printemps avec mes amis dans certaines provinces montagneuses du nord comme Moc Chau ou Cao Bang », a déclaré Thai Dan.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/nhung-sinh-vien-tay-lan-dau-don-tet-truyen-thong-viet-nam-20250122111641670.htm