 |
| Une bonne nutrition peut améliorer et protéger la capacité naturelle des reins à filtrer le sang. (Image générée par IA) |
La fonction de filtration sanguine des reins joue un rôle essentiel pour la santé humaine : elle contribue à l'élimination des toxines, à l'équilibre électrolytique et à la régulation de la tension artérielle. Cependant, dans un environnement moderne marqué par un mode de vie sédentaire et une alimentation riche en protéines, en sel et en conservateurs, la fonction rénale est de plus en plus menacée.
La nutrition est l’un des facteurs clés qui peuvent améliorer et protéger la capacité naturelle de filtration du sang des reins si elle est construite correctement et scientifiquement .
Les aliments qui peuvent soutenir la fonction de filtration du sang des reins sont souvent riches en antioxydants, pauvres en potassium et en phosphore et possèdent des propriétés diurétiques naturelles, contribuant à augmenter le processus d'élimination des déchets par l'urine sans exercer de pression sur les glomérules.
Ces groupes d’aliments doivent être inclus dans l’alimentation quotidienne de manière raisonnable et à long terme pour favoriser une efficacité durable.
Aliments riches en antioxydants : aident à protéger les tissus rénaux et les parois des vaisseaux sanguins
Les baies telles que les myrtilles, les framboises, les fraises et les cerises contiennent des anthocyanes, un puissant groupe de flavonoïdes qui peuvent neutraliser les radicaux libres, réduire l'inflammation et protéger les microcapillaires de la structure rénale.
Une étude publiée dans Clinical Nutrition (2019) a montré que les personnes qui prenaient régulièrement des suppléments de baies avaient un taux de filtration glomérulaire (DFGe) plus stable que le groupe témoin qui n'en prenait pas.
De plus, les raisins rouges contenant du resvératrol protègent non seulement le système cardiovasculaire, mais aident également à améliorer la fonction de filtration sanguine, selon un rapport des National Institutes of Health (NIH).
Légumes verts riches en substances anti-inflammatoires : Améliorent la capacité de détoxification
Les légumes tels que le chou frisé, le brocoli et les épinards (avec modération pour les personnes soumises à une restriction en potassium) fournissent de la vitamine C, de la K, de l’acide folique et des composés végétaux qui aident à réduire l’inflammation et à améliorer la fonction capillaire rénale.
Il a été démontré que le sulforaphane présent dans le brocoli active les enzymes de détoxification de phase 2, favorisant le mécanisme d'auto-nettoyage du corps par le foie et les reins, selon le Journal of Nutrition (2021).
De plus, le céleri et le persil ont des effets diurétiques naturels, contribuant à augmenter le débit urinaire et à favoriser l’excrétion d’urée et d’acide urique – deux substances qui s’accumulent facilement et provoquent une toxicité rénale si la fonction de filtration est altérée.
Cependant, la nutritionniste clinicienne Sarah Gleason (États-Unis), diététicienne agréée en néphrologie, a noté que les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique doivent surveiller leur taux de potassium pour éviter une surcharge de fruits et de légumes.
Ail et oignons : des aliments simples mais efficaces pour soutenir les reins
L'ail contient de l'allicine, un composé soufré naturel qui possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires et aide à améliorer la pression artérielle, un facteur de risque élevé d'insuffisance rénale s'il n'est pas contrôlé.
Une étude publiée dans l'Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) a montré que l'extrait d'ail aide à réduire la créatinine sérique et à protéger la structure rénale dans des modèles de tests précliniques.
Les oignons, en particulier les oignons rouges, sont riches en quercétine, un flavonoïde antioxydant qui contribue à soulager la glomérulonéphrite et à prévenir la fibrose interstitielle. De plus, les oignons et l'ail rehaussent la saveur des aliments sans ajouter de sel, ce qui est bénéfique pour les personnes qui doivent contrôler leur apport en sodium afin de réduire la pression sur leurs reins.
Sources de protéines végétales : réduire la charge sur la fonction de filtration glomérulaire
Des études récentes montrent qu'une alimentation riche en protéines végétales provenant de lentilles, de soja fermenté (natto, miso), de graines de chia, de graines de lin... peut aider à réduire le taux d'urée sanguine, à améliorer la microcirculation rénale et à ralentir la progression du déclin de la fonction de filtration sanguine chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique.
Selon l’American Journal of Kidney Diseases , remplacer les protéines animales par des protéines végétales permet également de mieux contrôler la pression artérielle et les lipides sanguins, deux facteurs clés pour protéger les reins.
Buvez suffisamment d’eau et complétez avec des aliments diurétiques sains
Une bonne hydratation est essentielle pour que les reins filtrent efficacement le sang. La déshydratation entraîne une concentration urinaire, augmentant le risque de calculs rénaux et de lésions tubulaires rénales.
En plus de l’eau filtrée, l’ajout d’aliments contenant beaucoup d’eau comme la pastèque, le concombre, la tomate, la laitue et la courge peut aider à maintenir des niveaux d’eau intracellulaire stables, favoriser l’excrétion et diluer les toxines dans l’urine.
Cependant, boire trop d’eau sur une courte période ou forcer le corps à boire sans avoir soif peut également provoquer des troubles électrolytiques, en particulier chez les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou rénaux.
Source : https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html
Comment (0)