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| Une alimentation adéquate peut améliorer et protéger la capacité naturelle des reins à filtrer le sang. (Image générée par IA) |
La fonction de filtration du sang par les reins est essentielle à la santé humaine : elle contribue à éliminer les toxines, à équilibrer les électrolytes et à réguler la pression artérielle. Cependant, dans notre environnement moderne, caractérisé par un mode de vie sédentaire et une alimentation riche en protéines, en sel et en conservateurs, la fonction rénale est de plus en plus menacée.
La nutrition est l'un des facteurs clés qui peuvent améliorer et protéger la capacité naturelle de filtration du sang par les reins, à condition d'être mise en place correctement et scientifiquement .
Les aliments qui peuvent soutenir la fonction de filtration du sang par les reins sont souvent riches en antioxydants, pauvres en potassium et en phosphore, et possèdent des propriétés diurétiques naturelles, contribuant ainsi à augmenter le processus d'élimination des déchets par l'urine sans exercer de pression sur les glomérules.
Ces groupes d'aliments doivent être intégrés à l'alimentation quotidienne de manière raisonnable et à long terme pour favoriser une efficacité durable.
Aliments riches en antioxydants : contribuent à protéger les tissus rénaux et les parois des vaisseaux sanguins.
Les baies comme les myrtilles, les framboises, les fraises et les cerises contiennent des anthocyanes, un puissant groupe de flavonoïdes capables de neutraliser les radicaux libres, de réduire l'inflammation et de protéger les microcapillaires de la structure rénale.
Une étude publiée dans Clinical Nutrition (2019) a montré que les personnes qui prenaient régulièrement des suppléments de baies avaient un taux de filtration glomérulaire (DFGe) plus stable que le groupe témoin qui n'en prenait pas.
De plus, selon un rapport des National Institutes of Health (NIH), les raisins rouges contenant du resvératrol protègent non seulement le système cardiovasculaire, mais contribuent également à améliorer la fonction de filtration du sang.
Légumes verts riches en substances anti-inflammatoires : améliorent la capacité de détoxification
Les légumes comme le chou frisé, le chou-fleur et les épinards (avec modération pour les personnes suivant un régime pauvre en potassium) fournissent de la vitamine C, de la vitamine K, du folate et des composés végétaux qui contribuent à réduire l'inflammation et à améliorer la fonction capillaire rénale.
Le sulforaphane contenu dans le brocoli active les enzymes de détoxification de phase 2, favorisant le mécanisme d'auto-nettoyage du corps par le foie et les reins, selon le Journal of Nutrition (2021).
De plus, le céleri et le persil ont des effets diurétiques naturels, contribuant à augmenter la production d'urine et à favoriser l'excrétion de l'urée et de l'acide urique - deux substances qui s'accumulent facilement et sont toxiques pour les reins si leur fonction de filtration est altérée.
Cependant, la diététicienne clinicienne Sarah Gleason (USA), spécialiste en nutrition rénale, a noté que les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique doivent surveiller leur taux de potassium pour éviter une surcharge en fruits et légumes.
Ail et oignons : des aliments simples mais efficaces pour soutenir les reins
L'ail contient de l'allicine, un composé soufré naturel aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, qui contribue à améliorer l'indice de pression artérielle, un facteur de risque important pouvant entraîner une insuffisance rénale s'il n'est pas contrôlé.
Une étude publiée dans l'Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) a montré que l'extrait d'ail aide à réduire la créatinine sérique et à protéger la structure rénale dans des modèles de tests précliniques.
Les oignons, notamment les oignons rouges, sont riches en quercétine, un flavonoïde antioxydant qui contribue à apaiser la glomérulonéphrite et à prévenir la fibrose interstitielle. De plus, les oignons et l'ail rehaussent la saveur des aliments sans ajouter de sel, ce qui est bénéfique pour les personnes devant limiter leur consommation de sodium afin de préserver leurs reins.
Sources de protéines végétales : réduisent la charge sur la fonction de filtration glomérulaire
Des études récentes montrent qu'un régime alimentaire riche en protéines végétales provenant de lentilles, de soja fermenté (natto, miso), de graines de chia, de graines de lin... peut contribuer à réduire le taux d'urée dans le sang, à améliorer la microcirculation rénale et à ralentir la progression du déclin de la fonction de filtration sanguine chez les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique.
Selon l'American Journal of Kidney Diseases , remplacer les protéines animales par des protéines végétales contribue également à mieux contrôler la pression artérielle et les lipides sanguins, deux facteurs clés pour la protection des reins.
Buvez suffisamment d'eau et complétez votre alimentation avec des aliments diurétiques sains.
Une bonne hydratation est essentielle au bon fonctionnement des reins. La déshydratation entraîne une concentration des urines, augmentant ainsi le risque de calculs rénaux et de lésions tubulaires rénales.
En plus de l'eau filtrée, la consommation d'aliments riches en eau comme la pastèque, le concombre, la tomate, la laitue et la courge peut contribuer à maintenir des niveaux d'eau intracellulaires stables, à favoriser l'excrétion et à diluer les toxines par l'urine.
Cependant, boire trop d'eau en peu de temps ou forcer son corps à boire sans avoir soif peut également provoquer des troubles électrolytiques, notamment chez les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou rénaux.
Source : https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html
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