« Aires de repos » pour les jeunes

La Dune 45 de Tan An est devenue un lieu de rendez-vous incontournable pour les jeunes et les touristes de Da Nang . Photo : HXK

Du café-restaurant sur le trottoir à la « maison en bois » au cœur de la ville

L'histoire de Dune 45 commence à l'été 2021, en pleine pandémie de COVID-19. Un groupe de jeunes installe un mini-kiosque à café bleu rue Ngo Tat To. Ils souhaitent créer un espace chaleureux et significatif pour chasser l'anxiété et l'ennui.

Tran Thi Ngoc Thao, la fondatrice, a déclaré : « Le nom « Dune 45 » nous vient de l'émission de téléréalité « Retour en 1988 », dans laquelle on voit l'équipe entière gravir la dune de sable Dune 45 en Namibie, réputée pour être le lieu où l'on peut admirer le plus beau lever de soleil de la planète. À l'aube, ils se confient sur leur passion et leurs rêves de jeunesse. »

L'image était si belle que tout le groupe a pensé qu'un jour, il leur faudrait y aller pour admirer le lever du soleil. Et puis, lorsque le premier chariot à café est né, ils ont décidé de le baptiser Dune 45, comme une belle promesse d'avenir.

Depuis une petite voiture garée au bord de la route, Dune a progressivement étendu son parcours. L'étape suivante était le jardin verdoyant de la rue Thi Sach, puis Tan An – une maison en bois poétique nichée au cœur de la ville avec une cour ombragée – ou Binh Minh – des wagons verts posés sous les azalées jaunes. Chaque lieu possède sa propre atmosphère, tout en conservant son esprit originel : un lieu où l'on peut ralentir, se connecter.

L'espace de Dune n'est pas vaste, mais il est suffisamment proche pour la conversation et suffisamment isolé pour la contemplation. Les jolies tables et chaises en bois, les rangées d'arbres, les toits en bois, les wagons verts… tout a été conçu et réalisé par Thao et Thanh eux-mêmes pendant de nombreux mois. Ainsi, chaque recoin éclairé ou verdoyant est un souvenir, évoquant des choses simples et précieuses.

Les haltes dunaires sont toujours présentes, animées par la philosophie qui leur est chère : « Ouvrir plus de fenêtres quand c'est possible ». Ces fenêtres laissent entrer la lumière du soleil, le vent et le rythme de la vie urbaine, et incarnent aussi un mode de vie ouvert, ouvert à la beauté, où qu'elle soit.

Plus qu'un simple café, Dune 45 est progressivement devenu un petit espace culturel proposant des ateliers, des séminaires, des projections de cinéma en plein air tous les jeudis soirs, des concerts « Your Show » réguliers le mercredi soir, des marchés le week-end ou des soirées musicales improvisées. La douceur du saxophone, la guitare soul, les voix narratives se mêlant aux lumières jaunes et au vert des arbres – tout cela crée une expérience unique que peu de cafés proposent.

La carte de Dune a également sa propre couleur, sans suivre les tendances. Chaque saison propose ses plats : abricots marinés de Hanoï , abricots marinés du Nord-Ouest, mûres de Hoi An, artichauts rouges du village de Thanh Chiem ou sirop de choy sum des Hauts Plateaux du Centre. Ces saveurs rustiques et naturelles procurent aux jeunes un sentiment d'étrangeté et les connectent à une part de souvenirs anciens.

Aire de repos pour les jeunes

Le parcours de Dune est étroitement lié à celui de ses fondateurs. Ngoc Thao, après plus de dix ans passés dans la communication pour de grandes entreprises, se demande encore : « Quel genre de vie est-ce que je veux vraiment mener ? ». Thanh, un étudiant polytechnique ingénieux et polyvalent, a connu des jours de frustration, mais a ensuite trouvé la joie de tâtonner pour perfectionner chaque détail, de la construction de maisons à la fabrication de tables et de chaises, en passant par la fabrication d'enceintes.

Ha Ni - une bonne étudiante de Tam Ky, en raison de circonstances familiales, a dû mettre de côté son rêve universitaire pour gagner sa vie... Ils se sont rencontrés et, malgré les privations et la confusion, ils sont restés ensemble et ont construit Dune 45 comme un lieu pour se soigner - et ensuite diffuser une énergie positive aux autres.

Bien que, comme l'a dit Thao, Dune 45 ne soit pas dédié à un groupe ou à une tranche d'âge en particulier, mais plutôt à des personnes partageant des centres d'intérêt et des cultures similaires… Depuis longtemps, ces lieux sont devenus des lieux de rencontre familiers pour de nombreux jeunes de Da Nang. Plus qu'un simple café, c'est aussi un lieu où se ressourcer après des journées de travail chargées et stressantes ; un lieu pour nourrir de petits rêves et diffuser un esprit positif.

Pour les touristes, Dune 45 est un incontournable : un lieu unique de Da Nang, totalement différent des cafés industriels habituels. Chaque étape est comme un fragment d'histoire, petit, joli mais suffisamment chargé d'émotions.

Vous pouvez voir des lettres manuscrites sur le comptoir du bar aux aires de repos ou sur la page fan de Dune 45, des sentiments sincères ou des photos poétiques de nombreux clients familiers et étranges : « Journée d'été, en regardant la canopée des arbres, en écoutant de la musique des années 60-70, une journée normale devient soudainement parfaite... » ; « J'ai vu par hasard l'image de ce chariot à café sur Internet, j'ai décidé de m'arrêter avant de quitter Da Nang, et Dune 45 ne m'a pas déçu »...

Dune n'est peut-être pas seulement un café, mais aussi un lieu qui touche au cœur. Du trottoir d'autrefois à la maison en bois et au wagon vert d'aujourd'hui, Dune 45 conserve son esprit d'origine : créer de véritables « aires de repos ». On y prend le temps de ralentir, de profiter, de se connecter et de partager.

Source : https://baodanang.vn/nhung-tram-dung-chan-tuoi-tre-3304865.html