Les « joyaux » naturels de la plage de Hon Khoi

En voyageant le long de la route côtière à travers la commune de Ninh Tho jusqu'aux quartiers de Ninh Diem, Ninh Hai et Ninh Thuy de la ville de Ninh Hoa, les visiteurs peuvent facilement voir des entrepôts de sel empilés par les producteurs de sel, recouverts de bâches et séchés dans les champs.

La saison de fabrication du sel commence de janvier à juillet chaque année. Pour récolter de gros grains de sel blanc, savoureux et fermes, la meilleure période est d'avril à juin, car le temps offre de nombreuses journées ensoleillées, le sel sèche rapidement et draine l'eau.

Lorsque le soleil se lèvera, brillant sur les marais salants, il mettra en valeur chaque petit grain de sel scintillant, comme des perles naturelles de la mer.

Le journal de l'Armée populaire présente aux lecteurs quelques images de travailleurs du sel dans la zone côtière de Hon Khoi (ville de Ninh Hoa, Khanh Hoa ) le jour de la récolte du sel.

Pour récolter le sel, les paludiers doivent retirer la couche d’eau sur les marais salants.

Les paludiers ramassent le sel en petits tas.

Le sel est soigneusement ratissé.

Le sel est chargé dans le camion.

Les paludiers transportent le sel.

Le sel est déversé dans de grands entrepôts.

Les marais salants sont d'un blanc pur, comme des perles naturelles de la mer.

Selon l'Armée populaire

Source : https://baoangiang.com.vn/nhung-vien-ngoc-tu-nhien-cua-bien-hon-khoi-a420968.html