Les agriculteurs de Cam Giang unissent leurs forces pour une production agricole efficace

De nombreux modèles de liens dans la production agricole du district de Cam Giang (Hai Duong) apportent non seulement des revenus stables aux agriculteurs, mais créent également des produits sûrs pour les consommateurs.

La chaîne d'abattage de volaille de Chicken PT Company fournit des aliments propres aux cuisines collectives.

Les agriculteurs restent unis

Depuis près de dix ans, M. Nguyen Van Bac du village de Dich Trang est un membre familier de la chaîne de culture du maïs doux dans la commune de Duc Chinh. Pour qu’un modèle de production puisse rester fidèle aux agriculteurs pendant de nombreuses années, le lien est la clé.

M. Nguyen Van Bac a déclaré : « Au cours des premières années du partenariat, l'entreprise soutenait les semences de maïs doux et les techniques de fertilisation. Aujourd'hui, elle ne soutient plus que les semences. Le processus de fertilisation est mis en œuvre avec brio par les agriculteurs, conformément aux normes VietGAP. Pour chaque sao de maïs, après déduction des dépenses, nous réalisons environ 1,5 million de VND de bénéfice. Parfois, le bénéfice du modèle n'est pas aussi élevé que celui du marché, mais la production est toujours stable. Nous n'avons pas à nous soucier de la consommation. »

Le modèle de lien de culture du maïs doux dans la commune de Duc Chinh aide les agriculteurs à se sentir en sécurité dans la production.

Pour cette récolte de printemps-été, la commune de Duc Chinh possède environ 40 hectares de maïs doux achetés par la société par actions de transformation des produits agricoles de Hai Duong. Le maïs doux n’est qu’un des modèles de lien de production entre les agriculteurs et les entreprises locales. En plus du maïs doux, la commune de Duc Chinh dispose également de nombreux modèles de liens de production de chaîne de valeur pour les carottes, le piment, la pastèque, le melon, les légumes coréens... Tous ces modèles offrent une valeur économique stable, de sorte que les agriculteurs sont confiants de s'y tenir. Dans lequel, il existe de nombreux modèles d'association entrepris par des individus.

Les produits à base d'œufs de poule Cam Dong sont certifiés OCOP 4 sa o

En parlant du lien de production agricole à Cam Giang, nous ne pouvons pas manquer de mentionner le modèle de production commerciale d'œufs dans la commune de Cam Dong. Au lieu de faire les choses chacun de son côté comme auparavant, les ménages se sont regroupés pour former une chaîne de 20 membres. À partir de là, l'Association d'élevage de poulets commerciaux de Cam Dong a également été créée. Afin de garantir un élevage sûr et la consommation de tous les produits pour les membres, l'association a élaboré un plan de production, en collaboration avec les entreprises pour garantir une production stable et de qualité. En 2021, les œufs de poule Cam Dong ont été certifiés produits OCOP 4 étoiles.

Pour garantir des produits à base d'œufs de qualité, l'association établit des normes d'élevage et les applique à toutes les exploitations de la filière. Grâce à la bonne qualité des œufs et à l'application de procédés d'élevage biosécurisés, les produits à base d'œufs de poule de l'association sont très appréciés des consommateurs. Approvisionnement stable, contrats clairs, donc le prix de vente des œufs des membres est supérieur au marché de 200 à 300 VND/œuf, selon le moment. Les agriculteurs sont ainsi assurés de rester fidèles à la chaîne et l’approvisionnement du marché est toujours stable.

Des produits sûrs et de qualité

Chicken PT Company Limited abat des volailles dans des fermes ayant des liens avec le bétail.

Chicken PT Company Limited dans la commune de Cam Phuc (Cam Giang) est l'un des rares abattoirs qui répondent fondamentalement aux conditions environnementales et de sécurité alimentaire de la province. L'établissement propose une chaîne fermée d'élevage et d'abattage, de la ferme à la table.

Mme Nguyen Thi Tuyen, directrice de l'abattoir de volaille de Chicken PT Company Limited, a déclaré que le modèle d'abattoir a été soutenu par des investissements et des constructions en 2016 dans le cadre du projet LIFSAP avec une capacité d'abattage de 3 à 5 tonnes/jour. 2 fermes avicoles affiliées sont soutenues par des races, des aliments et s'engagent à élever selon le processus de l'entreprise. Les volailles de ces fermes sont abattues, transformées, congelées et transportées vers des cuisines collectives de la province. Par conséquent, les sources alimentaires sont toujours garanties comme étant sûres et de haute qualité lorsqu’elles parviennent aux consommateurs.

Selon M. Dao Huu Thuan, président de l'Association d'élevage de poules pondeuses commerciales de Cam Dong, l'association élève selon une chaîne de production liée à la consommation du produit. En plus de la consommation des produits, l'association soutient également ses membres dans les techniques d'élevage et la prévention des maladies. Par conséquent, les fermes des membres de la chaîne d’élevage sont toutes sûres, sans maladies qui causent des dommages aux troupeaux de volailles.

Selon un représentant du Département de l'agriculture et de l'environnement du district de Cam Giang, le secteur agricole du district subit des changements spectaculaires. De nombreux modèles de production dans le sens de l'association ont été formés et maintenus de manière stable au fil des années. Au départ, les chaînes étaient soutenues par l’État. Au fil du temps, les chaînes deviennent cohésives, stables et ne nécessitent aucun support. Les chaînes de valeur contribuent à apporter des bénéfices stables aux agriculteurs et à fournir aux consommateurs des produits de qualité et sûrs.

Contrairement à de nombreuses autres localités de la province, ces dernières années, le secteur agricole du district de Cam Giang s'est distingué par de nombreux modèles de liaison entre la production et la consommation de produits appliqués par de nombreuses organisations et individus. Au lieu de produire individuellement, les agriculteurs ont formé des chaînes de production. La formation d’une chaîne leur permet d’accéder facilement à la science et à la technologie, de bien contrôler le processus de production, créant ainsi des produits agricoles propres qui répondent aux normes de sécurité.

La coopération en matière de production contribue également à améliorer la compétitivité des produits agricoles, à élargir les marchés de consommation et à garantir des revenus stables aux populations. Il s’agit d’une orientation durable contribuant au développement d’une agriculture moderne, performante et respectueuse de l’environnement.

ÈME

Source : https://baohaiduong.vn/nong-dan-cam-giang-lien-ket-de-san-xuat-nong-nghiep-hieu-qua-410846.html