Les agriculteurs « changent leur vie » grâce au camélia jaune

Le camélia jaune, également appelé thé jaune, est une plante sauvage qui intéresse les populations locales depuis plus de vingt ans. Au départ, peu de gens savaient utiliser ses feuilles et ses fleurs pour faire bouillir de l'eau potable, sans en connaître pleinement les rares vertus médicinales. Ce n'est que lorsque le potentiel et la valeur économique du camélia jaune furent confirmés que cette plante connut un véritable essor, étant cultivée à grande échelle par les agriculteurs et devenant rapidement une culture très rentable.

L'histoire de M. Ban Van Mui, habitant du village de Ban Mun, commune de Bach Thong, illustre parfaitement cette transformation. Pendant de nombreuses années, la famille de M. Mui a tiré un revenu stable de la culture de camélias jaunes. Après s'être renseigné sur le marché, la croissance et le développement de cet arbre, et l'avoir trouvé adapté au sol et au climat locaux, il a osé en planter un dans son jardin. À sa grande surprise, le camélia jaune a prospéré sans nécessiter beaucoup de soins. Fort de ce succès initial, M. Mui a semé lui-même les graines et a progressivement étendu sa culture. Aujourd'hui, le jardin de camélias jaunes de sa famille compte 600 arbres, rapportant chaque année des centaines de millions de dongs grâce à la vente de fleurs et de feuilles, et constituant ainsi une source de revenus importante pour sa famille.

M. Ly Dinh Van, chef du village de Ban Mun, a expliqué que le camélia jaune était à l'origine une plante sauvage poussant en forêt. Cependant, ces dernières années, constatant son intérêt économique, de nombreux foyers l'ont introduit dans leurs jardins pour le cultiver et le protéger. Le foyer de M. Ban Van Mui fait partie des pionniers, ayant osé le planter et le domestiquer avec succès. Face à son efficacité, de nombreux autres foyers ont suivi son exemple, portant ainsi à une vingtaine le nombre total de foyers cultivant des camélias jaunes dans tout le village. Ban Mun compte 84 foyers, principalement de l'ethnie Dao. Grâce à des cultures à forte valeur économique comme le camélia jaune, il ne reste aujourd'hui que deux foyers pauvres dans le village. Ceci illustre le rôle important du camélia jaune dans la réduction durable de la pauvreté et l'amélioration des conditions de vie de la population locale.

Le thé aux fleurs dorées possède une valeur économique élevée, notamment ses fleurs. La saison des fleurs s'étend de décembre de l'année précédente à fin mars de l'année suivante. Actuellement, le prix du kilogramme de fleurs fraîches oscille entre 350 000 et 500 000 VND. Les fruits frais se vendent à 90 000 VND/kg et les feuilles fraîches à 20 000 VND/kg, tandis que la demande du marché reste très forte. Cet attrait économique a favorisé la mise en place d'une filière complète, de la culture à la transformation. Dans la province de Thai Nguyen , au nord du pays, plus de quatre coopératives et entreprises collaborent avec des agriculteurs pour cultiver, transformer et élaborer des thés aux fleurs dorées répondant aux normes OCOP 3 et 4 étoiles. Cette étroite collaboration entre entreprises et agriculteurs contribue non seulement au développement de zones de culture et d'exportation de plantes médicinales propres et durables, mais aussi à la préservation du précieux patrimoine génétique de ces plantes.

La société Ha Diep Company Limited est un exemple typique d'association durable et de développement de la chaîne de valeur. En 2021, elle a investi dans la construction d'une usine et d'un système de machines de transformation à grande échelle. Mme Ha Minh Doi, directrice de la société, a indiqué que celle-ci avait collaboré avec des experts pour étudier les sols et le climat et avait investi dans la plantation de plus de 15 hectares de théiers jaunes dans les communes de Don Phong (district de Bach Thong) et de Dong Thang (district de Cho Don).

La société Ha Diep Company Limited a notamment appliqué une technologie moderne de lyophilisation pour élaborer des thés à fleurs jaunes entières. Cette technologie permet au produit de conserver sa forme et sa couleur presque intactes, comme à l'état frais, et préserve intégralement sa teneur en précieux micronutriments. À ce jour, la société propose une gamme variée de produits, tels que des thés à fleurs entières, des sachets de thé et du vin de thé à fleurs jaunes. Ses thés à fleurs jaunes entières et ses sachets de thé ont reçu la certification OCOP 4 étoiles et sont désormais disponibles dans les principales chaînes de supermarchés du pays, à des prix élevés. Autrefois menacés de disparition à l'état sauvage, les théiers à fleurs jaunes sont aujourd'hui cultivés et propagés en grand nombre dans les communes du nord de la province de Thai Nguyen. La mise en place et le développement d'une filière intégrée, de la plantation à la transformation, ont fortement contribué à la croissance de cette plante.

En effet, le camélia jaune est passé du statut de plante sauvage à celui de culture clé, contribuant de manière significative à la réduction durable de la pauvreté et à la construction de nouvelles zones rurales dans la région, promouvant la valeur des plantes médicinales indigènes, améliorant l'efficacité économique des agriculteurs et construisant une marque de produit agricole typique pour la région nord de la province de Thai Nguyen.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm