Les agriculteurs occidentaux transforment leurs jardins en lieux de rassemblement pour le Têt

Dong Thap : Dans les jours précédant le Têt, le jardin de mandarines roses Ba Lien de M. Phan Van Sang, dans le district de Lai Vung, est encore animé par des centaines de visiteurs venus admirer les arbres et prendre des photos.

Dans le même temps, de nombreux autres jardiniers du district continuent de démarcher des commerçants pour vendre leurs mandarines.

Il y a trois ans, M. Sang a eu l'idée de transformer le verger de mandariniers roses de sa famille en destination écotouristique , après avoir constaté que les plantations regorgeant de beaux fruits dorés pendant le Têt constitueraient des lieux de visite idéaux. Il en a discuté avec sa famille, puis a mis en place un projet pilote sur un jardin de 3,3 hectares.

Après avoir investi dans la construction d'infrastructures, d'allées de jardin et de paysages miniatures tels que des étangs de lotus, des ponts de singe, des treillis de gourdes... le jardin de pamplemousses roses de Ba Lien a officiellement ouvert ses portes pour accueillir les visiteurs à partir du Têt 2022.

M. Phan Van Sang, propriétaire du jardin de mandarines roses de Ba Lien, a transformé son jardin familial en destination touristique. Photo : Personnage fourni

D’abord accueillis individuellement par quelques clients, puis grâce aux médias, aux réseaux sociaux et aux bons retours des touristes, le nombre de clients a progressivement augmenté au cours des années suivantes, incluant de grands groupes venus d’Hô Chi Minh-Ville, de Can Tho et d’Hanoï .

Le jardin de mandarines roses de Ba Lien accueille en moyenne 350 visiteurs chaque week-end et une centaine en semaine. Il est ouvert au public de décembre jusqu'aux alentours du 29 du Têt, date à laquelle il ferme ses portes pour permettre aux commerçants de cueillir les mandarines.

Actuellement, la principale source de revenus de Sang provient de la vente de billets d'entrée (50 000 VND par personne) et de la vente de fruits aux particuliers. « J'ai réservé 4 hectares (4 000 m²) à la vente aux visiteurs », explique Sang. « Au début de la saison, la récolte était estimée à environ 16 tonnes, et maintenant, les clients en ont acheté plus de 6 tonnes. »

Étant donné qu'il s'agit d'une attraction touristique, Sang privilégie l'utilisation de produits biologiques et d'engrais organiques lors de l'entretien, tout en veillant à laisser suffisamment de temps pour mettre les médicaments en quarantaine avant d'accueillir les visiteurs.

« Les mandarines issues de l'agriculture biologique sont plus savoureuses, plus sucrées et leurs couleurs sont plus éclatantes », a déclaré Sang. « J'améliore la qualité des fruits pour servir les touristes et j'en profite moi-même. »

M. Sang a expliqué qu'auparavant, les producteurs de mandarines rouges du district de Lai Vung ne vendaient qu'à des négociants, ce qui les obligeait à baisser leurs prix au moment de la récolte. De plus, le coût élevé des engrais et des pesticides, ainsi que les épidémies fréquentes, mettaient de nombreux maraîchers en difficulté. En misant sur le développement de l'écotourisme, en combinant la vente de produits locaux et des services de restauration, la plantation de mandarines de sa famille a désormais généré des revenus bien supérieurs à ceux d'avant.

« Je viens de convertir 15 000 mètres carrés de terres improductives consacrées à la culture du pomelo et de la mandarine en cultures de pomelos roses », a confié Sang.

M. Truong Le Huy Hoang, propriétaire du site d'hébergement Thach Thao Glamping, envisage de transformer un jardin de 1 000 m² situé à Thach Thao en une destination touristique. Photo : Fournie par le propriétaire.

Ces derniers temps, le lieu de « prise de contact » Thach Thao Glamping à Sa Dec City, appartenant à M. Truong Le Huy Hoang, 36 ans, attire également des centaines de visiteurs le week-end.

Sur une surface de 10 000 mètres carrés, M. Hoang a planté plus de 120 000 asters. Il s'est procuré les graines directement à Da Lat afin de garantir une source de semences saines et de qualité. « Les fleurs éclosent trois mois et demi après la plantation. L'aster est une plante résistante qui peut fleurir jusqu'à un mois et demi avant de se faner », a expliqué M. Hoang.

Outre la vente de billets aux touristes (30 000 VND par personne), M. Hoang propose également des fleurs en pot, des fleurs coupées et des couronnes aux clients dans le besoin. Cette attraction touristique lui assure un revenu substantiel durant la période précédant le Têt, lorsque de nombreux touristes affluent vers la « capitale des fleurs et des plantes ornementales de l’Ouest ».

« Avec les méthodes traditionnelles de culture des fleurs, les jardiniers sont entièrement dépendants des commerçants. Associer la culture des fleurs au tourisme permettra d’augmenter leurs revenus et d’éviter les pressions sur les prix », a déclaré M. Hoang.

Après l'année du Dragon, il développera davantage de campings et de services d'hébergement chez l'habitant, en y intégrant le tourisme de bien-être pour les touristes en difficulté. « Cultiver des fleurs en lien avec le tourisme permettra de réduire les risques liés à la consommation de fleurs et de plantes ornementales », a conclu Hoang. « Si les résultats sont positifs dans un avenir proche, j'adapterai la culture de la bruyère en rotation afin de pouvoir proposer des activités touristiques tout au long de l'année. »

M. Nguyen Huu Nghia, président du district de Lai Vung, a déclaré que la localité compte actuellement 10 plantations de pamplemoussiers roses transformées en attractions touristiques.

Récemment, les autorités du district ont encouragé le modèle des agriculteurs pratiquant le tourisme, combinant la visite des vergers avec la découverte des valeurs historiques et culturelles et des villages d'artisanat traditionnel, contribuant ainsi à augmenter les revenus des jardiniers.

« Cette année, le nombre de touristes visitant le jardin de pamplemousses roses a augmenté d'environ 50 000 personnes, ce qui prouve que le développement du tourisme de jardinage et écologique combiné aux valeurs culturelles traditionnelles est sur la bonne voie », a déclaré M. Nghia.

Trong Nhan

Source: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-bien-vuon-thanh-diem-check-in-tet-4709071.html