Les agriculteurs prennent activement soin du riz d'été-automne

La famille de M. Ho Van Can, dans la commune de Thoi Tan, district de Thoi Lai, s'occupe du riz d'été et d'automne.

Suivez les champs

Les cultures de riz d’été et d’automne poussent et se développent plutôt bien dans la ville. Les agriculteurs de nombreux endroits sont convaincus que cette culture de riz donnera des rendements élevés et continuent de surveiller de près leurs champs pour prendre soin et protéger le riz de manière proactive.

M. Le Van Hai, résidant dans le hameau de Dong Thanh, commune de Dong Thuan, district de Thoi Lai, a déclaré : « Pour cette récolte été-automne, mes 10 hectares de terres sont plantés avec la variété de riz de haute qualité OM5451. Le riz pousse plutôt bien et est entré en vert. Dans environ 3 semaines, il sera prêt pour la récolte, avec un rendement attendu de 900 kg de riz frais par grand hectare (1 300 ^m² ). À ce stade, le riz est très sensible aux baisses de rendement dues à la pluie et au vent, qui provoquent la verse, ainsi qu'aux piqûres de parasites, notamment de rats, qui causent des dégâts. Pour protéger le riz, je visite régulièrement les champs afin de drainer activement l'eau, d'éviter la verse et les inondations dues à la pluie, et de prévenir les parasites. Je coupe et ramasse également tout le riz envahissant qui apparaît dans le champ afin que le riz récolté soit de bonne qualité, puisse être vendu à un prix élevé et évite le risque d'infestation de riz envahissant lors des prochaines récoltes. » Selon M. Trinh Van Hanh de la commune de Thoi Tan, district de Thoi Lai, les 3 hectares de riz OM 5451 de sa famille semés lors de cette récolte d'été-automne poussent bien, mais il n'est pas subjectif et continue de visiter régulièrement les champs pour prendre soin et protéger le riz. Évitez le risque que le riz soit endommagé par des parasites et des facteurs météorologiques défavorables, en particulier récemment, il y a eu de fréquentes pluies abondantes accompagnées de vents forts qui peuvent affecter le riz.

La récolte de riz d'été-automne de cette année est confrontée à de nombreuses difficultés en raison des prix élevés de nombreux intrants et des conditions météorologiques défavorables dues à l'impact du changement climatique. Cependant, la production de riz d’été-automne est également favorable grâce aux récents investissements et au développement des infrastructures d’irrigation par l’État, aidant les agriculteurs à s’approvisionner de manière proactive en eau d’irrigation pour la production. Les agriculteurs bénéficient également d’une formation et d’une orientation de la part du ministère de l’Agriculture pour promouvoir l’application de la mécanisation et des avancées scientifiques et techniques afin de réduire les coûts, de réduire la main-d’œuvre et d’améliorer l’efficacité de la production. Avec le soutien actif du secteur agricole et la participation proactive des agriculteurs dans l’entretien et la protection du riz, en général, les cultures de riz d’été-automne en ville se sont plutôt bien développées, avec peu de parasites et de maladies, promettant des rendements élevés.

Les agriculteurs fixent le prix de vente du riz

Au cours de la récolte d'été-automne 2025, les agriculteurs des districts de la ville de Can Tho ont planté du riz sur une superficie de 70 764 hectares, atteignant 100,8 % du plan, soit 516 hectares de moins que la même période l'année dernière. Cette culture, les agriculteurs de la ville la choisissent principalement pour produire du riz de haute qualité et du riz parfumé pour faciliter la consommation. Les variétés de riz sur lesquelles les agriculteurs se concentrent comprennent OM5451, OM18, OM380 et Dai Thom 8, IR50404 et quelques autres variétés de riz.

Pour assurer la production de cette culture de riz, les agriculteurs de nombreuses coopératives et coopératives de riziculture de la ville continuent de coopérer avec les unités et les entreprises pour mettre en œuvre des modèles de terrain à grande échelle et des modèles de production de riz selon les commandes des unités et des entreprises. Les ménages qui n’ont pas de contrats avec des entreprises se sont également mis en contact de manière proactive avec des commerçants pour vendre du riz. À l'heure actuelle, bien que la récolte de riz d'été-automne dans la ville ne soit pas encore entrée en récolte, de nombreux commerçants ont demandé à acheter du riz et de nombreux agriculteurs ont reçu des dépôts pour fixer le prix de vente du riz pour les commerçants. Actuellement, les commerçants de nombreux endroits donnent aux agriculteurs des dépôts de 300 000 à 500 000 VND/cong pour s'engager à acheter du riz frais au moment de la récolte. M. Nguyen Van Cu, de la zone B de Trang Tho, quartier de Trung Nhut, district de Thot Not, a déclaré : « J'ai reçu un acompte de 500 000 VND/cong pour négocier la vente de 20 cong de riz d'été-automne semé avec l'OM5451 à une unité d'achat du district, au prix de 6 000 VND/kg. Ma rizière devrait être prête pour la récolte dans deux semaines. J'ai également coopéré avec l'unité d'achat et le propriétaire de la moissonneuse-batteuse pour planifier la date de récolte du riz afin de garantir la pesée et la vente du riz frais en temps voulu le jour de la récolte. » Français M. Ho Van Can du hameau de Dong Hoa A, commune de Thoi Tan, district de Thoi Lai, a déclaré : « Récemment, j'ai reçu un acompte de 300 000 VND/cong pour vendre 4 cônes de riz d'été-automne à des commerçants, avec le prix du riz frais OM5451 à 6 000 VND/kg, ce prix a augmenté d'environ 200 VND/kg par rapport à il y a plus de 2 semaines. Cependant, le prix actuel du riz est toujours inférieur de 1 500 VND/kg à celui de la récolte d'été-automne de l'année dernière. Après avoir calculé les coûts de production des intrants, si je vends du riz à 6 000 VND/kg, je peux encore réaliser un bénéfice d'environ 2 millions de VND/cong si le rendement de riz atteint 800 kg/cong, j'ai donc décidé de vendre le riz pour ne pas avoir à me soucier de trouver un débouché en entrant sur le marché.
récolte".

Grâce à des enquêtes réelles dans de nombreuses localités, il est démontré que les prix des variétés de riz OM380, IR50404 et OM5441 de cette récolte d'été-automne sont convenus par les agriculteurs de nombreux districts de la ville de Can Tho pour vendre du riz frais aux commerçants à 5 800-6 300 VND/kg, tandis que les variétés de riz OM18 et Dai Thom 8 sont à 6 400-6 600 VND/kg. En général, la récolte de riz d'été-automne de cette année est achetée par les commerçants à un prix moins élevé que l'année dernière en raison de l'impact de la baisse des prix du riz à l'exportation par rapport à l'année dernière. Cependant, pour garantir la production, de nombreux agriculteurs ont décidé de fixer les prix du riz plus tôt que prévu au lieu d’attendre la récolte.

Face à l'impact du changement climatique et à la situation compliquée des pluies et du soleil ces derniers temps, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la ville de Can Tho recommande aux agriculteurs de visiter régulièrement leurs champs pour prendre soin et protéger de manière proactive leur riz. À l’heure actuelle, les agriculteurs et les autorités locales doivent prêter attention aux parasites tels que les rats, les cicadelles brunes, les cicadelles blanches, les enrouleuses de feuilles, le charbon des grains, la pyriculariose, la pyriculariose du collet et la brûlure des feuilles. Actuellement, les premières récoltes de riz d'été et d'automne sont sur le point d'être récoltées. Il est donc nécessaire de contacter et de se connecter de manière proactive avec les cueilleurs, les commerçants et les entreprises d'achat de riz pour assurer une récolte et une consommation de riz en temps voulu, limitant ainsi les pertes.

Article et photos : KHANH TRUNG

Source : https://baocantho.com.vn/nong-dan-tich-cuc-cham-soc-lua-he-thu-a186601.html