Ces dernières années, le concept « propre de la ferme à la table » s'est généralisé et est progressivement devenu une référence auprès des consommateurs. Dans le district montagneux de Vo Nhai, de nombreux ménages s'efforcent d'adopter une agriculture verte afin de remédier à l'insécurité alimentaire et à la pollution environnementale, et d'accroître leur efficacité économique .
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| Le modèle de production de légumes biologiques de M. Hoang Manh Tuan, hameau de Na Khao, commune de Phu Thuong (Vo Nhai) montre de très bons résultats. |
Diplômé de l'Université d'agriculture et de foresterie Thai Nguyen , Hoang Manh Tuan, hameau de Na Khao, commune de Phu Thuong (Vo Nhai), il a exercé de nombreux métiers, mais sans succès. En 2022, il a décidé de retourner dans sa ville natale et de créer une entreprise à partir du potager familial.
M. Hoang Manh Tuan : J'ai choisi de cultiver des légumes biologiques, une méthode encore assez nouvelle pour les habitants des hautes terres. Au début, lorsqu'ils m'ont vu dépenser des centaines de millions de dongs pour construire une serre et cultiver toutes sortes de variétés étranges comme des poivrons, des tomates chocolat, des épinards, des blettes arc-en-ciel, etc., mon entourage était encore sceptique, car ils pensaient que cette méthode était à la fois coûteuse et laborieuse, sans pour autant offrir de résultats probants.
Déterminé à changer le mode de production agricole profondément ancré depuis des générations, M. Tuan continue de cultiver des légumes biologiques selon le principe des « 6 non » (sans engrais chimiques, sans pesticides, sans stimulants de croissance, sans herbicides, sans OGM, sans conservateurs) afin de garantir la santé des producteurs et des consommateurs. Il possède aujourd'hui une serre de 1 500 m² où il cultive des légumes-feuilles de saison. Il récolte en moyenne chaque année environ 5 tonnes de légumes, ce qui lui rapporte plus de 200 millions de VND.
Selon M. Tuan, le résultat le plus précieux obtenu n'est pas l'efficacité économique, mais le fait que la population locale a progressivement changé d'état d'esprit, limitant l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. M. Tuan a déclaré : « Il faudra beaucoup de temps pour que les gens changent complètement, mais la bonne nouvelle est que le concept de production verte et d'agriculture biologique est de plus en plus populaire dans la région. »
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| La famille de M. Nguyen Van Tuan, dans le hameau de Hop Nhat, commune de Trang Xa (Vo Nhai) a investi 100 millions de VND pour construire une serre pour cultiver des arbres fruitiers. |
Pour le modèle de production d'arbres fruitiers sûrs de M. Nguyen Van Tuan, du hameau de Hop Nhat, commune de Trang Xa (Vo Nhai), la consommation était relativement difficile au début. Il a déclaré : « Pour produire en toute sécurité, j'ai investi beaucoup. La construction d'une serre à elle seule a coûté environ 100 millions de VND, sans compter les coûts d'aménagement du terrain, d'approvisionnement en eau potable, de produits biologiques, etc. ».
Cependant, au début, les melons, pommes et pamplemousses sains étaient vendus au même prix que les fruits cultivés de manière traditionnelle. Ce n'est que lorsque j'ai contacté des supermarchés et des magasins d'alimentation saine que le prix de vente des produits a augmenté. - M. Nguyen Van Tuan
Au-delà des modèles individuels, la conversion de la production agricole et de l'élevage vers une agriculture plus verte est l'un des objectifs majeurs fixés par le district de Vo Nhai dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national de développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses. À ce jour, le district compte près de 500 hectares d'arbres fruitiers certifiés VietGAP et plus de 200 hectares de thé produit selon les normes VietGAP et biologiques.
Dans les temps à venir, le district continuera à soutenir les populations pour développer la production selon des chaînes de valeur adaptées à chaque région ; exploiter les avantages potentiels dans le sens d'une transformation efficace des structures de culture et d'élevage, créer des emplois, augmenter les revenus des ménages et réduire durablement la pauvreté.
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/nong-nghiep-xanh-den-gan-dong-bao-vung-cao-67d245c/
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