Les produits agricoles accélèrent leur croissance, de nombreux articles établissent de nouveaux records

Photo d'illustration.

Au cours des dix derniers mois, la valeur des exportations a dépassé les 60 milliards de dollars américains, soit une hausse de près de 13 % par rapport à la même période l'an dernier. De nombreux produits phares continuent de consolider leur position. Le café a réalisé une performance exceptionnelle, avec une valeur de près de 7 milliards de dollars américains, en progression de plus de 61 %, grâce à un prix moyen à l'exportation supérieur à 5 600 dollars américains la tonne.

Les exportations de caoutchouc ont dépassé 2,3 milliards de dollars, soit une hausse de près de 11 %, principalement vers la Chine. Les noix de cajou ont généré plus de 3,7 milliards de dollars, en progression de près de 19 %. Malgré une baisse des volumes, le poivre a vu sa valeur augmenter de près de 29 % grâce à des prix à l'exportation élevés.

Le marché de l'exportation connaît également une évolution notable, la valeur des exportations vers l'Europe et l'Afrique ayant fortement augmenté, ce qui témoigne des efforts déployés pour élargir le marché et améliorer la position des produits agricoles vietnamiens sur la carte du commerce mondial.

Objectif : une valeur d’exportation de 100 milliards de dollars américains

De la mission de « nourrir la nation » en temps de guerre à celle de « construire l’avenir » en temps de paix , le Vietnam ambitionne d’exporter 100 milliards de dollars de produits agricoles, forestiers et halieutiques d’ici 2030. Il s’agit également d’une étape vers la réalisation de son ambition de devenir une puissance agricole mondiale associée à une économie verte, écologique et circulaire.

Le riz est devenu une culture pionnière dans la transformation des pratiques agricoles, permettant de produire un riz non seulement délicieux, mais aussi respectueux de l'environnement (sol, eau et air). Ce projet de riziculture de haute qualité à faibles émissions, couvrant un million d'hectares et mené par des entreprises, offre des perspectives de croissance pour les cinq prochaines années.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le potentiel de croissance de l'agriculture est énorme lorsque les infrastructures relatives aux zones de matières premières, aux entrepôts frigorifiques, aux systèmes logistiques, à l'électricité et à l'irrigation sont investies de manière synchrone, combinées à une technologie de transformation poussée, à l'application de l'intelligence artificielle et à la traçabilité.

La marque « Riz vert vietnamien à faibles émissions » a effectué sa première exportation cette année, ce qui laisse présager que d'autres secteurs prometteurs, tels que l'élevage, l'aquaculture et les fruits, connaîtront une forte croissance en répondant aux exigences environnementales du marché. La réduction de la production, conjuguée à l'augmentation de la valeur ajoutée provenant de facteurs autres que les produits agricoles, témoigne également de la capacité d'adaptation du secteur agricole vietnamien face aux évolutions inévitables.

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