Promotion des produits agricoles vietnamiens au salon de l'alimentation de Hong Kong

Légende de la photo — Des visiteurs examinent et découvrent les produits présentés sur le stand du Bureau commercial du Vietnam à Hong Kong. Photo : Mac Luyen/VNA, correspondant à Hong Kong (Chine).

La promotion et la présentation des produits agricoles vietnamiens de qualité contribuent non seulement à diversifier les sources d'approvisionnement du marché hongkongais, mais offrent également à de nombreuses entreprises vietnamiennes l'opportunité d'accéder à ce marché et d'exporter vers les pays de la région et du monde entier via Hong Kong. De nombreux produits agricoles, tels que le riz, les vermicelles secs, le pho séché, le café, les noix de cajou, le poivre, la sauce de poisson, les confiseries, l'ail noir, le fo-ti et le jus de citron, ont été présentés par le Bureau commercial du Vietnam à Hong Kong, en collaboration avec des entreprises, lors de ce salon.

S'adressant à un journaliste de l'agence VNA à Hong Kong, Mme Vu Thi Thuy, consule générale adjointe et conseillère du Bureau commercial du Vietnam à Hong Kong, a déclaré que ces dernières années , la coopération économique et commerciale entre le Vietnam et Hong Kong a progressé de manière constante. Selon les données de Hong Kong, en 2024, le volume des échanges bilatéraux a atteint 39,3 milliards de dollars américains, dont plus de 20 milliards de dollars américains d'exportations vietnamiennes. Au cours des neuf premiers mois de cette année, le volume des échanges a atteint un niveau record de 49,4 milliards de dollars américains, et le Vietnam est devenu le troisième partenaire commercial de Hong Kong, après la Chine continentale et Taïwan. Les exportations vietnamiennes vers Hong Kong ont atteint 28,9 milliards de dollars américains, soit une hausse de 79,5 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Selon Mme Vu Thi Thuy, parmi les principaux produits exportés par le Vietnam vers Hong Kong, tels que l'électronique, le textile et les biens de consommation, les produits alimentaires affichent également une forte croissance. Au cours des neuf premiers mois de l'année, les exportations alimentaires vietnamiennes vers Hong Kong ont atteint 320,3 millions de dollars américains, soit une hausse de 18,7 % par rapport à la même période l'année précédente. Ce résultat témoigne de l'adaptabilité des produits vietnamiens au marché hongkongais et de la préférence de ce dernier pour la gastronomie vietnamienne. Outre ces facteurs favorables liés à la structure des produits, la croissance du tourisme à Hong Kong constitue également un atout majeur. L'année dernière, Hong Kong a accueilli 45 millions de touristes, ce qui démontre le potentiel de ce marché pour la consommation de produits agricoles et alimentaires. Mme Vu Thi Thuy espère que, dans les années à venir, les produits vietnamiens contribueront davantage à la chaîne de valeur agroalimentaire de Hong Kong.

M. Wilson Wong, fondateur de Starch International, a indiqué que son entreprise est spécialisée dans l'importation de produits agricoles vietnamiens. Ces dernières années, le marché hongkongais, en particulier, et la Chine, en général, ont manifesté un vif intérêt pour les produits bénéfiques pour la santé. L'entreprise s'est donc également concentrée sur l'importation de ces produits du Vietnam. De plus, depuis le début de l'année, elle a étendu ses activités afin de devenir une plateforme de transit entre les produits agricoles vietnamiens et les pays de la région et du monde entier.

Mme Nguyen Ngoc Ha, directrice de la société Viet Kwong, a déclaré que l'entreprise est présente sur le marché hongkongais depuis 17 ans et participe régulièrement à des foires et salons, petits et grands, afin de promouvoir les produits agricoles vietnamiens. Les Hongkongais apprécient particulièrement ces produits pour leur saveur unique et leur lien avec leur culture. C'est pourquoi, chaque année, l'entreprise investit dans la recherche et le développement de nouveaux produits destinés à la clientèle hongkongaise. Cette année, elle a lancé une nouveauté : des galettes de céréales au jus de citron. Ces produits sains et pratiques répondent aux besoins des consommateurs, dont le rythme de vie effréné à Hong Kong fait de la praticité et du gain de temps une priorité absolue.

Du 20 au 24 novembre, les consommateurs hongkongais pourront découvrir une grande variété de produits proposés par de nombreux commerçants lors du Salon de l'alimentation. Cet événement représente également une excellente opportunité pour promouvoir les marques, nouer des partenariats et dynamiser les exportations de produits agricoles vietnamiens vers Hong Kong.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/tang-cuong-quang-ba-nong-san-viet-tai-hoi-cho-thuc-pham-o-hong-kong-20251121125739477.htm