La consommation de produits agricoles a fortement augmenté lors de la Semaine du tourisme et de la culture de Lai Chau 2025

La Semaine du tourisme et de la culture de Lai Chau 2025 a enregistré une forte consommation de produits OCOP, de produits agricoles typiques et des opportunités commerciales accrues avec la province du Yunnan (Chine).

Dans le cadre de la Semaine du tourisme et de la culture et du 2e marathon de Lai Chau 2025, du 28 au 30 novembre, la place du peuple de la province de Lai Chau a été animée par des activités présentant, introduisant et promouvant les produits de l'OCOP, les produits agricoles typiques de la province de Lai Chau (Vietnam) et les produits typiques de la province du Yunnan (Chine).

Il s'agit d'une activité organisée par le Comité populaire provincial de Lai Chau pour promouvoir l'image de la province, dynamiser le commerce et stimuler la consommation des produits agricoles locaux.

Un stand présentant les produits agricoles typiques de la province de Lai Chau attire délégués et touristes. Photo : Contributeur.

L’événement de cette année comptait 32 stands, présentant des centaines de produits riches et variés. La province de Lai Chau y participait à elle seule avec 23 stands de 28 entreprises, proposant près de 200 produits, dont plus de 100 produits OCOP de 3 à 4 étoiles.

Des produits typiques tels que les noix de macadamia, les vermicelles de dong, la colle d'os de cheval blanc, le riz Seng Cu, le thé, le miel, le cordyceps… sont tous associés à l'histoire culturelle, identitaire et humaine de la région du Nord-Ouest, créant ainsi un attrait particulier pour les touristes.

Les habitants et les touristes découvrent le processus de production des produits exposés lors de la 2e Semaine du tourisme et de la culture de Lai Chau et du Marathon 2025. Photo : Thanh Hoa.

Outre les produits OCOP , de nombreux produits agricoles typiques sont également proposés, tels que le ginseng, des plantes médicinales précieuses et des produits transformés à partir de produits agricoles locaux ; permettant ainsi aux consommateurs d'avoir une vision complète de la valeur des produits des hauts plateaux.

D'après les participants, la consommation a été très positive lors des premiers jours de l'événement. Mme Vu Thi Bich Hong, directrice de la coopérative Co Ba Hong (Lai Chau), a déclaré : « En seulement deux jours, la coopérative a écoulé plus d'une tonne de marchandises, principalement des pommes de terre au ginseng et des vermicelles de pommes de terre au ginseng. Afin d'offrir une expérience optimale aux visiteurs, nous avons mis en place une cuisine où des vermicelles étaient préparés en continu, jour et nuit, et servis gratuitement, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir directement les saveurs typiques des produits agricoles de Lai Chau. »

Les vermicelles de Binh Lu – un des produits OCOP qui séduit aussi bien les locaux que les touristes. Photo : Thanh Hoa.

Non seulement les établissements de Lai Chau ont enregistré des résultats positifs, mais aussi des entreprises des provinces voisines. Mme Tran Thi Thu Hai, directrice adjointe de Hai An Co., Ltd. ( Dien Bien ), a déclaré : « En seulement deux jours, le stand de café de Hai An a quasiment dévalisé ses stocks. Près de 1 000 boîtes et bouteilles ont été vendues. Cet événement a favorisé les échanges culturels, offert une opportunité de promouvoir les marques et permis aux entreprises d’élargir leur marché. »

Outre les stands nationaux, l'espace d'exposition de la province du Yunnan (Chine) a également impressionné les visiteurs. Neuf stands des districts de Jinping, Jiangcheng et Luchun présentaient de nombreux produits typiques tels que du thé, des champignons, des plantes médicinales, des costumes traditionnels, etc., créant ainsi un tableau culturel unique et contribuant au dynamisme des échanges commerciaux entre les deux provinces. Ces stands ont permis aux visiteurs de vivre de nouvelles expériences et ont ouvert la voie à une coopération dans les secteurs de l'agriculture, du textile et du tourisme entre les deux régions frontalières.

Les produits à base de cordyceps sont présentés aux touristes et aux locaux. Photo : Thanh Hoa.

Selon le comité d'organisation, cette exposition offre également aux collectivités locales l'opportunité de partager leurs expériences en matière de production agricole et de méthodes de transformation visant à valoriser les produits agricoles, de mettre en place des filières durables et de développer des marques. Les entreprises et les coopératives pourront ainsi rencontrer et échanger directement avec leurs partenaires, favorisant l'émergence de nouvelles idées de coopération et l'élargissement de leur réseau de consommation.

Avec un grand nombre de visiteurs et un pouvoir d'achat élevé, cet événement devrait créer un effet de levier pour les produits d'OCOP et les produits agricoles de Lai Chau en particulier, et pour la région du Nord-Ouest en général, afin de poursuivre leur fort développement dans les prochains mois.

Parallèlement, grâce à des activités d'échange avec le Yunnan (Chine), l'événement contribue à promouvoir la coopération économique transfrontalière , à valoriser les produits, à accroître la compétitivité et à répondre aux exigences d'intégration.

La province du Yunnan (Chine) participe à la présentation et à la promotion de ses produits lors de la Semaine du tourisme et de la culture et du 2e marathon de Lai Chau en 2025. Photo : Thanh Hoa.

La 2e édition de la Semaine du tourisme et de la culture de Lai Chau et du Marathon 2025 a confirmé le rôle du commerce et des services dans la stimulation de la consommation intérieure ; un élément important pour aider Lai Chau à promouvoir son potentiel et à construire une marque régionale agricole et touristique.

Jeudi

Source : https://congthuong.vn/nong-san-tieu-thu-tang-manh-tai-tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2025-432742.html