En élevant des chèvres géantes, des escargots qui pondent des œufs en abondance, en élevant des sangliers hybrides, les habitants de ce district de Lam Dong s'enrichissent.

De nombreux modèles de vulgarisation agricole tels que l'élevage de chèvres Bach Thao, l'élevage d'escargots noirs, l'élevage de grenouilles et l'élevage de sangliers hybrides dans le district de Da Teh (province de Lam Dong) ouvrent de nombreuses perspectives aux populations locales pour reproduire, développer l'économie et devenir riches.

Élever des chèvres Bach Thao pour des revenus élevés

Début 2023, nous nous sommes rendus au village 4 de la commune de Quang Tri pour visiter le modèle d'élevage de chèvres fermé de Bach Thao de la famille de M. Dang Van Vinh.

Alors qu'il était occupé à couper l'herbe pour son troupeau de plus de 100 chèvres, M. Vinh a partagé que dans le passé, comme beaucoup d'autres ménages de la localité, la principale source de revenus de sa famille reposait sur plus de 4 sao de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie.

De plus, la famille élève deux vaches pour compléter ses revenus et subvenir à ses besoins et à l'éducation des enfants. Ils travaillent dur toute l'année, mais leur situation financière est moyenne.

Mi-2021, l'opportunité s'est présentée à sa famille lorsqu'il a participé à un cours de formation sur le transfert scientifique et technologique et la restructuration des cultures et de l'élevage organisé par le Département de l'agriculture du district de Da Teh.

Grâce à la formation, réalisant que le modèle d'élevage en cycle fermé des chèvres Bach Thao est adapté aux conditions familiales, M. Vinh s'est audacieusement inscrit pour développer un modèle pilote.

Grâce à un soutien de 35 millions de VND et à un capital accumulé, il a investi dans la construction d'une étable et a démarré son activité avec 20 chèvres Bach Thao. Grâce à l'élevage et à l'expérience acquise, sa famille a aujourd'hui agrandi son troupeau à plus de 100 chèvres et a vendu plus de 30 chèvres adultes.

Le modèle d'élevage de chèvres Bach Thao en boucle fermée de la famille de M. Dang Van Vinh (commune de Quang Tri, district de Da Teh (province de Lam Dong)) apporte une grande efficacité économique.

« À partir des résultats, ma famille a décidé de développer un troupeau de chèvres en utilisant un modèle de confinement fermé. J'ai donc converti 2 acres de terres de mûriers en prairie pour assurer une source de nourriture aux chèvres.

Grâce à cela, les chèvres sont toujours en bonne santé et se reproduisent régulièrement, presque sans maladie. Je construis actuellement d'autres étables pour agrandir le troupeau reproducteur à 200-250 chèvres », a expliqué M. Vinh.

M. Dang Sy Tin, président du Comité populaire de la commune de Quang Tri, a déclaré : « Grâce à l'efficacité du modèle d'élevage caprin de M. Vinh, trois foyers supplémentaires de la commune ont investi dans l'élevage caprin pour le développement économique, à raison de 20 à 30 chèvres par foyer. À l'avenir, la commune continuera d'évaluer les foyers remplissant les conditions requises afin de leur fournir des orientations pour les soutenir et les encourager à reproduire ce modèle. »

De nouveaux modèles d'élevage, de meilleures perspectives de revenus

Parallèlement au modèle d'élevage de chèvres de Bach Thao, le district de Da Teh a récemment lancé un projet pilote permettant aux habitants de développer de nombreux nouveaux modèles d'élevage tels que l'élevage d'escargots noirs, l'élevage de sangliers et l'élevage de grenouilles.

Le modèle d'élevage d'escargots à pomme noire (escargots) a été soutenu par le district de Da Teh et mis à l'essai auprès de plusieurs ménages des communes de Quoc Oai, An Nhon et Da Lay. À ce jour, les modèles se développent bien et offrent une efficacité supérieure aux attentes de la population.

M. Dang Dinh Hong, du village de Ha Tay (commune de Quoc Oai), a expliqué qu'auparavant, l'étang familial élevait principalement des carpes herbivores et des tilapias, mais que la rentabilité était faible. Fin 2021, grâce à des capitaux locaux, il a installé deux cages d'escargots de pomme dans l'étang.

Actuellement, il a agrandi sa ferme à 4 cages d'escargots pommes avec des dizaines de milliers d'escargots. 1 kg d'escargots pommes à chair est vendu pour 70 à 75 000 VND ; les escargots pommes nouvellement éclos coûtent 350 à 400 VND/escargot.

Selon M. Hong, l'élevage des escargots pommes est très simple, la nourriture utilise principalement des choses disponibles comme le manioc, les légumes et les fibres de jacquier, donc il n'y a presque aucun coût pour les soins.

En particulier, les escargots pommes n'ont besoin d'investir dans l'achat de graines qu'une seule fois, puis se multiplient, ils sont donc très adaptés aux conditions réelles des populations rurales disposant d'étangs.

Parallèlement à l'élevage d'escargots pomme, la famille de M. Hong a également investi dans la construction de deux cages à grenouilles supplémentaires. Selon les calculs, après déduction des frais, la famille de M. Hong a réalisé cette année un bénéfice d'environ 80 à 100 millions de VND grâce à l'élevage d'escargots pomme et de grenouilles.

M. Nguyen Manh Tuan, président de l'Association des agriculteurs de la commune d'An Nhon, a déclaré que, sur le modèle de la famille de M. Hong, jusqu'à présent, la localité s'est étendue à 3 ménages dans la zone pour développer l'élevage d'escargots de pommes ; en même temps, des études sont menées pour continuer à soutenir les gens dans leur expansion.

Actuellement, le modèle d'élevage de sangliers hybrides de la famille de M. K'Kiem et Mme Ka Bieu, dans le village de To Lan (commune d'An Nhon), ouvre une voie nouvelle et efficace à reproduire. Après plus d'un an, la famille de M. K'Kiem, qui comptait cinq porcs reproducteurs, a étendu son élevage à plus de 20 porcs ; la vente de 12 porcs reproducteurs a généré un chiffre d'affaires de plus de 50 millions de VND.

M. Pham Xuan Tien, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Teh, province de Lam Dong, a déclaré : « Après une période pilote, les modèles d'élevage de chèvres Bach Thao, d'escargots de pomme, de grenouilles et de sangliers ont initialement apporté des signaux positifs.

Les modèles démontrent tous une adaptation aux conditions naturelles et environnementales locales, offrant ainsi un fort potentiel de réplication auprès des populations. Prochainement, nous procéderons à une nouvelle étude des conditions naturelles de chaque commune et ville de la région afin d'orienter le développement de ces modèles vers la production de biens.

Source: https://danviet.vn/nuoi-de-to-bu-nuoi-oc-nhoi-de-la-liet-nuoi-heo-rung-lai-dan-huyen-nay-cua-lam-dong-giau-len-2024040721032566.htm