Élevage de rats de bambou : un moyen de subsistance efficace à Sang Moc

La production de rats de bambou commerciaux et de races de rats de bambou de la famille de Mme Luong Thi Nhu dans le hameau de Ban Chuong est assez favorable, les commerçants venant à la maison pour acheter.

En compagnie des responsables de la commune de Sang Moc, nous avons rendu visite à la famille de Mme Luong Thi Nhu, dans le hameau de Ban Chuong - l'un des foyers pionniers de l'élevage de rats de bambou dans la localité. Dans la cage de 50 m², Mme Nhu nous a présenté chaque zone d'élevage de rats bambous, répartie en différentes tranches d'âge.

Après une période de recherche et constatant que le modèle d'élevage de rats de bambou dans certaines communes voisines était très efficace économiquement , fin 2023, la famille de Mme Nhu a décidé d'investir dans un élevage expérimental. Profitant de l'ancienne cuisine, elle a construit des dizaines de cellules en briques et a acheté 5 paires de rats parents à élever (au prix de 1 million de VND/paire).

Tout en élevant des animaux, elle a également appris des techniques auprès de ses prédécesseurs et à travers les réseaux sociaux. Grâce à des soins appropriés, après un peu plus de deux mois, les rats bambou femelles ont commencé à se reproduire. La famille gardait et élevait des bébés rats bambou. Jusqu'à présent, il y a un total de près de 200 rats de bambou dans la cage, y compris des rats de bambou reproducteurs et commerciaux.

Mme Nhu a déclaré : « Dès le début de 2025, la famille a commencé à vendre des rats de bambou, en moyenne 20 à 30 kg de viande de rat de bambou par mois, à des prix allant de 400 000 à 420 000 VND/kg ; de 10 à 15 paires de rats reproducteurs, prix de 420 000 à 500 000 VND/paire. Après avoir déduit toutes les dépenses, la famille gagne environ 20 millions de VND de bénéfice chaque mois.

Conscients de l’efficacité du modèle d’élevage de rats en bambou de Mme Nhu, de nombreux ménages de la commune de Sang Moc ont appris de son expérience et ont investi avec audace dans l’agriculture expérimentale. Plus tôt cette année, la famille de M. Nong Van Duong, dans le hameau de Na Ca, a acheté 5 couples de rats reproducteurs chez Mme Nhu pour les élever. Après près de 5 mois de soins, son troupeau de rats de bambou s'est bien développé, passant à près de 20.

M. Duong a déclaré : « Au début, j’étais assez inquiet parce que je n’avais aucune expérience. » Mais au cours du processus d’élevage, j’ai réalisé que les rats de bambou sont faciles à entretenir, tombent rarement malades et ne nécessitent pas beaucoup d’efforts. Les principaux aliments sont le bambou, la canne à sucre, le manioc, le maïs et l'herbe à éléphant, tous disponibles localement et dont le coût est donc très bas. Il s'avère qu'après environ 4 mois d'élevage, le coût de chaque rat de bambou n'est que d'environ 50 000 VND.

Avec l'avantage d'un faible coût, d'une facilité d'élevage, d'une abondance de sources alimentaires locales, adaptées aux conditions de vie des habitants de la commune, notamment des ménages disposant de peu de terres cultivées, à partir de quelques ménages initiaux, jusqu'à présent dans la commune de Sang Moc, il y a près de 20 ménages qui élèvent des rats de bambou avec une échelle de 10 à 200 rats. La plupart des ménages profitent des anciens espaces tels que les cuisines, les porcheries et les enclos à vaches et à buffles vides pour économiser sur les coûts d’investissement.

M. Mai Duy Yen, président du comité populaire de la commune de Sang Moc, a déclaré : « Pour éviter une situation de développement massif et d'offre dépassant la demande, nous aurons des solutions pour aider les ménages éleveurs à mener à bien les procédures d'octroi de licences et de gestion pendant le processus d'élevage des rats de bambou. » mobiliser les ménages pour former des coopératives afin de partager leurs expériences et leurs produits ; Coordonner avec les services fonctionnels du district pour ouvrir des classes de formation pour les personnes de la commune...

Grâce à l'initiative des habitants et au soutien du gouvernement local, le modèle d'élevage de rats de bambou a ouvert une nouvelle direction, créant des moyens de subsistance durables, contribuant à augmenter les revenus et à améliorer la vie des habitants de la commune montagneuse de Sang Moc, la localité la plus difficile du district de Vo Nhai à l'heure actuelle.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nuoi-dui-huong-sinh-ke-hieu-qua-o-sang-moc-7d80f1c/