Un éleveur de porcs végétarien s'associe à un partenaire japonais pour développer des repas industriels

Cette coentreprise a été créée pour développer des projets de restauration industrielle, en mettant en valeur les atouts des deux parties afin de fournir des repas nutritifs conformes aux normes japonaises, à partir d'ingrédients alimentaires sûrs produits au Vietnam.

Cette coentreprise vise à répondre au souhait de fournir des aliments sûrs et de qualité aux consommateurs vietnamiens.

D'après les informations communiquées lors de la cérémonie d'annonce, la coentreprise Nikkoku Tan Long fournira des repas industriels aux bureaux, usines, écoles, hôpitaux et maisons de retraite, en s'appuyant sur les points forts de chaque entreprise.

Le groupe Tan Long fournit notamment les matières premières, à savoir des produits alimentaires issus d'une filière intégrée riz-élevage (riz A An, porc végétarien BaF Meat et produits de porc transformés, etc.). Nikkokutrust apporte son expertise en matière de techniques de transformation alimentaire, d'exploitation de cuisines industrielles et de gestion nutritionnelle, conformément aux normes japonaises. Le développement de cette coentreprise est accompagné par le groupe financier Tokyo Kiraboshi, dont la banque Kiraboshi est l'acteur principal. Ce dernier propose des services de conseil et met en relation Nikkoku Tan Long avec des institutions financières et des sociétés d'investissement afin de développer son marché au Vietnam et dans les pays voisins.

Le président du groupe Nikkokutrust, Wako Kiharu, a déclaré que, bien qu'ancienne entreprise pionnière dans le domaine des cafétérias de bureau, les principales activités commerciales de Nikkokutrust comprennent les cafétérias de bureau, les hôpitaux (repas pour les patients), les déjeuners pour les écoles primaires et secondaires... avec environ 500 000 repas par jour pour plus de 1 000 sites à travers le pays.

Avec 2 000 chefs et 1 000 nutritionnistes comme base pour la gestion nutritionnelle et une transformation sûre et hygiénique, le groupe Nikkokutrust s'efforce toujours de transformer les ingrédients en plats délicieux, en assurant la sécurité tout en restant proche des goûts des clients, évalués du point de vue de ces derniers.

« Cette coentreprise représente une parfaite synergie verticale permettant de proposer aux consommateurs vietnamiens des ingrédients sûrs et de qualité, élaborés sous le contrôle rigoureux du groupe Tan Long et selon les normes d'hygiène strictes de Nikkokutrust. Ces ingrédients, conformes aux normes les plus exigeantes, seront proposés aux consommateurs sous forme de plats savoureux, dont la valeur nutritionnelle est soigneusement étudiée grâce au savoir-faire culinaire du groupe Nikkokutrust. Forts de la garantie d'une production et d'un approvisionnement sûrs en matières premières, du vaste réseau de distribution du groupe Tan Long et de l'expertise de Nikkokutrust en matière de transformation et de gestion, nous sommes convaincus de pouvoir créer une valeur ajoutée optimale en combinant les savoir-faire de nos deux entreprises, avec pour objectif ultime de contribuer à la santé de chaque Vietnamien », a affirmé M. Wako Kiharu.

Toujours dans le cadre de la cérémonie d'annonce de la coentreprise, les parties ont signé deux autres contrats importants : un contrat de sponsoring pour le club de football Song Lam Nghe An avec le groupe Nikkokutrust et un contrat de conseil en nutrition avec le club de football Song Lam Nghe An avec Nikkokutrust Vietnam Company (membre du groupe Nikkokutrust).

Nikkokutrust Vietnam signe un contrat de conseil en nutrition avec le club de football Song Lam Nghe An.

Plus précisément, le groupe Nikkotrust devient un nouveau sponsor, accompagnant et soutenant le développement de l'équipe. Parallèlement, les experts en nutrition de Nikkotrust Vietnam collaboreront avec l'encadrement technique pour élaborer un régime alimentaire scientifique adapté aux caractéristiques physiques, au rythme d'entraînement et aux compétitions des joueurs de Song Lam Nghe An. Ce régime contribuera ainsi à améliorer la condition physique des jeunes joueurs, ainsi que leurs performances et leur préparation physique.

Lien source: https://thanhnien.vn/ong-chu-heo-an-chay-bat-tay-doi-tac-nhat-phat-trien-suat-an-cong-nghiep-185231026084513159.htm