Développement marin durable, quelle direction pour promouvoir l’aquaculture marine au Vietnam ?

L’aquaculture marine a encore beaucoup de place.

Un rapport du Département des pêches (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) montre qu'en 2022, la superficie d'élevage marin de notre pays atteindra plus de 256 000 hectares, avec une production de près de 750 000 tonnes ; en 2023, la production pourrait atteindre près de 800 000 tonnes.

La superficie maritime du Vietnam dépasse un million de km², tandis que l'aquaculture marine ne représente qu'environ 20 % de la superficie totale du pays. L'aquaculture marine a encore une grande marge de développement, mais jusqu'à présent, pour de nombreuses raisons subjectives et objectives, elle n'a pas pleinement exploité son potentiel et ses atouts naturels.

Concernant le développement des races et des aliments pour l'aquaculture marine, M. Tran Cong Khoi, chef du département des races et des aliments aquatiques du département des pêches, a déclaré que la zone d'élevage de mollusques est la plus grande avec 57 000 hectares, 1 million de m3 de cages et une production de 480 000 tonnes.

En ce qui concerne l'aquaculture marine, on compte 764 installations produisant des aliments marins, dont plus de 100 installations produisent des aliments composés, soit plus de 20 %. La production totale d'aliments composés est d'environ 35 000 tonnes, tandis que celle d'aliments frais est d'environ 46 000 tonnes. Les larves de homard dépendent fortement des crevettes importées d'Indonésie, des Philippines, du Myanmar, du Sri Lanka et de Singapour.

La crevette est le principal produit d'exportation du Vietnam. Photo : Nhat Ho

Il reste encore de nombreuses difficultés et de nombreux défis.

Bien qu'il y ait encore de la marge de manœuvre, l'industrie de l'aquaculture marine reste confrontée à de nombreuses difficultés et défis, notamment en matière de développement de l'aquaculture marine industrielle. Parmi ces difficultés, on peut citer : une planification et une mise en œuvre défaillantes de l'aquaculture marine ; des activités aquacoles spontanées, souvent non conformes à la planification, sont encore fréquentes, ce qui entraîne une pollution environnementale ; une consommation difficile des produits et un développement synchrone difficile. Les technologies de production de semences, de gestion sanitaire et environnementale dans les zones agricoles ; la prévention et le traitement des maladies dans les exploitations agricoles restent limités ; les infrastructures pour l'aquaculture marine industrielle ; le développement des industries de soutien ; les technologies de récolte et de transport ; les technologies de transformation et le développement des marchés...

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré qu'il s'agissait d'un secteur à fort potentiel au Vietnam, avec une superficie marine de plus d'un million de km². L'aquaculture marine a actuellement constitué un certain nombre de zones d'élevage industriel, mais elle présente encore des limites et des lacunes, telles que le manque d'initiative en matière de semences, la mauvaise qualité des semences et leur origine inconnue.

Concernant l'alimentation, l'utilisation continue des crabes et des poissons est l'une des causes de pollution environnementale. De plus, l'élevage reste à petite échelle, fragmenté et dépourvu de plan directeur, ce qui complique la gestion des ressources marines, la récolte et la transformation, et ne crée pas de valeur ajoutée significative. Il est donc nécessaire de passer d'une conception traditionnelle de l'aquaculture et de l'exploitation à des méthodes industrielles, appliquant des sciences et des technologies de pointe, contribuant à la protection de l'environnement marin, en se concentrant sur la transformation et en élargissant le marché, afin de promouvoir le développement durable de l'aquaculture marine dans notre pays.

Une ferme piscicole en cage à Cat Ba, Hai Phong. Photo : Dai An — Une ferme piscicole en cage à Cat Ba, Hai Phong . Photo : Dai An

Nécessité de développer des activités polyvalentes sur une même surface d'eau

M. Tran Dinh Luan, directeur du Département des pêches, a déclaré que pour développer l'aquaculture marine, il est nécessaire de développer des objectifs multiples sur la même surface d'eau, en plus de renforcer le traitement et la sanction des violations dans l'exploitation et l'utilisation de l'eau et de construire des modèles de coopération plus efficaces.

Concernant la nécessité d'utiliser la surface marine pour l'aquaculture, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a adressé un document aux présidents des comités populaires provinciaux. Cette planification prévoit la création d'espaces pour l'aquaculture, notamment marine. Actuellement, de nombreuses régions privilégient le tourisme, mais pas l'aquaculture. Nous disposons donc d'un territoire, mais nous ne pouvons y consacrer qu'une seule activité, alors que nous pouvons en étendre la portée et promouvoir une bonne efficacité économique, a déclaré M. Luan.

En outre, le directeur du Département des pêches a déclaré que la surface de la mer doit être planifiée et que les ménages agricoles doivent être enregistrés et dotés de coordonnées appropriées : « La densité des cages doit respecter les réglementations et les normes qui ont été établies. Les autorités locales et les installations agricoles doivent également travailler ensemble, car la délivrance d'un formulaire d'enregistrement est facile, mais il est impossible de le faire au niveau local. »

Le 25 novembre, dans la ville de Nha Trang, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'est coordonné avec le Comité populaire de la province de Khanh Hoa et le journal agricole du Vietnam pour organiser une conférence sur l'état actuel de l'approvisionnement en semences, aliments et matériaux pour l'aquaculture marine ; la traçabilité de l'origine des produits et les solutions pour le développement durable de l'aquaculture marine au Vietnam.

Ont assisté à la conférence le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, les dirigeants du Comité populaire provincial de Khanh Hoa, les représentants des unités relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des ministères, des branches, des localités, des associations industrielles, des organisations internationales, des entreprises et des ménages aquacoles.

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