Développer des magasins de produits agricoles propres

De nombreux utilitaires

Avec une vie bien remplie et le désir de choisir des aliments sûrs pour sa famille, depuis 3 ans, Mme Nguyen Mai Phuong, du quartier Y La (ville de Tuyen Quang ) a choisi de faire ses courses dans des magasins de produits agricoles propres. Mme Phuong a déclaré : « Avant, j'achetais souvent de la nourriture au marché près de chez moi. Cependant, la qualité et l'origine des produits n'étaient pas claires, ce qui m'inquiétait. Depuis qu'il existe des magasins d'alimentation sûrs dans la province, j'ai changé mes habitudes d'achat. Dans ces magasins, les produits sont variés : légumes, tubercules, viande, poisson, produits séchés et aliments transformés, ce qui facilite l'achat et la vente. Comparés au marché, les produits agricoles ici sont plus chers, mais je les accepte quand même, car les produits ont une origine claire et sont munis de labels de traçabilité. »

Les clients font confiance et choisissent d'acheter des produits dans le magasin de distribution de produits de la coopérative agricole et de services Tam Huong.

Répondant aux besoins des consommateurs, le magasin de produits agricoles verts Sang Nhung a introduit et vendu des produits spécialisés, OCOP dans la ville de Tuyen Quang. Mme Nguyen Thi Ngoc, directrice du magasin, a déclaré : « Pour répondre aux besoins alimentaires sains et sûrs des consommateurs, nous privilégions les produits d'origine et les spécialités régionales. Outre les produits issus de l'élevage et des exploitations agricoles, nous avons signé des contrats d'achat auprès de nombreuses coopératives de la province et d'ailleurs. En moyenne, nos deux magasins consomment environ deux tonnes de produits agricoles et divers chaque jour. De nombreux produits sont plébiscités par les clients, tels que le miel Huong Rung de la coopérative apicole de Phong Tho, commune d'An Khang (ville de Tuyen Quang), les sachets de thé aux haricots noirs (Chiem Hoa), le thé Hong Thai Shan Tuyet (Na Hang), ainsi que des produits frais et des produits pré-transformés. »

Le magasin d'introduction et d'approvisionnement de produits agricoles propres Goldmart Son Duong, groupe résidentiel Co Quan, ville de Son Duong, a toujours été une adresse de confiance pour la population locale au cours des 6 dernières années. M. Nguyen Tien Lam, propriétaire du magasin, a déclaré : « Nous sélectionnons des coopératives et des entreprises de la province pour produire des produits conformes aux normes VietGAP. Les légumes, tubercules et fruits sont produits selon le modèle local de production de légumes sains, portent des labels de traçabilité et sont importés quotidiennement pour garantir leur fraîcheur à la clientèle. »

Promouvoir les liens

Ces derniers temps, les localités se sont attachées à construire une chaîne d’approvisionnement alimentaire sûre et fermée, de la production à la consommation, garantissant le contrôle de l’origine et de la qualité des produits. En plus des célèbres produits à base de thé, les principaux produits développés comprennent : les nouilles sèches Thuat Yen de la coopérative de services de production agricole de Thuat Yen (ville de Tuyen Quang) ; huile d'arachide Truong Thinh, thé Hop Hoa Solanum procumbens (Son Duong); Miel de Phong Tho (ville de Tuyen Quang) ; Produits en sachets de thé de la Coopérative Agricole Biologique de Binh Minh, commune de Tu Quan (Yen Son)...

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, l'ensemble de la province compte actuellement 18 points d'introduction et de vente de produits agricoles et de produits OCOP ; 32 chaînes d’approvisionnement alimentaire sûres ; 147 produits et spécialités agricoles clés ont obtenu des certificats de protection de marque et plus de 200 produits ont reçu des timbres de traçabilité. Les magasins de produits agricoles propres de la province sont tous dotés de certificats d'installations qualifiées en matière de sécurité alimentaire. Les entreprises et les installations de production qui participent à la fourniture de produits dans les magasins agricoles sont toutes formées à la connaissance de la production et du commerce d'aliments sûrs, ont des marques déposées et proposent des produits avec des logos et des emballages accrocheurs...

La coopérative agricole et de services Tam Huong est l'une des principales coopératives en matière de liens avec les agriculteurs, de la production à la consommation des produits. La coopérative a réussi à construire un modèle fermé de production alimentaire sûre, de l’agriculture à la transformation. Actuellement, la coopérative dispose de 3 magasins présentant et vendant plus de 400 produits qui sont des produits agricoles typiques des localités. M. Nguyen Dinh Tam, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Depuis sa création, nous avons établi un réseau de liens avec les coopératives et de nombreux ménages de la province, ce qui a permis d'améliorer l'efficacité et d'accroître les bénéfices économiques . Durant ce processus, nous avons conclu un contrat pour relier et consommer les produits produits par les agriculteurs. Grâce à cela, la Coopérative garantit un approvisionnement constant auprès de trois points de vente et partenaires, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province. »

Dans le contexte de la nécessité d’un contrôle strict et d’une manipulation rigoureuse des aliments sales, le développement de magasins de produits agricoles propres est la solution optimale pour accroître la compétitivité entre les unités commerciales ; créer une position solide dans le cœur des consommateurs. À partir de là, créer des changements dans la production et le commerce d’aliments propres et sûrs ; contribuer à protéger la santé des personnes.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/phat-trien-cac-cua-hang-nong-san-sach-212125.html