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| M. Trinh The Hao (résidant dans la commune de Binh Tan) récolte des durians. |
Avec une approche méthodique, créative et pratique, les modèles et groupes coopératifs de la commune de Binh Tan (province de Dong Nai) ont affirmé leur rôle important dans le développement de la production agricole , l'augmentation des revenus de la population et la contribution à la construction de nouvelles zones rurales durables.
Changez votre façon de penser, changez votre façon de faire les choses
Comme dans de nombreuses autres localités, l'économie collective de la commune de Binh Tan a traversé une période difficile, marquée par une faible efficacité. La plupart des coopératives manquaient auparavant de capitaux et de technologies, et étaient mal adaptées à la demande du marché. Habitués à une production artisanale et fragmentée, les habitants avaient peu confiance dans le modèle coopératif, ce qui expliquait le faible nombre de membres et la faible efficacité opérationnelle. Cependant, lors du développement de la nouvelle zone rurale, la commune de Binh Tan a fait du développement de l'économie collective une priorité. En effet, une production à petite échelle rendrait difficile l'augmentation de la valeur des produits et, a fortiori, la compétitivité sur le marché. C'est pourquoi la commune s'est associée à l'Union provinciale des coopératives et aux organismes compétents pour consolider et restructurer le modèle coopératif.
La coopérative de pamplemousses à peau verte Hong Nip (commune de Binh Tan) compte huit membres et exploite une superficie totale de 60 hectares. Cinq d'entre eux appartiennent à des minorités ethniques. Fondée et dirigée par M. Lau Sy Nip, surnommé le « milliardaire du pamplemousse à peau verte », la coopérative exploite à elle seule 30 hectares de terres, dont 25 sont actuellement cultivés, générant chaque année des milliards de dongs de revenus. Grâce à l'application d'un processus de production conforme aux normes VietGAP, la coopérative a réalisé une avancée majeure et a obtenu la certification FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) selon la norme TCVN 11892-1:2017, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour les produits à base de pamplemousse à peau verte.
Si, autrefois, la production était artisanale et dépendante des commerçants, la coopérative a aujourd'hui modernisé ses méthodes : elle a organisé des zones de production concentrées, pratiqué l'agriculture biologique, limité l'utilisation d'engrais chimiques et appliqué des techniques de culture et de transformation des fleurs appropriées. Les produits bénéficient ainsi d'un approvisionnement régulier en supermarchés et marchés de gros, et sont également destinés à l'exportation directe vers des marchés exigeants.
M. Lau Sy Nip a affirmé : « L’innovation majeure de la coopérative réside dans le passage d’une production fragmentée à une production intégrée, d’une logique de quantité à une logique de qualité et de marque. Grâce à cela, la coopérative de pamplemousses à peau verte Hong Nip devient un modèle, contribuant à l’augmentation des revenus des agriculteurs et renforçant la position des produits agricoles de Dong Nai . »
« En tant que directeur de la coopérative, j'exige de nos membres le strict respect de la réglementation, afin de garantir que nos pamplemousses répondent toujours aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. Ceci nous permet de bâtir une marque de renom et de favoriser le développement durable de la coopérative. Depuis 2017, l'ensemble de notre exploitation de pamplemousses à peau verte est reconnue par l'autorité compétente comme un modèle de production conforme aux normes VietGAP. Actuellement, tous les pamplemousses de la coopérative sont distribués de manière stable dans les supermarchés et sur les marchés de gros… », a déclaré avec enthousiasme M. Lau Sy Nip.
Pas d'inquiétudes concernant la pression sur les prix
Depuis sa création, la Coopérative de Durian de Long Binh (commune de Binh Tan) a affirmé son rôle central dans la transformation des cultures de durians (KTTT), contribuant ainsi de manière significative à la stabilisation de la production et au développement socio -économique local. La Coopérative compte actuellement 24 membres. La superficie totale cultivée en durians s'étend sur 72 hectares, avec un rendement moyen de 8 à 20 tonnes par hectare. Sur ces 72 hectares, 20 sont cultivés selon le modèle VietGAP. Par ailleurs, les membres de la coopérative ont mis en place un journal électronique, outil de transformation numérique de la production agricole, pour ces 20 hectares, grâce à l'application logicielle AutoAgri. Ce système vise à garantir la transparence de la chaîne de production, de la production à la consommation.
M. Nghiem Van Giang, directeur de la Coopérative de durians de Long Binh, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, la Coopérative s’attache à un modèle de production propre, applique les processus VietGAP et a finalisé les démarches pour obtenir les codes d’accréditation des zones de culture destinées à l’exportation. L’obtention de ces codes offrira de formidables opportunités aux agriculteurs et à la Coopérative. En vue de l’exportation officielle de durians vers le marché chinois, la Coopérative encourage ses membres à respecter la réglementation, à étendre leurs zones de production propre et à investir dans des installations d’emballage et de conservation conformes aux exigences de leurs partenaires. »
La coopérative de durians de Long Binh a obtenu la certification de conformité aux bonnes pratiques agricoles pour la culture du durian, conformément à la norme TCVN 11892-1:2017, délivrée par l'Organisation de certification et d'essais de la FAO. Grâce à cette certification, la coopérative de durians de Long Binh satisfait aux exigences de qualité pour approvisionner les marchés, notamment les supermarchés des régions voisines, les grandes villes du pays et d'autres marchés exigeants.
M. Trinh The Hao, membre de la coopérative de durians de Long Binh, a confié : « Auparavant, ma famille cultivait le durian de façon traditionnelle, ce qui entraînait une faible productivité et des ventes instables aux négociants. Depuis que j’ai rejoint la coopérative, j’ai bénéficié de formations techniques et j’ai été mis en relation avec des partenaires commerciaux, ce qui me rassure quant à ma production. Chaque année, mes revenus augmentent de plus de 100 millions de dongs. »
Le résultat le plus évident est l'augmentation des revenus. Auparavant, la volatilité des prix des noix de cajou et du poivre rendait la vie difficile aux ménages. Désormais, grâce à la coopération au sein de la coopérative, la production est plus stable et le prix de vente est de 10 à 15 % supérieur à celui du marché. De nombreux ménages ne subissent plus la situation de « bonnes récoltes, prix bas ».
De plus, le développement économique collectif à Binh Tan induit une évolution des mentalités. D'une production individuelle, les habitants se sont progressivement habitués à coopérer pour un développement mutuel. Le gouvernement communal considère également le développement économique collectif comme un outil essentiel pour la construction de nouvelles zones rurales prospères, en associant les modèles de production collective à des critères de revenu, d'organisation de la production, d'environnement et de protection sociale.
…Et les soucis
Malgré de nombreux résultats positifs, l'économie collective à Binh Tan se heurte encore à de nombreuses difficultés. Celles-ci incluent la petite taille des coopératives, le faible niveau de capital et les capacités de gestion limitées. Certaines coopératives n'ont pas de stratégie commerciale à long terme et restent fortement dépendantes du soutien de l'État. En particulier, la création de marques et de marques collectives pour les produits agricoles demeure un défi majeur.
Par conséquent, pour que l'économie coopérative soit véritablement durable, il est nécessaire de continuer à former et à encourager le personnel de direction des coopératives, tout en aidant ces dernières à accéder à des sources de capitaux préférentielles, à promouvoir le commerce, à développer des marques et à mettre leurs produits sur des plateformes de commerce électronique afin d'accroître leur production.
M. Truong Van Thap, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Binh Tan, a déclaré : « L'expérience des coopératives locales montre que lorsque les gens s'unissent, ils disposent non seulement des moyens de s'entraider en termes de capital, de technologie et de production, mais contribuent également à la formation de zones de production concentrées et au développement de marques locales de produits agricoles. C'est la preuve concrète que l'esprit de la résolution s'est véritablement ancré dans la vie quotidienne, devenant un moteur essentiel du développement de l'économie agricole de Binh Tan vers une économie moderne, efficace et intégrée. »
La commune de Binh Tan compte actuellement 10 coopératives. Binh Tan ambitionne de consolider et d'améliorer la qualité de ses coopératives agricoles afin d'optimiser leur fonctionnement entre 2025 et 2030, tout en développant de nouveaux modèles économiques collectifs.
Le développement de l'économie collective dans la commune de Binh Tan témoigne non seulement d'une réussite économique, mais aussi de l'esprit de solidarité et d'unité qui anime la population dans la construction d'une nouvelle campagne. Lorsque les agriculteurs apprennent à collaborer et à produire ensemble en respectant la chaîne de valeur, les perspectives de développement durable et d'amélioration des conditions de vie s'ouvrent à eux.
Hien Luong
Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/kinh-te-tap-the/202510/phat-trien-kinh-te-tap-the-o-binh-tan-f76004e/
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