Les Philippines et l'Indonésie devraient augmenter leurs importations de riz, une opportunité pour le Vietnam

Français Lors de la Conférence internationale sur « Le marché mondial du riz et ses tendances futures » organisée conjointement par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Comité populaire de la province de Hau Giang le 13 décembre, M. Aziz Arya, spécialiste en charge de la coopération Sud-Sud et de la coopération triangulaire au Bureau régional de la FAO pour l'Asie et le Pacifique, a déclaré que : Le riz est la principale source de nourriture pour plus de 3,5 milliards de personnes, soit la moitié de la population mondiale, et fournit environ 20 % de l'apport énergétique de l'alimentation mondiale. « En Asie, la consommation de riz peut représenter jusqu'à 70 % de l'apport calorique quotidien », a déclaré M. Arya.

Les délégués participant à l'atelier

Cependant, selon M. Arya, la filière rizicole est actuellement confrontée à certains défis, tels que le double fardeau des changements démographiques, qui entraînent une demande accrue de produits alimentaires plus diversifiés et de meilleure qualité. De plus, le changement climatique affecte également la quantité et la qualité de l'eau, la dégradation des sols, la conversion des terres agricoles à d'autres usages, ainsi que la fréquence et la gravité accrues des catastrophes naturelles et des ravageurs.

M. Subramanian de la société SSRESOURCE MEDIA (Singapour) a ajouté que le marché du riz est une synthèse des situations politiques et climatiques.

Selon M. Subramanian, en termes d'offre, la restriction imposée par l'Inde sur les exportations de riz entraînera une réaction favorable du marché au riz vietnamien en 2024.

Cependant, les entreprises doivent maîtriser les informations du marché. Pour actualiser ces informations, le Vietnam peut collecter des données auprès de nombreuses sources ouvertes sur Internet, ce qui lui permet de comprendre l'évolution future de l'offre et de la demande et de l'évolution des prix du riz.

Par exemple, actuellement, dans un contexte de pénurie d'approvisionnement, le marché précédant Noël et le Ramadan (mois de jeûne musulman) stimulera la demande de riz dans les pays asiatiques. Parallèlement, la demande asiatique provient principalement d'Indonésie, des Philippines et de Malaisie.

Avec un approvisionnement stable, les exportations de riz du Vietnam devraient atteindre 8 millions de tonnes en 2023. Photo : Tan Long

En fait, depuis que l'Inde a interdit l'exportation de riz blanc commun, les entreprises rizicoles vietnamiennes ont rapidement profité de cette opportunité. Les données du Département général des douanes montrent qu'au cours des 11 premiers mois de 2023, les exportations de riz ont atteint 7,638 millions de tonnes, avec un chiffre d'affaires de 4,33 milliards USD, soit une augmentation de 14,5 % en volume et de 34,1 % en chiffre d'affaires par rapport à la même période l'année dernière. Le prix moyen à l'exportation du riz sur les 11 mois est estimé à 568 USD/tonne, soit une augmentation de 17,3 % par rapport à la même période.

Français Notamment, les exportations de riz du Vietnam vers les trois marchés des Philippines, de l'Indonésie et de la Malaisie ont fortement augmenté. Parmi celles-ci, les exportations vers l'Indonésie en 11 mois ont atteint 1 123 357 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 614,676 millions USD, en hausse de 16,32 fois par rapport à la même période en 2022 et de 18,07 fois en chiffre d'affaires. Avec le marché malaisien, en 11 mois, elles ont atteint 391 209 tonnes, d'une valeur de 201,599 millions USD, en baisse de 6,26 % en volume mais en hausse de 6,28 % en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2022.

Le marché philippin reste à lui seul le principal marché d'exportation de riz du Vietnam, représentant 37,62 % en volume et 36,28 % en valeur. On prévoit qu'en 2023, ce pays importera plus de 2,8 millions de tonnes de riz, dont 90 % en provenance du Vietnam.

M. Le Thanh Tung - Directeur adjoint du Département de la production végétale ( Ministère de l'Agriculture et du Développement rural )

Au fil des ans, le Vietnam a réalisé de nombreux progrès remarquables dans la production rizicole, contribuant ainsi significativement à la sécurité alimentaire nationale et maintenant sa position parmi les principaux exportateurs mondiaux de riz. Cependant, de nombreuses contraintes persistent dans l'industrie rizicole, notamment la petite taille de la production et les coûts de production élevés. Le volume de riz exporté est important, mais sa valeur reste faible, et les revenus des riziculteurs restent faibles.

Par exemple, dans le delta du Mékong, la production rizicole est confrontée à un problème de ressources en eau, les inondations n'étant plus autorisées et l'intrusion d'eau salée s'intensifiant. Il est donc nécessaire d'investir davantage dans les infrastructures, d'appliquer des solutions techniques synchrones pour réduire les émissions et de vendre des crédits carbone afin de disposer de davantage de ressources pour investir dans la riziculture au profit des agriculteurs.

M. Tung a déclaré que le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong, une fois mis en œuvre, résoudra de nombreux problèmes soulevés par l'industrie rizicole. Il aidera ainsi l'industrie rizicole vietnamienne à assurer la sécurité alimentaire et la sécurité des revenus des riziculteurs, ainsi qu'à exploiter les opportunités du marché.

Lien source: https://congthuong.vn/philippines-va-indonesia-du-kien-tang-nhap-khau-gao-co-hoi-cho-viet-nam-291689.html