Phinh Ho éveille le potentiel des hauts plateaux

En cette fin d'automne, les nuages ​​persistent autour du pic Chong Ka Y et de la cascade Hang De Cho. Depuis la route sinueuse qui contourne la montagne, la commune de Phinh Ho se dessine dans la brume, avec ses maisons en bois typiques des Hmong qui se profilent, et la fumée bleutée de l'après-midi qui s'élève à mi-hauteur de l'ancienne forêt de thé. L'air est frais, imprégné du léger parfum du thé Shan Tuyet, une spécialité qui a fait la renommée de cette région montagneuse.

Dans le village de Ta Chu, Sung A Rua cueille de jeunes bourgeons de thé encore humides de rosée. Il sourit doucement : « Avant, on ne cueillait le thé que pour le vendre au détail, et les revenus étaient maigres. Depuis la création de la coopérative de thé Phinh Ho Shan Tuyet, le thé est acheté régulièrement à des prix élevés, et ma famille gagne chaque année plus de 40 millions de dongs. La vie s’est beaucoup améliorée. »

Les habitants de la commune de Phinh Ho récoltent le thé.

L'histoire de M. Rua témoigne de l'évolution de la région de culture du thé Shan Tuyet, vieille de plus de 300 ans. Phinh Ho compte actuellement 322 hectares de thé Shan Tuyet, dont 115 hectares de théiers centenaires qui offrent leur ombre au cœur de la forêt. Intimement liés à la vie du peuple Hmong depuis des générations, les théiers sont aujourd'hui devenus un produit de spécialité, bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thé Shan Tuyet de Phinh Ho » délivrée par le Département de la propriété intellectuelle.

Phinh Ho possède actuellement 322 hectares de thé Shan Tuyet, dont 115 hectares de thé ancien.

Ces dernières années, la création de la coopérative de thé Phinh Ho Shan Tuyet a induit un changement significatif. Cette coopérative regroupe près de 40 familles et organise l'achat, la transformation et la production de thés de spécialité tels que le thé noir, le thé blanc et le thé vert. Le prix des bourgeons de thé frais oscille entre 25 000 et 35 000 VND/kg, contribuant ainsi à garantir aux producteurs un revenu stable, préservant leurs terres et leurs forêts.

La commune de Phinh Ho compte actuellement 332 hectares de taro, avec un rendement moyen de 10 à 12 tonnes/ha et une production totale de plus de 3 300 tonnes par an.

Les habitants de Phinh Ho ne sont pas seulement fiers de leur thé, mais aussi de leurs plants de taro. Dans le village de Mu Thap, Giang Pao Long s'affaire dans son champ de taro, bientôt prêt pour la récolte. Il déclare avec enthousiasme : « Avant, nous cultivions du taro pour nous nourrir, maintenant nous le cultivons pour gagner de l'argent. Ma famille cultive un hectare de taro et gagne des centaines de millions de dongs chaque année. Grâce à cette variété de taro, tout le village est ravi. »

Actuellement, la commune de Phinh Ho compte 332 hectares de taro, avec un rendement moyen de 10 à 12 tonnes par hectare et une production totale de plus de 3 300 tonnes par an. Avec un prix de vente de 15 000 à 25 000 VND/kg, le taro de montagne génère un revenu de plus de 50 milliards de VND par an, devenant ainsi une culture essentielle qui permet à des centaines de familles de stabiliser leurs moyens de subsistance et de sortir de la pauvreté.

Outre le thé et le taro, Phinh Ho bénéficie désormais d'un taux de couverture forestière de 60,7 %, et est entourée de majestueuses cascades et de collines ondulantes. La cascade Hang De Cho, l'une des « Quatre Grandes Cascades du Nord-Ouest », déverse ses eaux blanches au cœur de la forêt verdoyante, tandis que le pic Chong Ka Y est un lieu réputé pour l'observation des nuages, où les visiteurs peuvent admirer le lever du soleil sur l'immense mer de nuages.

Phinh Ho regorge de magnifiques endroits pour observer les nuages.

Tirant parti de ses atouts naturels, Phinh Ho développe progressivement l' écotourisme et le tourisme communautaire. Des modèles touristiques tels que Lau Camping et May Village Phinh Ho ont vu le jour, attirant de nombreux visiteurs vietnamiens et étrangers. En 2024, la région a accueilli plus de 45 500 visiteurs, dont 5 750 internationaux, générant des recettes de 36,4 milliards de VND – un chiffre impressionnant pour une région confrontée à de nombreuses difficultés.

Selon M. Nguyen Thanh Hung, secrétaire du comité du Parti de la commune de Phinh Ho, le tourisme ouvre de nouvelles perspectives pour la région : « Développer le tourisme ne vise pas seulement à accroître les revenus, mais aussi à préserver l’identité culturelle du peuple Hmong. Nous attachons une grande importance à la préservation de la langue, des costumes et des fêtes traditionnelles afin que les visiteurs puissent s’immerger dans l’espace culturel originel. »

Le camping Lau Phinh Ho attire de plus en plus de touristes venus se détendre et passer un agréable moment.

Grâce aux investissements de la province, les infrastructures routières de Phinh Ho ont été améliorées. Des routes en béton desservent désormais les villages ; le réseau électrique national et le réseau de télécommunications sont largement déployés ; de nouvelles écoles et des dispensaires ont été construits et modernisés. La population a ainsi un accès facilité aux services de santé, d’éducation et de protection sociale. Pour la période 2020-2025, le capital d’investissement total du nouveau programme de construction rurale est estimé à plus de 498 millions de VND ; le revenu moyen par habitant devrait atteindre 28 millions de VND par an en 2025, soit une augmentation de 33 % par rapport à 2020 ; 100 % de la population a accès à l’eau potable et 65 % des ménages ruraux disposent de toilettes propres.

S’appuyant sur son potentiel actuel, la commune de Phinh Ho continuera, dans les années à venir, à développer une agriculture biologique spécialisée, à valoriser la marque du thé Shan Tuyet et du taro de montagne, et à viser un revenu moyen de 58 millions de VND par personne et par an d’ici 2030. Parallèlement, la commune entend promouvoir l’écotourisme et le tourisme communautaire, avec pour objectif d’accueillir 50 600 visiteurs et de générer des recettes de 30,3 milliards de VND par an.

M. Nguyen Thanh Hung - Secrétaire du Comité du Parti de la commune de Phinh Ho

Au cœur de l'immensité de la forêt, Phinh Ho se métamorphose jour après jour. Les collines verdoyantes plantées de thé, les champs de pommes de terre croulant sous les tubercules, les maisons d'hôtes qui se dessinent dans la brume de l'après-midi – tout s'intègre au nouveau rythme de vie de cette terre au potentiel immense, qui s'engage résolument sur la voie d'un développement durable.

Source : https://baolaocai.vn/phinh-ho-danh-thuc-tiem-nang-vung-cao-post885570.html