Les inspections et les audits ont révélé de nombreuses infractions aux règles de sécurité alimentaire.

Récemment, des inspections de sécurité alimentaire menées à Hanoï ont mis au jour de nombreuses infractions commises par des entreprises du secteur alimentaire.

Ces infractions concernent principalement les procédures de transformation, de conservation et d'étiquetage des aliments. Plus précisément, lors d'une inspection récente du département de la santé de Hanoï, quatre établissements ont été sanctionnés pour non-respect des règles de sécurité alimentaire.

Plus précisément, la société Phuong Dong Medical Complex Co., Ltd. (n° 9 rue Vien, quartier Co Nhue 2, district de Bac Tu Liem) a été condamnée à une amende de 8 millions de VND pour non-respect de la réglementation relative au processus d'inspection alimentaire en 3 étapes.

Récemment, des inspections de sécurité alimentaire menées à Hanoï ont mis au jour de nombreuses infractions commises par des entreprises du secteur alimentaire.

La société par actions Tan Khoa Service Business (n° 16, ruelle 28/29 rue Ong Ich Khiem, quartier Dien Bien , district de Ba Dinh) a été condamnée à une amende de 16 millions de VND pour ne pas avoir mis en œuvre le processus d'inspection alimentaire en 3 étapes et pour avoir des fossés de drainage non couverts dans la zone de la cuisine.

La société Bibomart Trading Joint Stock Company (120 rue Tran Duy Hung, quartier Trung Hoa, district de Cau Giay) a été condamnée à une amende de 17,5 millions de VND pour étiquetage incorrect de marchandises, la valeur totale des marchandises contrefaites dépassant 52 millions de VND.

La société par actions Sube Vietnam (7e étage, bâtiment B Fafim, 19 rue Nguyen Trai, quartier Khuong Trung, district de Thanh Xuan) a été condamnée à une amende de 35 millions de VND pour avoir omis de divulguer des informations sur la sécurité alimentaire ou pour ne pas avoir soumis une auto-déclaration de sécurité des produits comme requis.

Il y a peu de temps, la société par actions Bigstar Vietnam (n° 42 rue Nguyen Hong, quartier Lang Ha, district de Dong Da) a été condamnée à une amende de 4 millions de VND pour ne pas disposer d'équipements séparés suffisants pour la transformation, la conservation et l'utilisation des aliments frais et transformés.

Parmi les autres établissements sanctionnés par l'Inspection du Département de la Santé figurent Vu Le Hang - Bo Nhung Dam 555 (138A Giang Vo Ward, district de Ba Dinh) ; et Muong Hoa (402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet Ward, district de Hoang Mai), tous deux condamnés à une amende de 12,5 millions de VND pour avoir exploité des établissements de restauration sans certificat de sécurité alimentaire.

Pour la même infraction, la société par actions Five Spices (n° 374 rue Huyen, ville de Quoc Oai, district de Quoc Oai) et Greensky International Co., Ltd. (n° 10E, ruelle 145/5 rue Phuc Loi, quartier Phuc Loi, district de Long Bien) ont toutes deux été condamnées à une amende de 25 millions de VND.

Par ailleurs, l'Inspection du Département de la Santé a également infligé une amende à la Société par actions d'import-export de produits de la mer (n° 06/H1, Nouvelle zone urbaine de Yen Hoa - Cau Giay, quartier de Yen Hoa, district de Cau Giay) pour non-respect de la réglementation relative au processus d'inspection des denrées alimentaires en trois étapes et à la conservation des échantillons. L'amende s'élève à 16 millions de VND.

La société Thanh Oai Water and Environment Investment Company Limited (adresse : village de Cat Dong, ville de Kim Bai, district de Thanh Oai) a été condamnée à une amende de 35 millions de VND par l'Inspection du Département de la Santé pour avoir fourni de l'eau à usage domestique qui ne respectait pas les procédures techniques de qualité de l'eau potable à usage domestique.

Concernant la sécurité alimentaire, M. Dang Thanh Phong, chef du sous-département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Hanoï, a déclaré que la ville compte actuellement plus de 72 000 établissements de production, de commerce et de transformation des aliments, dont environ 39 000 relèvent du secteur de la santé.

Récemment, les autorités de Hanoï ont intensifié les inspections, le contrôle et l'a posteriori de l'hygiène et de la sécurité alimentaires dans les établissements de production et de vente de produits alimentaires, les entreprises de restauration, les vendeurs de rue et les cuisines collectives... afin de protéger la santé de la population.

Grâce à l'intervention décisive des autorités, de nombreux établissements ont investi dans des équipements modernes pour leur production et leurs activités commerciales, et la sensibilisation à la sécurité alimentaire s'est également améliorée par rapport à avant.

Pour garantir la sécurité alimentaire et empêcher l'entrée sur le marché d'aliments « contaminés », M. Dang Thanh Phong a déclaré que, d'ici la fin de l'année, les inspections et le contrôle de la sécurité alimentaire continueront d'être renforcés.

La ville se concentrera notamment sur les inspections post-annonce, les contrôles inopinés et le traitement résolu des infractions administratives en matière de sécurité alimentaire, conformément à la réglementation.

M. Phong a également ajouté que le secteur de la santé continuera de se coordonner avec les organismes compétents pour organiser la surveillance et l'analyse des risques liés à la sécurité alimentaire ; mettre en œuvre des mesures préventives, prévenir et signaler les incidents de sécurité alimentaire ; retracer l'origine, rappeler et traiter les aliments non conformes à la réglementation.

« Aucun produit alimentaire non conforme aux normes de sécurité ne sera autorisé à circuler sur le marché ; nous exigerons fermement des établissements de production et de service alimentaire qui ne respectent pas les normes de sécurité alimentaire qu'ils prennent des mesures correctives avant d'être autorisés à poursuivre leurs activités », a souligné M. Phong.

Source : https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html