Le café où nous nous sommes rencontrés

Non seulement vous pouvez jouer librement avec les vagues de l'océan, profiter de l'eau fraîche et claire sous le soleil brûlant de l'été, mais cet été, en venant à Ha Long, les visiteurs peuvent également explorer et découvrir un coin de rêve de Da Lat en plein cœur de la ville côtière en venant dans des cafés extrêmement décontractés de style Da Lat, pour ressentir pleinement un Ha Long poétique, provoquant une nostalgie sans fin.

Informations sur le café Zeo

Premier café de style Da Lat à ouvrir ses portes à Ha Long, ouvert depuis novembre 2021, le café Thong Zeo (rue Ha Long, quartier Bai Chay) est devenu une destination prisée des jeunes et des touristes de passage à Ha Long. Bénéficiant d'un emplacement magnifique sur une pinède, avec un espace vert frais et calme, surplombant la mer et la ville, Thong Zeo est un lieu propice à la paix et à la tranquillité au cœur de cette ville touristique animée.

Le paysage ressemble à un Da Lat miniature au Thong Zeo Coffee.

Thong Zeo se distingue par sa charmante petite maison en bois brun chaleureux, qui évoque la beauté simple d'un vieux Da Lat, entourée de pins verdoyants. Les aménagements sont entièrement en bois, ce qui rapproche l'ensemble de la nature.

Mme Nguyen Thi Thuy (touriste originaire de Hanoï ) a partagé : « S'éloigner de la poussière de la ville dans un café en plein cœur de la ville est une expérience très enrichissante. Nul besoin de décoration sophistiquée : l'espace naturel verdoyant et la musique mélodieuse qui résonne entre les collines de Thong Zeo ont conquis les touristes. C'est non seulement l'endroit idéal pour photographier le coucher de soleil à Ha Long en fin d'après-midi, mais chaque recoin de la boutique est véritablement poétique et le simple fait d'y rester suffit à déclencher des milliers de photos. »

La chaleureuse maison en bois brun se distingue au Thong Zeo Coffee.

Le comptoir de commande convivial et intime du restaurant apportera aux clients des boissons extrêmement spéciales comme du café, du thé, du yaourt, des smoothies aux fruits... avec des noms qui font que chacun se sente léger, paisible, prêt à mettre de côté tous les soucis et les angoisses avec « tard dans la nuit », « rosée du matin », « crépuscule » ou « parfum d'été », « poétique »... De plus, Thong Zeo emmène également les clients dans des expériences imprégnées de Da Lat à travers des plats célèbres de la ville aux mille fleurs tels que le hotpot de poulet aux feuilles de périlla, le hotpot de bœuf aux trois toa...

De nombreux couples choisissent également le café Thong Zeo pour enregistrer des moments mémorables. *Photo : Thong Zeo Coffee*

Café La Luna

Également célèbre pour son design ouvert et son intégration harmonieuse à la nature, La Luna Coffee propose un mini-parc verdoyant de près d'un hectare. Situé sur la colline Monaco à Ha Long (quartier Bai Chay), La Luna Coffee offre non seulement un espace spacieux et arboré, agrémenté d'innombrables paysages miniatures tels que des ponts en bois, des maisons en bois, des jardins fleuris, mais aussi de magnifiques vues (sur la ville, la mer et la pinède).

Considéré comme l'un des plus beaux endroits de « vie virtuelle » à Ha Long, le paysage ici semble plaire à toutes les générations, des jeunes aux parents, même les couples choisissent d'enregistrer des moments mémorables sur cette colline de pins.

Le pont en bois sinueux qui traverse la forêt de pins constitue un point culminant particulier au café La Luna.

Le pont de bois sinueux qui traverse la pinède confère à l'espace de la boutique une dimension poétique encore plus intense. Surtout, lorsque le soleil se couche, teintant le ciel de pourpre, les lumières s'allument, scintillantes, serpentant à travers la pinède, donnant aux visiteurs l'impression de se perdre dans un doux conte de fées de leur enfance. Siroter une tasse de thé, se plonger dans une douce mélodie de saxophone ou un son de guitare improvisé procurera une sensation de détente qui vous fera oublier le chemin du retour.

En particulier, le personnel du restaurant est extrêmement sympathique et attentionné, toujours prêt à vous aider dans le choix des plats et à répondre rapidement à vos besoins ou à devenir photographe pour aider les clients à capturer de belles photos.

Scène de spectacle musical au La Luna Coffee.

Chez La Luna Coffee, vous dégusterez de délicieux cafés aux saveurs riches, ainsi qu'une variété de boissons pour tous les âges. La boutique propose également de nombreux en-cas attrayants, parfaits pour un goûter ou pour discuter entre amis le week-end.

Mme Ngo Thi Mai Chi, directrice de La Luna Coffee, a déclaré : « Ce n'est pas seulement un endroit pour déguster des boissons et se détendre, mais dans un avenir proche, La Luna Coffee organisera également des événements culturels et artistiques, tels que des expositions de peinture, des spectacles de musique live, du camping... pour créer un espace vivant et passionnant pour les jeunes. »

Chaque coin de La Luna Coffee devient un magnifique coin de vie virtuel. *Photo : La Luna Coffee*

Millésime 198X

En tant qu'autre pièce des cafés de style Da Lat, Vintage 198X (quartier de Bai Chay) est également est l'un des meilleurs cafés extrêmement cool d'Ha Long que vous ne pouvez pas manquer lors de votre voyage pour profiter de l'été à Ha Long.

Vintage 198X au design petit et convivial.

Posséder un petit jardin fleuri planté de façon saisonnière comme des marguerites, des hortensias... avec un petit porche, une serre, quelques tables et chaises simples en bois, un petit chemin en bois... c'est la beauté et la convivialité qui font la différence du Vintage 198X.

De la conception à l'intérieur, tout est sélectionné et mis en œuvre à la main par le propriétaire de Vintage 198X, donc au milieu de la ville animée, la conception de la boutique ressemble à une petite maison, donnant l'impression de visiter la maison d'un ami proche pour discuter, se confier ou simplement un endroit familier où vous pouvez lire tranquillement un livre préféré plutôt que d'aller dans un simple café.

Vintage 198X ne s'est pas contenté de créer un espace vert pour accueillir ses clients. Il a également construit une mini-scène où se déroulent des séances de chant où jeunes et clients peuvent échanger et fredonner de douces mélodies les soirs de week-end.

L'offre de boissons de la boutique est également très variée : thé, café, jus de fruits et kombucha. De nombreux ingrédients sont fabriqués artisanalement, ce qui leur confère une saveur unique. On y trouve également des snacks et des gâteaux légers. Outre son établissement actuel à Ha Long, Vintage 198X est également présent à Dong Trieu et bientôt à Cam Pha.

Les boissons au Vintage 198X sont également très diversifiées avec des thés et des cafés aux saveurs uniques.

Il n'y a rien de plus intéressant que de vivre un voyage « 2 en 1 » où vous pouvez à la fois vous amuser et nager sur la plage d'Ha Long et vous immerger dans la forêt de pins et les montagnes extrêmement froides et rêveuses de Da Lat, directement chez Thong Zeo, La Luna Coffee, Vintage 198X. De plus, lors de votre visite à Ha Long, les visiteurs devraient visiter Doi Mat Troi (arrondissement de Hong Gai) ; Cam café, Freshie-Healthy Food & Drinks (arrondissement de Hong Hai) ; 1900 Coffee House, Palerte Collect's Boutique (quartier Bai Chay)... sont tous des cafés avec des designs et des styles très nouveaux, jeunes et uniques pour que vous puissiez vous détendre complètement et siroter une tasse de café, déguster une tasse de thé, profiter et ressentir pleinement une Ha Long belle, conviviale et hospitalière.

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