Outre le plaisir de profiter des vagues et de l'eau claire et fraîche sous le soleil brûlant de l'été, cet été à Ha Long, les visiteurs peuvent également découvrir et apprécier un coin de rêve de Da Lat en plein cœur de la ville côtière en visitant des cafés à l'ambiance décontractée typique de Da Lat, pour savourer pleinement le charme poétique et inoubliable de Ha Long.
Café Thong Zeo
Premier café de Ha Long à ouvrir dans le style de Da Lat, le Thong Zeo Cafe (rue Ha Long, quartier Bai Chay) est devenu une destination prisée des jeunes de Ha Long et des touristes depuis novembre 2021. Situé sur une magnifique colline couverte de pins, offrant un espace vert frais et paisible ainsi qu'une vue imprenable sur la mer et la ville, le Thong Zeo est un havre de paix et de tranquillité au cœur de cette ville touristique animée.
Thong Zeo se distingue par son charme de petite maison en bois brun chaud, incarnant la beauté simple du vieux Da Lat, entourée d'une luxuriante pinède. L'utilisation omniprésente du bois dans la conception renforce l'impression de nature.
Mme Nguyen Thi Thuy (une touriste originaire d'Hanoï ) a partagé son expérience : « S'évader du smog et de la poussière de la ville pour se réfugier dans un café en plein cœur de Thong Zeo est un vrai bonheur. Nul besoin de décor sophistiqué : la nature luxuriante et les vastes étendues environnantes, ainsi que la musique mélodieuse qui résonne dans les collines, ont véritablement conquis les visiteurs. C'est non seulement l'endroit idéal pour immortaliser le magnifique coucher de soleil sur la baie d'Ha Long, mais chaque recoin du café est enchanteur, et le simple fait d'y être suffit à récolter des milliers de "j'aime" sur vos photos. »
Le comptoir accueillant et convivial du café propose une variété de boissons originales, du café et du thé aux smoothies aux yaourts et aux fruits, aux noms évocateurs de paix et de sérénité, invitant à oublier soucis et angoisses grâce à des expressions telles que « fin de soirée », « rosée du matin », « crépuscule », « parfum d'été » ou « rêveur »… De plus, Thông Zeo offre à ses clients une immersion authentique dans la culture de Da Lat à travers des plats emblématiques de la ville aux mille fleurs, comme le ragoût de poulet au basilic et le ragoût de bœuf à la sauce trois-en-un…
Café La Luna
Réputé pour son architecture ouverte et son intégration harmonieuse à la nature, La Luna Coffee possède un magnifique mini-parc de près d'un hectare. Situé sur la colline de Monaco à Ha Long (quartier de Bai Chay), La Luna Coffee offre non seulement un vaste espace verdoyant agrémenté de nombreux éléments paysagers tels que des ponts et des maisons en bois, ainsi que des jardins fleuris, mais aussi de superbes panoramas (ville, mer, colline de pins).
Considéré comme l'un des plus beaux endroits de Ha Long pour prendre des photos dignes d'Instagram, le paysage semble plaire à toutes les générations, des jeunes aux parents, et même les couples choisissent d'immortaliser des moments mémorables sur cette colline de pins.
Le pont de bois sinueux qui enjambe la pinède contribue à l'atmosphère romantique du café. Au coucher du soleil, lorsque le ciel se teinte de pourpre, les lumières scintillantes qui illuminent la forêt de pins donnent aux visiteurs l'impression d'être plongés dans un doux conte de fées. Siroter un thé, se laisser bercer par les sonorités apaisantes d'un saxophone ou d'une guitare improvisée promet un moment de pure détente.
En particulier, le personnel du restaurant est extrêmement aimable et attentionné, toujours prêt à vous aider à choisir vos plats et à satisfaire rapidement vos besoins, voire même à se faire photographe pour aider les clients à prendre de belles photos.
Et bien sûr, chez La Luna Coffee, vous dégusterez un café délicieux et riche en arômes, ainsi qu'une variété de boissons pour tous les âges. De plus, le café propose de nombreuses collations alléchantes, parfaites pour un thé l'après-midi ou des retrouvailles entre amis le week-end.
Mme Ngo Thi Mai Chi, gérante de La Luna Coffee, a déclaré : « Ce n'est pas seulement un lieu où l'on peut prendre un verre et se détendre, mais à l'avenir, La Luna Coffee organisera également des événements culturels et artistiques, tels que des expositions d'art, des concerts, du camping... afin de créer un espace dynamique et animé pour les jeunes. »
Vintage 198X
Autre exemple de la collection de cafés de style Da Lat, Vintage 198X (quartier de Bai Chay) C'est l'un des cafés les plus décontractés et incontournables de Ha Long pour profiter pleinement de l'été.
Avec son petit jardin orné de fleurs de saison comme des marguerites et des hortensias, sa petite véranda, sa serre, ses quelques tables et chaises en bois simples et son petit chemin en bois, Vintage 198X se distingue par son atmosphère charmante et conviviale.
Du design à la décoration intérieure, tout chez Vintage 198X a été personnellement choisi et réalisé par le propriétaire. Ainsi, au cœur de la ville animée, le café évoque une petite maison, donnant l'impression d'être chez un ami proche pour bavarder et se confier, ou tout simplement dans un lieu familier où l'on peut lire tranquillement un livre, bien plus qu'un simple café.
Vintage 198X ne se contente pas de créer des espaces verts pour ses clients, mais installe également une mini-scène où les jeunes et les clients peuvent chanter ensemble et fredonner de douces mélodies les soirs de week-end.
La carte des boissons du café est très variée, proposant un large choix de thés, cafés, jus de fruits et kombucha. De nombreux ingrédients sont faits maison, ce qui leur confère une saveur unique et distinctive. Des en-cas et des pâtisseries légères sont également disponibles. Après son établissement à Ha Long, Vintage 198X a ouvert ses portes à Dong Trieu et s'implantera prochainement à Cam Pha.
Rien de plus excitant qu'un séjour « deux en un » combinant baignade et farniente dans la baie d'Ha Long avec l'atmosphère paisible et enchanteresse des montagnes, collines et pinèdes de Da Lat, notamment à Thong Zeo, La Luna Coffee et Vintage 198X. Profitez-en également pour découvrir Sun Hill (quartier de Hong Gai), Cam Cafe et Freshie-Healthy Food & Drinks (quartier de Hong Hai). 1900 Coffee House, Palerte Collect's Boutique (quartier de Bai Chay)... sont tous des cafés au design et au style très modernes, jeunes et uniques, où vous pourrez vous détendre complètement, siroter une tasse de café, savourer une tasse de thé et profiter pleinement de la beauté, de la convivialité et de l'hospitalité de Ha Long.
Source
Comment (0)