Promotion de la cuisine Van Dinh au premier Festival culturel mondial de Hanoi

Kinhtedothi – Dans le cadre du premier Festival culturel mondial de Hanoi à la citadelle impériale de Thang Long, la cuisine Van Dinh a eu l'honneur d'être sélectionnée pour être exposée et présentée.

Se déroulant les 11 et 12 octobre, le premier Festival culturel mondial de Hanoi en 2025 est une activité culturelle étrangère clé du Vietnam en 2025, rassemblant 48 pays participants avec de nombreux contenus.

Le premier Festival mondial des cultures de Hanoï , en 2025, réunira 48 pays participants. Photo : Duy Khanh

Plus précisément, le Festival rassemble 45 espaces culturels nationaux, 34 stands culinaires internationaux, 23 troupes artistiques nationales et étrangères, 12 unités présentant des livres et des publications et 22 pays participant au programme international de projection de films.

Au Food Quarter, les visiteurs peuvent découvrir la cuisine multinationale et participer à des ateliers culinaires pour découvrir les plats typiques de nombreuses cultures différentes.

Les visiteurs découvrent l'espace culinaire de la commune de Van Dinh lors du premier Festival culturel mondial à Hanoi, en 2025.

Les produits culinaires du canard de Van Dinh, présents lors du festival, ont eu l'honneur d'être sélectionnés pour être présentés lors du premier Festival des cultures du monde de Hanoï. Dans cet espace reflétant la quintessence culinaire de la capitale, le canard rôti de Van Dinh a fait forte impression grâce à son arôme envoûtant, sa peau dorée et croustillante et sa chair tendre et sucrée, imprégnée d'épices typiques. Chaque morceau de canard est plus qu'un simple plat, il est aussi la cristallisation des secrets de famille, du savoir-faire artisanal et de l'amour du pays natal des Van Dinh. La présence du canard de Van Dinh à ce festival non seulement confirme la renommée culinaire de la campagne de Van Dinh, mais contribue également à promouvoir l'image d'un lieu où tradition et modernité se marient harmonieusement.

L'image du canard Van Dinh a été choisie pour être présentée au premier Festival culturel mondial de Hanoi.

C'est une opportunité pour les touristes nationaux et étrangers de profiter, d'expérimenter et d'aimer davantage la sophistication de la culture culinaire vietnamienne - dont le canard Van Dinh est un symbole inoubliable.

Source : https://kinhtedothi.vn/quang-ba-am-thuc-van-dinh-tai-le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-lan-thu-nhat.873100.html